이진현
대구 맛집 떡볶이 생산자
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누가 생산하나요?
지난 10년을 대구 봉덕동, 두산동 등에서 고깃집을 운영했던 남편 이진현 컨비니언. 그리고 12년 간 네일아티스트로 일해온 아내 이은희 컨비니언. 2020년 부부는 함께 대구산격종합시장에 ‘동성로형님떡볶이’를 차렸습니다. 기존에 운영하던 고깃집의 사이드 메뉴였던 국물떡볶이와 닭발이 인기가 많아 고깃집을 정리 후 차리게 된 떡볶이집. 남편은 맛있는 음식을, 아내는 CS와 포장을 담당하며 차근차근 떡볶이의 명성을 쌓아 가고 있습니다. 단지 팔기 위한 음식이 아닌 실제 내가 먹고 싶은 음식을 만드는 것, 부부의 생산 철학입니다.
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