분식 맛집 빛날희의 고소한 밀떡 크림떡볶이


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2193번 째 이야기
분식 맛집 빛날희의 고소한 밀떡 크림떡볶이
빨간 떡볶이가 아닌 '하얀 떡볶이'의 매력을 맛보세요. 서울 개봉동 맛집으로 소문난 빛날희의 크림떡볶이 밀키트입니다. 우유와 생크림으로 만든 특제 소스에 쫄깃한 식감의 밀떡을 더했어요. 매장에서 실제 사용하는 올리브유, 다진 마늘, 레드페퍼, 체다치즈까지 모두 동봉해 밀키트의 완성도와 간편함까지 모두 갖췄습니다. 부드러운 풍미, 고소한 맛으로 중독성 강한 크림떡볶이를 만나보세요.
제품정보product
꾸덕한 크림소스와 날치알의 만남
크림 떡볶이 밀키트 2인분


첫째, 직접 개발한 특제 소스로 만듭니다.
오태희 컨비니언은 직접 개발한 크림 소스로 색다른 떡볶이를 선보이고 있습니다. 시중에 판매하는 분말가루를 사용하지 않습니다. 크림의 깊은 맛을 그대로 전달하기 위해, 매일 아침 본인만의 레시피로 만든 특제 소스를 만듭니다.




“크림 떡볶이는 물 한 방울 들어가지 않고 매일 아침 우유와 생크림으로 만든 꾸덕한 크림베이스가 들어가요. 3개월간 소스 개발을 통해 얻은 데이터를 통해 크림의 고소함은 살리면서 레드페퍼로 매콤함을 더했어요.”
“시중의 크림분말은 크림 특유의 고소함을 살리지 못하고 느끼한 맛을 낸다는 것을 알았어요. 유통기한이 조금 짧고 손이 더 가더라도 매일 아침 우유와 생크림으로 풍미 깊은 크림 소스를 준비합니다.”


둘째, 매일 아침 받아오는 쫄깃한 밀떡과 오뎅을 사용합니다.
밀키트의 장점은 간편한 조리법입니다. 다만 오태희 컨비니언이 밀키트를 준비하는 과정은 간단하지 않습니다. 빛날희 매장의 떡볶이 맛을 그대로 구현하기 위해 매일 아침 떡과 어묵을 받아 신선함을 유지합니다.
크림떡볶이에 들어가는 떡은 밀떡이에요. 오래 끓여도 퍼지지 않고, 조금 끓여도 딱딱하지 않은 말랑말랑하고 쫄깃한 밀떡으로 준비했습니다.”


“빛날희 매장에 오신 손님들도 드셔 보시고 ‘인생 떡볶이가 바뀌었다’라는 말씀을 해주셨어요. 많은 분들도 꼭 맛 보셨으면 좋겠어요.”
셋째, 프라이팬만 있다면 완성할 수 있습니다.
오태희 컨비니언은 밀키트라도 매장에서 먹던 맛을 그대로 재현할 수 있어야 한다고 생각합니다. 아침마다 장을 보며 신선한 재료를 직접 손질해, 빛날희 떡볶이의 맛을 그대로 담았습니다.


“매장에서 먹는 그 맛을 그대로 재현하기 위해 올리브유, 레드페퍼, 날치알, 체다치즈까지 모두 보내드리고 있어요. 프라이팬만 있다면 바로 조리해서 드실 수 있어 간편합니다.”
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  1. 제품명

    개봉동 분식 맛집 빛날희의 크림떡볶이

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    1240g x 1세트(떡230g, 어묵50g, 파스타면100g, 채소70g, 양파70g, 베이컨70g, 크림소스650g)

  3. 원재료 및 함량

    밀떡 : 밀가루99.79%(호주산,미국산), 정제소금(국산), 콩기름(대두유)
    어묵 : 냉동연육69%(국내산 태국산,베트남산), 어육살5%(어육살100%-국내산), 소맥분(밀-미국산,호주산), 대두유, 정제염
    파스타면 : 듀럼밀세몰리아100%(밀)
    크림소스 : 우유, 생크림, 닭고기추출물, 간장, 정제소금
    야채 : 양배추(국산), 양파(국산), 대파(국산)
    청정원베이컨, 롯데햄소시지, 서울우유치즈, 레드페퍼[고추100%(인도산)], 날치알(외국산,페루), 올리브유
    알레르기 유발물질 밀, 닭고기, 대두, 우유, 돼지고기, 쇠고기, 알류 함유

  4. 생산자 혹은 수입자

    오태희

  5. 소재지

    서울 구로구

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    냉장보관 : 제조일로부터 3일
    냉동보관 : 제조일로부터 5일

  7. 보관방법

    냉장보관, 냉동보관

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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