이정희 컨비니언은 대한민국 꾸지뽕 2세대 농부입니다. 1994년 국내 최초로 꾸지뽕 접목에 성공한 부모님의 대를 이어, 남편과 함께 경남 밀양 산외면에서 꾸지뽕 농장을 운영하고 있습니다. 꾸지뽕의 맛과 영양을 더 널리 알리기 위해, 꾸지뽕을 활용한 다채로운 먹거리를 개발해 선보이고 있습니다.