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컨비니, 동결 건조 의성 마늘을 곱게 분쇄한 마늘분말, 100g, 1통, 컨비니언

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경북의성 유춘근

동결 건조 의성 마늘을 곱게 분쇄한 마늘분말, 100g, 1통

(해외배송 가능상품)

기본 정보
상품명	동결 건조 의성 마늘을 곱게 분쇄한 마늘분말, 100g, 1통
판매가	15,000원
세액	1,364원
상품가	13,636원
상품간략설명	손쉽게 음식 맛의 깊이를 더하는 만능재료, 의성 토종마늘로 만든 마늘 분말이에요. 가루형 제품이기에 물에 손쉽게 풀려요. 고기나 생선의 밑간을 할 때도 좋고, 스파게티나 피자 소스에 마늘 분말을 넣으면 특유의 알싸한 풍미를 더할 수 있어요. 가정뿐 아니라 여행, 캠핑, 낚시터 등 필요할 때마다 조금씩 덜어서 다양한 요리에 활용해 보세요.
브랜드	컨비니언
트렌드	신선식품
배송비	3,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
소재지	경북의성

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동결 건조 의성 마늘을 곱게 분쇄한 마늘분말, 100g, 1통

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스푼으로 손쉽게 더하는 알싸함
만능 식재료 의성 마늘 분말

수많은 마늘 농부들이 있는 경북 의성. 유춘근 컨비니언은 농부 혹은 기업가를 넘어선 ‘마늘 연구가’입니다. 2001년 의성에 우일농산영농조합법인을 설립한 뒤, 마늘건조기를 새로 만들고 갈변·녹변현상 방지 기술을 개발하는 등 의성 마늘의 가치를 더 높이는 연구를 이어가고 있습니다.

실제 유춘근 컨비니언은 농한기 주민들의 일자리를 창출하고 지역 특산물을 알린 공로를 인정받아, ‘2019 경북 농어업인대상’을 수상하기도 했습니다.

“처음에는 마늘뿐 아니라 양파, 배추, 고추 등 여러 가지 농산물 다 취급했어요. 그래도 의성 하면 마늘, 마늘 하면 의성이라는 생각이 들더라고요. 조금 더 적극적으로 의성 마늘의 가치와 풍미를 널리 알려보고 싶다는 생각에, 마늘 하나에 집중하게 됐죠.”

“의성 마늘이 맛있는 이유가 분명 있어요. 일단 화산 활동을 했던 산이 있습니다. 화산토가 마늘 재배하기에 정말 좋은 흙이에요. 또 일교차가 커서 마늘 알이 단단하고 당도가 높습니다. 그래서 의성 마늘 드셔본 분들은 맛이나 향미의 확실한 차이가 아실 수 있을 거예요.”