김보미
한국 고유 나물 식품 개발자
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누가 생산하나요?
김보미 컨비니언은 한국의 풀들을 여러 사람들에게 알리고 싶다는 마음으로 ‘풀숲’의 문을 열었습니다. ‘어른들의 풀이 아닌, 우리들의 풀’이라는 슬로건 안에서 건강한 삶을 지향하는 브랜드예요. 몰라서 못 먹었고, 알아도 못 먹었던 풀들을 소개하는 ‘K풀 콘텐츠’와 평창의 풀들을 보내주는 ‘느린밥상 프로젝트’를 알리며 인지도를 얻기 시작했습니다. ‘나물’이라는 단어가 주는 한식의 이미지를 넘어서기 위해 ‘K풀’이라고 이름해, 한국의 풀들을 향한 인식을 바꿔 나가고 있어요. 더 많은 사람들이 K풀을 알게 되고, 자연에서 비롯된 건강한 음식을 즐기는 것이 김보미 컨비니언의 사업 목표입니다.
어떻게 생산하나요?

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