정수정 컨비니언은 ‘돼지박사’입니다. 2012년 미국 회계사에 합격한 뒤, 2015년 회계학 석사학위를 취득하고 2017년 건국대에서 축산경영박사과정을 수료했어요. 현재 횡성군 축산 후계자 협의회 회장과 축산농가협의회 사무국장을 맡고 있습니다. 직접 재배한 퀴노아를 급여해 길러낸 돼지로, 신선한 품질의 돼지고기와 육가공식품을 선보입니다.