Non-GMO 곡물 선식 미숫가루 쉐이크 5종


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378번 째 이야기
Non-GMO 곡물 선식 미숫가루 쉐이크 5종
화학 첨가물 0%. 안우영 컨비니언은 맛과 영양이 뛰어난 Non-GMO 국내산 곡물로 선식을 만듭니다. 속이 가장 편안한 곡물 배합비를 연구했어요. 우리 몸이 가장 잘 소화할 수 있는 부드러운 건강 선식을 선보입니다.
제품정보product
탄수화물은 DOWN
단백질과 섬유질은 UP


밥 챙길 시간도 부족할 만큼 바쁠 때, 한 끼 식사 대용으로 자주 찾게 되는 선식, 미숫가루, 곡물 쉐이크. 그러나 실상을 들여다보면, 콩이나 귀리 등 주요 곡물이 GMO(유전자변형식품)에 해당하는 경우가 많은데요.

Non-GMO 식품으로 탄수화물 비율은 확 줄이고, 단백질과 섬유질 비율을 높인 진짜 건강한 곡물 선식을 찾으셨던 분들은 주목하셔도 좋습니다. 임산부와 아이들까지 모두 안심하고 간편하게 먹을 수 있는 100% 국내산 곡물 Non-GMO 건강 선식을 만드는 안우영 생산자를 소개해드릴게요.
전통 시장에서 40여 년 동안 방앗간을 하시며 매일 새벽 참기름과 들기름을 짜냈던 부모님께 물려받은 경험과 기술력으로, 자연 그대로의 전통 방식을 따르며 고소하면서도 향긋한 100% 국내산 통참깨 참기름과 통들깨 들기름을 만드는 안우영 생산자를 소개해드립니다.


”간편하면서도 나와 내 아이가 모두 안심하고 먹을 수 있는 순수 국내산 곡물 선식을 만들고 싶었어요. 40여 년 동안 시장에서 방앗간을 운영하셨던 부모님께 물려받은 경험과 기술력, 해외에서 7년간 세계 각국의 셰프들과 5성급 호텔 주방에서 일하며 쌓아온 조리 노하우를 바탕으로 100% 국내산 곡물로 만든 건강한 선식을 완성했습니다.”
01
GMO 관련 논문 석사 학위
신뢰도 100% Non-GMO 선식
GMO(유전자변형식품) 표시 제도는 우리나라에서 매우 제한적으로 적용되어, 시중에 유통되는 많은 선식과 미숫가루들이 GMO 주요 생산국에서 대량 생산한 값싼 곡물을 사용한 경우가 많고, 소비자들은 너무 쉽게 대형 마트에서 GMO 식품을 소비할 수 있는 환경입니다.
안우영 생산자는 생산자가 아니라도 소비자 입장에서 정말 믿고 안심할 수 있는 먹거리를 만드는 일에 최선의 노력을 기울이며, 석사 학위를 받은 후에도 GMO 표시 제도 관련 논문을 계속해서 집필 중입니다.
GMO 표시 제도 관련 논문을 집필하고, 석사 학위를 받으면서 소비자 분들의 입장을 더 깊이 고려하게 됐습니다. 우리나라에서는 GMO(유전자변형식품) 표시 제도가 해외만큼 체계적이지 않다 보니 식품 소비를 하는 소비자 입장에서, 내가 먹고, 내 아이가 먹는 식품이 진짜 안심하고 먹을 수 있는 먹거리인지 정확히 알아보기가 힘듭니다. 많은 분들이 직접 확인할 수 있고, 믿고 안심할 수 있는 환경이 잘 조성되었으면 하는 마음으로 공부도 게을리하지 않고 있습니다.”


02
100% 국내산 곡물 선식
까다로운 생산 과정
첨가물 0%. 건강한 식사 대용 Non-GMO 선식을 만드는 안우영 생산자는 맛과 영양이 모두 뛰어난 국내산 곡물을 전통 방식으로 직접 세척하여, 찌고, 말려서 볶아낸 후, 다시 잘 말려서 곱게 분쇄하는 오랜 공정을 거쳐 선식 한 병을 완성합니다. 이 한 병에, 40여 년 동안 방앗간을 운영하신 부모님의 노하우와 안우영 생산자의 정성이 오롯이 담겨있습니다.




“최상의 재료만을 엄선하여 생산 단가와 타협하지 않고 정성을 다해 만든 선식입니다. 빠른 생산을 위해 곡물을 바로 볶아서 분쇄하는 형식이 아니라 맑은 물에 세척을 해서 불린 후에 찌고 말리는 과정을 꼭 거칩니다. 찌는 과정을 생략하고 바로 볶을 경우, 소화가 잘 되지 않고, 속이 더부룩한 경우가 많거든요.”
곡물을 찌게 될 경우, 건조하는 시간이 최소 10시간 이상이고 손이 상당히 많이 가는 공정이라, 많은 곳에서 찌는 과정을 생략하고 바로 볶습니다. 저희는 하나하나의 과정을 생략하지 않고 빠짐없이 정성 들여 건강한 선식을 만듭니다.”
“가장 좋은 재료를 수급하고 가장 위생적으로 만듭니다. 좋은 재료 그리고 기술력. 그리고 먹거리는 안심하고 먹을 수 있어야겠죠. 유해 물질이 전혀 없게끔 위생적으로, 항상 정직하고 건강한 먹거리를 만들기 위해 노력하고 있습니다.”
03
가장 간편하고 건강한
한 끼 선식 5종 세트
아무리 몸에 좋은 영양소라도 체내에서 소화하지 못한다면 의미가 없습니다. 안우영 생산자는 속이 가장 편안하고, 소화가 잘 되는 고소한 선식의 곡물 배합비와 각 곡물의 특성에 맞는 조리법으로 우리 몸에서 가장 잘 소화할 수 있는 최적화 건강 선식을 만들었습니다.
“아침 굶고 가지 말라고, 자녀들에게 밥 한 숟갈이라도 더 먹이겠다는 부모님의 심정을 헤아리며 만들었어요. 우리 아이가 믿고 먹을 수 있는 건강한 한 끼의 식사. 학교와 직장 어디에서든 가장 간편하게 그리고 가장 건강하게. 안심하고 먹을 수 있는 식사를 대접한다는 마음으로 한 끼 용량의 선식을 만들었습니다.”
그동안 선식을 드실 때, 씹히는 맛이 없어 아쉬웠던 분들에게 희소식일 텐데요. 안우영 생산자의 선식은 각 곡물의 특성에 맞춰 가장 소화가 잘 될 수 있도록 고소하게 조리한 통곡물씨리얼이 듬뿍 들어 있어서 씹는 맛까지 즐기실 수 있습니다.
“저희 선식은 탄수화물 비율을 확 줄이고, 단백질과 섬유질 비율을 높인 선식이라 다이어트용으로 드시는 분들이 많은데요. 대용량 선식을 텀블러에 덜어 다녀야 했던 불편함을 해소하고자, 한 끼 용량을 이 한 병에 담았습니다.”
안우영 생산자의 Non-GMO 건강 선식 세트는 총 5종으로 구성되어 있는데요. 먼저, 7곡선식 미숫가루는 노란콩 20%, 검은콩 15%, 현미 10%, 찰현미 13%, 귀리 15%, 보리 15%, 율무 10%, 통곡물찰현미씨리얼 2%로 이루어진 가장 대표적인 선식입니다.


참쑥 선식 쉐이크는 공장에서 OEM 생산방식으로 나온 쑥 분말을 사용하지 않고, 산지 직송 국내산 참쑥을 사용합니다. 따뜻한 봄 햇살을 받은 쑥을 산에서 뜯어와, 바로 세척한 그 향이 그대로 담깁니다. 참쑥 35%, 보리 35%, 현미 10%, 찰현미 10%, 노란콩 8%, 통곡물찰현미 2%로 이루어져 참쑥의 깊고 짙은 향미와 든든한 포만감을 함께 느끼실 수 있으며, 쑥떡과 함께 드셔도 좋다고 합니다.


귀리 쉐이크는 귀리98%, 통곡물귀리씨리얼2%로 이루어져 귀리 본연의 고소한 맛과 풍미를 느낄 수 있습니다. 귀리는 우유나 물을 만났을 때, 약 25배 정도 불어나는 성질을 가지고 있기 때문에 다이어트용 선식으로도 인기가 많습니다. 100% 국산 귀리로만 구성하여 속이 편안하기 때문에 더욱 부담 없이 드실 수 있다고 합니다.


검은콩 선식이라도, 검은콩 함량이 7% 내외인 선식을 많이 보셨을 텐데요. 안우영 생산자의 검은콩 선식은 검은콩 50%, 검은쌀 28%, 검은깨 20%, 통곡물흑미씨리얼 2%로 이루어져, 우리 전통 블랙푸드의 총집합이라고 해도 과언이 아닙니다.


오트밀∙검은콩 쉐이크는 검은콩 50%, 귀리 48%, 통곡물귀리씨리얼2%로 이루어져 우리 곡물의 풍부한 영양 성분을 그대로 섭취하실 수 있습니다. 기존 곡물 선식을 보완하여, 통곡물씨리얼이 듬뿍 들어간 건강한 한 끼 선식을 만나보세요.


04
안우영 생산자의
들기름과 참기름도 만나보세요.
안우영 생산자는 참기름과 들기름의 착유기를 따로 사용하여 철저한 위생관리를 합니다. 조금 더 많은 기름을 짜기 위해 여러 번 압착하거나, 인위적인 힘으로 눌러 필터링하거나 침전 과정을 거치지 않습니다. 화학적 정제 과정 또한 거치지 않습니다. 착유한 당일 즉시 발송하므로, 최상의 품질로 생산한 참기름과 들기름을 만나보실 수 있습니다.




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상품정보제공고시

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    Non-GMO 건강한 식사 대용 곡물 선식 미숫가루 쉐이크 5종

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    참쑥선식쉐이크 30g, 7곡선식쉐이크45g, 오트밀 검은콩쉐이크45g, 검은콩선식45g, 귀리쉐이크45g

  3. 원재료 및 함량

    7곡선식 미숫가루 : 노란콩20%, 검은콩15%, 현미10%, 찰현미13%, 귀리15%, 보리15%, 율무10%, 통곡물찰현미씨리얼2%
    검은콩선식 : 검은콩50%, 검은쌀28%, 검은깨20%, 통곡물흑미씨리얼2%
    검은콩&오트밀 선식 : 검은콩50%, 귀리48%, 통곡물귀리씨리얼2%
    귀리선식 : 귀리98%, 통곡물귀리씨리얼2%
    참쑥선식 : 참쑥35%, 보리35%, 현미10%, 찰현미10%, 노란콩8%, 통곡물찰현미2%

  4. 생산자 혹은 수입자

    안우영

  5. 소재지

    경상남도 양산시

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 12개월

  7. 보관방법

    개봉 후 가급적 서늘하고 그늘진 곳에 보관하여 주십시오.
    침전물의 경우 영양분이 더욱 많고 고소한 식재료 고유의 성분이므로 흔들어 드시면 더욱 고소합니다.
    동절기 또는 냉장보관 시 뿌옇게 변하는 현상은 올레산이라는 성분이 굳어져 생긴 식용유지 고유의 현상이며 실온에 보관하면 다시 맑게 되돌아오며 품질에는 전혀 이상이 없으니 안심하고 드십시오.

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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