경북영천 장태자

국내산 떡국 떡, 400g, 3팩
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경북영천 장태자
오직 쌀과 소금으로만 빚은
전통 떡국 떡


시장마다, 동네마다 있는 작은 떡집들. 50년 전 경북 영천의 한 시장에 ‘서울떡집’이란 작은 가게가 문을 열었습니다. 국산 쌀을 이용해 만든 쫄깃한 떡이 입소문을 낳았고 단골을 불렀어요. 그렇게 서울떡집은 3대에 걸쳐 떡 레시피를 계승했고, 현재 장태자 컨비니언이 ‘시루와방아’라는 이름으로 50년 전통을 이어가고 있습니다.




“처음 떡 장사를 시작할 때는 중노동이라고 불릴 정도로 정말 힘이 많이 들었습니다. 전부 수공업이었거든요. 80kg 쌀 가마니를 열 가마니, 스무 가마니씩도 옮겼어요. 지금은 부모님께서 운영하시던 방앗간이 아닌 현대화된 공장에서 위생적으로, 현대식으로 떡을 생산하고 있습니다.”
첨단 시설에서 생산되는 떡이지만, 떡을 만드는 재료와 레시피는 옛 전통을 그대로 이어가고 있습니다. ‘무조건 가장 신선한 쌀’을 사용한다는 신념 아래, 국내산 쌀을 고집해 떡을 만듭니다. 서울떡집이 그랬듯, 장태자 컨비니언은 보존료 등의 화학첨가물을 넣지 않습니다. 소금과 설탕만 기본 쌀가루에 가미해 고소하고 담백한 전통 떡을 만듭니다.






장태자 컨비니언이 자신 있게 선보이는 대표 떡은 떡국 떡입니다.
떡국 떡은 이름 그대로 떡국의 재료로 활용할 수 있는 쌀떡이에요. 갓 도정한 국내산 멥쌀에 천일염과 정제수를 더해 빚은 떡으로, 주정을 넣지 않은 것이 시중의 떡국 떡과의 가장 큰 차이예요.




“저희 떡국 떡은 지역적 명성을 담은 포은 정몽주 선생의 생가 근처에서 생산하고 있어요. 쌀과 소금 외에는 식품첨가물이 넣지 않습니다. 국내산 쌀로 만든 신선한 떡 그대로를 고객님께 전해드리겠습니다.”
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브랜드 정보
장태자경북영천

상품 상세 정보
상품명 국내산 떡국 떡
판매가 12,000원
세액 1,091원
상품가 10,909원
상품간략설명 떡국을 끓일 때 사용하는 떡국 떡. 마트 등에서 판매하는 간편 떡국 떡도 많지만, 가끔 너무 과한 주정 냄새나 떨어지는 식감 탓에 구매가 망설여지기도 하는데요. 믿을 수 있는 국내산 재료로 만든 전통 떡국 떡을 만나보세요. 갓 도정한 국내산 멥쌀과 천일염, 정제수만 이용해 빚은 떡으로 보존료나 주정은 넣지 않아, 훨씬 깔끔하면서도 담백한 풍미를 자랑해요.
브랜드 컨비니언
트렌드 신선식품
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