박영인
3대를 계승한 전통장 제조자
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누가 생산하나요?
박영인 컨비니언은 전라남도 영광 법성포에서 품질 좋은 고춧가루와 고추장굴비를 생산하고 있습니다. 해풍과 태양볕에 말린 영광의 태양초 고추로 만든 고춧가루는 순한맛, 보통맛, 매운맛으로 나눠서 맞춤형으로 생산하고 있습니다. 고추장굴비는 법성포 앞바다에서 잡아 올린 참굴비를 해풍에 3개월간 잘 말려준 뒤 전통 방식 그대로 덖음한 후 숙성해 선보입니다.
어떻게 생산하나요?

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