하와이 빅아일랜드 카우에서 재배한 마카다미아 너트


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1367번 째 이야기
하와이 빅아일랜드 카우에서 재배한 마카다미아 너트
박중희 생산자의 하와이산 마카다미아 너트예요. 하와이 청정지역인 빅아일랜드 카우에서 농약없이 깨끗하게 재배한 뒤 일일이 손으로 수확해, 하와이 현지에서도 최고 품질로 평가받는 마카다미아 너트입니다. 수확한 후 볶지 않고 건조만 진행해 마카다미아 고유의 고소한 풍미가 온전히 살아있어요. 박중희 생산자가 항공직배송으로 들여온 신선한 마카다미아 너트입니다.
제품정보product
볶지 않고 건조한
항공직배송 마카다미아 너트
소개합니다. 박중희 생산자의 하와이산 마카다미아 너트예요. 하와이 청정지역인 빅아일랜드 카우에서 농약없이 깨끗하게 재배한 뒤 일일이 손으로 수확해, 하와이 현지에서도 최고 품질로 평가받는 마카다미아 너트입니다. 수확한 후 볶지 않고 건조만 진행해 마카다미아 고유의 고소한 풍미가 온전히 살아있어요. 박중희 생산자가 항공직배송으로 들여온 신선한 마카다미아 너트를 컨비니에서 만나보세요.


01
무엇이 다른가요?
박중희 생산자는 세계 곳곳에 숨겨진 ‘보물 같은 농장’을 찾고 있습니다. 하와이부터 콜롬비아, 에티오피아까지. 천혜의 자연환경에서 깨끗하게 자라나는, 그러나 아직 한국에는 알려지지 않은 농장과 생산자, 상품을 찾아 한국 소비자들에게 소개하는 게 그의 일상이자 직업입니다.






그가 보물찾기를 시작하게 된 계기는 바로 하와이. 박중희 생산자는 하와이 한 대학에서 도시계획을 전공했습니다. 하와이의 문화를 공부하면서 자연스럽게 하와이 곳곳을 누비게 됐고, 그곳에서 하와이 특산물을 생산하는 원주민들을 마주할 기회가 생겼습니다. 하와이 청정지역에서 농약 없이 자라나는 고품질 커피와 원물들을 보면서, 그는 이 원물의 가치를 한국 소비자들에게 소개하고 싶다는 꿈이 생겼습니다.




“전 세계 곳곳에 숨겨진 작은 농장들, 그 분들이 생산하는 가치있는 물건들을 중간자 입장에서 있는 그대로 소개하고 알리는 그런 역할을 하고 싶어요. 소비자분들과 그 물건의 가치를 공유할 수 있는, 그런 멋진 공유 커뮤니티를 이루는 게 제 큰 비전입니다.”


박중희 생산자가 보물찾기 끝에 자신있게 선보이는 상품은 하와이산 ‘마카다니아 너트’입니다.


하와이 마카다미아 너트는 박중희 생산자가 국내에 독점 공급하는 상품이에요. 가장 큰 특징은 너트의 신선도. 하와이 빅아일랜드 카우 지역에서 재배한 마카다미아 너트로, 원주민들이 일일이 손으로 수확한 고품질 마카다미아 너트예요.


“마카다미아 너트 농장의 주인은 원래 화가세요. 되게 유명한 화가신데 이분은 ‘리얼 푸드’라는 걸 추구하세요. 가공을 최소화해 자연 그대로의 깨끗함을 전달하는 게 리얼 푸드입니다. 그래서 마카다미아 너트를 볶거나 로스팅하지 않고, 자연 건조를 통해 마카다미아 특유의 식감과 맛을 그대로 살렸어요.”


박중희 생산자는 마카다미아 너트의 신선도를 유지하기 위해, 하와이 현지 농장에서 너트를 수확한 직후 비행기로 직배송하고 있습니다.


02
맛있게 먹는 법은요?
마카다미아 너트는 요거트에 넣어 같이 드시거나 샐러드 토핑으로 활용하셔도 좋아요. 마카다미아 너트를 쪼갠 뒤 아이스크림에 토핑해 메이플 시럽과 같이 즐기시면 근사한 홈카페 디저트로 활용하실 수 있어요.
고품질의 견과류이지만 마카다미아 너트는 칼로리가 높은 견과류에 속해요. 그래서 하루에 15개를 먹는 게 적정량으로 알려져 있습니다. 견과류 알레르기가 있는 분들은 섭취를 금해야 하니 주의해 주세요.
03
어떻게 생산하나요?
박중희 생산자는 신선도를 유지하기 위해 모든 상품을 배가 아닌 항공 배송으로 들여오고 있습니다. 대량으로 상품을 들여올 수 없기에 주문이 몰릴 경우, 배송이 평소보다 지연될 수도 있습니다.




04
어떻게 보관하나요?
직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해 주세요.


05
어떻게 배송하나요?
하와이의 색과 감성을 입힌 패키지로 포장했어요. 종이박스로 한 번 더 포장해 안전하게 보내드립니다.
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  1. 제품명

    하와이 빅아일랜드 카우에서 재배한 마카다미아 너트

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    30g x 1개, 100g x 1개

  3. 원재료 및 함량

    마카다미아너트 : 마카다미아너트100%(하와이산)

  4. 생산자 혹은 수입자

    박중희

  5. 소재지

    서울 강남구

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제품에 별도 표기

  7. 보관방법

    직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관 해주세요.

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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