퀴노아를 먹고 자란 암퇘지의 오겹살/목살/앞다리살/특수부위 세트


퀴노아를 먹고 자란 암퇘지의 오겹살/목살/앞다리살/특수부위 세트

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2727번 째 이야기
퀴노아를 먹고 자란 암퇘지의 오겹살/목살/앞다리살/특수부위 세트
사람도 동물도, ‘어떤 식품’을 먹고 자랐느냐가 건강을 좌우해요. 인스턴트식품 보다 꽉 찬 영양을 자랑하는 ‘슈퍼푸드’를 권장하는 이유인데요. 사람에게도 좋은 슈퍼푸드 ‘퀴노아’를 먹고 자란 돼지고기를 담은 세트상품을 소개할게요. 가장 인기 많은 부위인 생오겹살과 생목살, 앞다릿살로 세트를 구성했어요. 오겹살과 목살, 앞다리살은 구이용으로 활용하실 수 있어요. 여기에 풍부한 육향을 자랑하는 갈매기살과 가브리살, 항정살 중 2개 부위를 세트에 더해, 다채로운 식감의 고기를 마음껏 즐길 수 있어요.
제품정보product
가장 인기 많은 부위들로 구성한
부드러운 육질의 암퇘지 고기


정수정 컨비니언은 동생 정수인 컨비니언과 함께 ‘특별한 돼지’를 소개하는 생산자입니다. 자매 모두 독특한 이력을 갖고 있는데요.
정수정 컨비니언은 ‘돼지박사’입니다. 2012년 미국 회계사에 합격한 뒤, 2015년 회계학 석사학위를 취득하고 2017년 건국대에서 축산경영박사과정을 수료했어요. 동생 정수인 컨비니언은 인터넷 기획업무를 하던 기획자입니다. 지금은 횡성의 작은 국도변 휴게소를 기획하고 리모델링해, 언니가 키운 돼지를 직접 홍보하고 판매하며 요리하고 있어요.
정수정 컨비니언은 현재 ‘퀸즈포크’라는 이름의 돼지를 기르고 있어요. 횡성의 깨끗한 자연 속에서 슈퍼푸드 퀴노아를 먹여 건강하게 돼지들을 사육합니다. 정수정 컨비니언이 기르는 돼지들은 적정 사육면적대비 20% 가량 여유로운 공간에서 천천히 자라 나기에 스트레스가 적어요.


정수인 컨비니언은 이 질 높은 고기 중에서도 가장 인기가 많은 부위 3개를 엄선해 세트로 구성했어요.
“저는 다른 돼지고기는 취급하지 않아요. 농장에서 직접 재배한 퀴노아와 퀴노아 부산물을 먹여 건강하게 길러낸 암퇘지 ‘퀸즈포크’만을 취급합니다. 그 주에 새로 작업한 신선한 퀸즈포크만을 엄선해 소비자에게 전하고 있어요. 질 높은 사료를 먹고 자라난 퀸즈포크는 부드러운 육질을 자랑한다고 해요. ”


세트에는 생오겹살과 생목살, 앞다리살을 담았어요. 기름까지 고소한 생오겹살과 담백하고 부드러운 생목살, 쫄깃쫄깃한 육질의 앞다리살구이용으로 활용하실 수 있을 거예요.
여기에 풍부한 육향과 쫀득쫀득한 육질이 매력적인 특수부위 2종을 같이 구성했어요. 갈매기살, 가브리살, 항정살 중 2종을 랜덤으로 세트에 더해 보내드립니다. 고기는 입고된 직후 바로 작업해, 진공포장해 신선하게 배송해 드려요.
“가장 인기가 많고 활용도가 높은 부위로 세트를 구성했어요. 퀸즈포크 세트면 일주일 밥상차림이 든든합니다. 선물세트로도 좋고, 일반 가정식으로도 좋아요.”


암퇘지는 돼지 특유의 잡내가 적어 냄새에 민감한 소비자들도 맛있게 즐길 수 있어요. 냉장육으로, 도축일 7일 이내의 신선한 생고기만 엄선해 보내드립니다.


“선물세트는 자체 제작한 귀여운 팩에 담아 단정하게 보내드려요. 퀸즈포크는 과대포장은 지양하지만, 열었을 때 잠시라도 기분 좋아지는 포장을 위해 계속 고민하고 있답니다.”
“상품의 출하부터 택배 포장까지 전 과정을 모두 내부인력이 담당하고 있어요. 가장 신선하고 맛있는 퀸즈포크를 보내드리기 위해, 저희 농장과 정육점이 매주 쉼 없이 돌아가고 있습니다. 신선한 고기 품질을 유지하기 위해 한정수량으로 주문받고 있어요.”


어떻게 배송하나요?
구이세트 : 오겹살 300g, 1팩 + 목살 300g, 1팩 + 앞다리 300g, 1팩 + 특수부위모듬 300g, 1팩(갈매기살,가브리살,항정살 중 2종 랜덤)


상품정보제공고시

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    퀴노아를 먹고 자란 암퇘지의 오겹살/목살/앞다리살/특수부위 세트

  2. 식품의 유형

    냉장육

  3. 생산자 혹은 수입자

    퀸즈포크, 정수정

  4. 소재지

    강원도 횡성

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    포장일로부터 10일

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    1.2kg x 1세트(오겹살300g, 목살300g, 앞다리300g, 특수부위모듬300g)

  7. 원재료 및 함량

    구이세트 : 돼지고기100%(국내산)

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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