위은영
40년 경력 양재역 떡볶이 달인
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누가 생산하나요?
위은영 컨비니언은 서울 양재동 40년 전통의 분식집 '그린네은쟁반'에서 부모님의 대를 이어 떡볶이를 만들고 있습니다. HACCP 인증을 받은 시설에서 제조한 고춧가루를 사용해 깔끔한 감칠맛의 분식을 만듭니다. 시간이 지나도 찾아오는 오랜 단골들 덕에, 전통의 분식 레시피를 지켜낼 수 있었습니다.
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