김현숙
발효식품 전문가
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누가 생산하나요?
김현숙 컨비니언은 경남 창원에서 김치, 된장 등 발효식품을 담가 판매하는 ‘도원명가’를 운영하고 있습니다. 농사를 시작하면서 취미로 시골 일상과 요리 레시피를 SNS에 공유하기 시작한 것이 다양한 전통 먹거리를 판매하게 된 계기가 되었어요. 1인 기업으로 출발한 브랜드 ‘김현숙손맛’은 사람들의 주문에 힘입어 점차 큰 규모로 성장하게 되었습니다. 김현숙 컨비니언은 대표 상품 김치와 단풍콩잎을 비롯한 여러 가지 발효식품을 장독대에서 직접 숙성하고 있어요. 시골에서 농사지은 특색 있는 향토식품을 많은 사람들에게 선보이는 것이 그녀의 목표입니다.
어떤 상품이 있나요?
어떻게 생산하나요?

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