이다은
고추장 베이스의 핫소스 개발자
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누가 생산하나요?
이다은 컨비니언은 고추장 핫소스를 제조하고 있는 ‘해처리’의 대표예요. 고추장 핫소스 제품을 시작으로 한국의 장류를 제품으로 출시할 준비를 하고 있어요. 어릴 때부터 요리를 즐기던 이다은 컨비니언은 집에서 직접 장을 담그면서 한국 장류의 감칠맛과 우수성을 널리 알려보고 싶다고 결심했습니다. 외식업에 관심을 갖고 있던 차에 세계로 뻗어나가는 한국의 장류 브랜드를 만들고자 ‘해처리’를 시작했습니다.
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