[GAP 인증] 쌈용 케일
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이범석 컨비니언다작물 농부

[GAP 인증] 쌈용 케일, 1kg, 1박스

14,800 일반적인 소매가격
상품명 [GAP 인증] 쌈용 케일
상품요약정보 다작물 농부
상품간략설명 GAP 인증을 받은 신선한 케일입니다. 경기도 양주에서 농장을 운영 중인 이범석 컨비니언이 직접 기른 케일로, 잎이 여린 쌈용 케일만 엄선해 보내드려요. 쌈용은 부드러운 식감을 갖고 있으며 케일 특유의 싱그러운 향을 자랑합니다.
판매가 14,800원 재입고 알림 SMS
브랜드 양주농부이범석
원산지 양주시
상품가 13,455원
공급사 양주농부이범석
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인증마크 b001
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중량_숫자 1kg
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수량_숫자 1박스
13 S0000BSV
15 1152
21 S0000CMU
22 이범석
1080 영상 6302828326001
컨비니언_홈번호 4570
파이널리 6264088010001
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누가 생산하나요?
GAP 인증을 받은 신선한 케일입니다. 경기도 양주에서 농장을 운영 중인 이범석 컨비니언이 직접 기른 케일로, 잎이 여린 쌈용 케일만 엄선해 보내드려요. 쌈용은 부드러운 식감을 갖고 있으며 케일 특유의 싱그러운 향을 자랑합니다.
어떻게 생산하나요?

판매자 정보

잎이 여러 부드러운
쌈용 케일
소개합니다. GAP 인증을 받은 신선한 케일입니다. 경기도 양주에서 농장을 운영 중인 이범석 컨비니언이 직접 기른 케일로, 잎이 여린 쌈용 케일만 엄선해 보내드려요. 쌈용은 부드러운 식감을 갖고 있으며 케일 특유의 싱그러운 향을 자랑합니다. 샐러드, 쌈밥, 주스 등 다양하게 활용할 수 있는 케일을 컨비니에서 만나보세요.


01
무엇이 다른가요?
첫째, 중간 유통과정이 없는 직접 기른 채소입니다.
이범석 컨비니언은 12년 차 농부입니다. 경기 양주 남면과 백석에서 직접 농장을 운영하고 있습니다. 가격의 거품을 걷어내고 보다 신선한 먹거리를 재배하기 위해, 산지에서 재배한 채소만을 취급합니다.
천연비료로 안전한 먹거리를 재배하기 위해 12년간 꾸준히 노력하고 있습니다. 직거래를 한 지 7년정도 되었는데 언제는 농산물이 안정적으로 생산이 되질 않아서 짜투리 부분만 먹으면서 살기도 했었어요. 농사꾼이 농사를 짓는 게 전문인데 판매까지 하려니까 쉽지가 않더라고요.”


“하지만 저희 쌈 채소를 드셔보셨거나 보신 분들께서 만족해 하는 모습을 볼때면 ‘아, 사람 마음이 다 그런 거구나’ 싶어요. 괜히 뿌듯하고 행복해지는 기분이에요. 더욱 열심히 농장운영을 하며 판매에도 힘쓰고 있습니다.”


둘째, GAP 인증을 획득한 신선한 채소입니다.
이범석 컨비니언의 채소는 GAP(농산물우수관리제도) 인증을 획득했습니다. GAP란 농산물의 농약‧중금속‧유해생물 등 식품안전을 위협하는 요소를 산지농장에서부터 유통까지 잘 관리하고 있다는 공인을 말합니다.
“저희는 밭에 미생물을 많이 주는 편이에요. 볏짚이나 왕겨 등을 밭에 넣어주고 효소도 넣어주면, 그게 다 융합이 돼 발효가 잘 되거든요. 뿌리 작물들이 뿌리를 잘 내릴 수 있는 환경을 만들어주는 거죠.”
“채소는 강하게 키우는 편입니다. 따뜻하게 쭉쭉 키우는 게 아니라 얼었다, 녹았다, 얼었다, 녹았다 하면서 생장 속도를 더디게 키우는 거죠. 그래서 채소가 숨이 잘 죽지 않아요. 튼튼하고 식감도 좋아서 샐러드용으로 좋습니다.”
셋째, 잎이 여린 쌈용 케일만 엄선해 보내드려요.
이범석 컨비니언은 곱슬겨자부터 케일, 깻잎, 꽃상추, 치커리, 바질 등 30여개에 이르는 채소를 기르고 있습니다. 계절별로, 시기별로 가장 신선한 채소를 이범석 컨비니언이 직접 엄선해 보내드립니다.


“저희 농장은 케일을 쌈용과 즙용으로 나눠서 재배하고 있어요. 쌈용은 드실 때 부드러운 식감을 자랑해요. 잎이 여리고 부드러우며 케일 특유의 싱그러운 향이 있습니다.”
02
맛있게 먹는 법은요?
케일의 영양소를 제대로 즐기고 싶다면, 조리하지 말고 샐러드 재료로 활용해 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 또는 장아찌나 김밥, 쌈밥 재료로 활용하셔도 좋아요.
03
어떻게 보관하나요?
케일은 열이 많은 채소로, 쉽게 노랗게 변질되는 경우가 있습니다. 열을 최소화하기 위해 반드시 소분해 보관하시고 최대한 빠른 시일 내에 드세요. 보관해야할 경우 신문지나 비닐 팩으로 싸서 냉장 보관해 주세요. 보관일은 최대 5일입니다.
04
어떻게 배송하나요?





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상품정보제공고시

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    GAP 인증을 받은 신선한 쌈용 케일

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    1kg/1.6kg x 1박스

  3. 원재료 및 함량

    케일 : 케일100%(국내산)

  4. 생산자 혹은 수입자

    이범석

  5. 소재지

    경기도 양주

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    신선식품이므로 가급적 빠른 시일 내에 섭취해 주세요.

  7. 보관방법

    냉장보관

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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  • 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기: 상세페이지 참고
  • 원재료 및 함량: 상세페이지 참고
  • 유전자변형 식품에 해당하는 경우의 표시: 상세페이지 참고
  • 소비자안전을 위한 주의사항: 상세페이지 참고
  • 수입식품에 해당하는 경우: 상세페이지 참고
  • 소비자상담 관련 전화번호: 1544-4307
세부 사항
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