고여진
원물 사용한 샐러드 생산자
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누가 생산하나요?
고여진 컨비니언에게 샐러드는 삶의 일부예요. 수년 동안 샐러드와 함께 하다 보니 마치 집안일처럼 삶에 샐러드가 자연스럽게 스며들었습니다. 누구나 쉽고 편하게 먹을 수 있는 샐러드를 만들지만, 샐러드 제조만큼은 단순하게 접근하지 않았습니다. 가족이, 누구보다 자신 스스로가 먹는다는 마음으로 위생과 청결을 샐러드 제조의 제1원칙으로 세웠어요. 작은 채소도 세심하게 관리하면서 하나부터 열까지 깨끗하게 샐러드를 만들고 있습니다.
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