심영주
한식 밀키트 전문 생산자
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누가 생산하나요?
심영주 컨비니언은 밀키트 제품을 만드는 '강남이모집밥'를 운영하고 있는 생산자예요. 중국집을 운영하는 할머니를 보고 자란 그녀는 일찍부터 음식에 대한 감각을 키웠어요. 20대 때는 요식업에서 경험을 쌓기도 했습니다. 키토제닉 다이어트를 시작하면서, 탄수화물 섭취를 줄이고 한식을 맛있게 먹을 수 있는 방법을 고민하다 제품을 개발하게 됐어요. 평소 본인이 음식을 사 먹으며 느꼈던 부족한 점들을 보완해, 한 가지 음식에 집중해서 먹을 수 있는 메뉴로 구성했습니다. 누구나 별다른 반찬 없이도 심푸드 제품으로 든든하고 맛있는 한 끼를 해결하는 것, 심영주 컨비니언이 바라는 목표예요.
어떻게 생산하나요?

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