알무리는 경기 안성의 소문난 알탕 맛집입니다. 과거 일식집을 운영했던 박세호 컨비니언은 경기 불황으로 장사가 어려워지자 폐업을 결정했습니다. 그 후 선택한 새로운 대표메뉴가 폐업 마지막 날까지 단솔손님들이 즐겨찾던 ‘알탕’과 ‘판메밀’입니다. 변화는 대성공이었습니다. 오픈 1년만에 알탕과 판모밀의 맛이 입소문을 타면서, 미식가들이 즐겨찾는 맛집으로 변모하는 데 성공했습니다. 냉동 알이 아닌 냉장 알 등 가장 신선한 재료를 엄선해 음식을 만드는 게 알무리의 성공 비법이자 생산 철학입니다.