김연숙
남이섬 닭갈비 맛집 대표
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누가 생산하나요?
김연숙 컨비니언은 경기도 가평에서 10년째 닭갈비를 만들고 있습니다. 모든 식재료는 국내산만 고집합니다. 김연숙 컨비니언은 재료의 신선도가 닭갈비의 맛을 좌우한다고 강조합니다. 그렇기에 식재료 값만큼은 아끼지 않습니다. "고객의 목소리와 생산자의 양심을 더해야 맛있는 음식이 나온다"는 게 김연숙 컨비니언과 초원닭갈비의 다짐이자 생산철학입니다.
어떻게 생산하나요?

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