40년 전통 맛집 수제 양념 숙성 떡볶이, 튀김
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40년 전통 맛집 수제 양념 숙성 떡볶이, 튀김
중량 × 수량: 460g × 1팩
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누가 어떻게 생산하나요?
어떤 인증을 받았나요?
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새로워진 모습으로
돌아왔습니다!
어떻게 달라졌을까요?
고객님들의 의견을 담아 소스가 잘 나오지 않는 이슈를 해결하여 새롭게 리뉴얼 하였습니다. 의견 주셔서 감사합니다.이제 더욱 편하게 떡볶이를 즐겨보세요!
좋은 떡볶이!
무엇이 다를까요?
떡볶이 싫어하시는 분들은 없으시죠? 1978년부터 시작된 떡볶이의 전설, 양재역 맛집으로 유명한 떡볶이를 이제 집에서 편하게 만나실 수 있도록 준비했습니다. 매일매일 이른 새벽에 갓 뽑아낸 밀떡을 받아 사용합니다. 40년간 내려오는 변함없는 맛의 비법 양념으로 떡을 숙성시켜 조리합니다. 신선한 재료와 전통의 비법이 만나 맛있는 떡볶이가 만들어집니다.




포장된 길조차 없었던 그 시절, 골목시장에서부터 시작된 떡볶이 가게, 이제는 주변 건물이 몇 번씩 바뀌고 골목시장도 사라졌지만 위은영 생산자의 떡볶이는 40년째 여전히 그 명성을 자랑하고 있습니다. 생활의 달인에도 소개된 달인의 떡볶이. 오로지 40년간 지켜온 전통의 맛을 이제 집에서 편하게 만나보세요. 달인의 전통 떡볶이를 지금 컨비니에서 소개합니다.




01
누가 생산하나요?
안녕하세요? 저는 1978년부터 할머니, 어머니의 뒤를 이어 40년째 떡볶이의 전통을 이어오고 있는 위은영 생산자 입니다. 초등학교 고학년 때부터 어머니를 도와 홀 서빙을 도와드리며 자연스럽게 일을 시작하게 되었습니다. 이제는 전통을 이어 3대째 이곳에서 떡볶이를 만들고 있습니다. 40년째 한결같은 맛으로 많은 단골손님들의 사랑을 받고 있습니다. 생활의 달인에도 소개된 떡볶이의 달인입니다. 자극적이지는 않지만 건강하고 옛날 그대로의 맛을 손님들께 선사하고 있습니다. 제가 만든 떡볶이를 컨비니에서 만나보세요.
02
어디서 생산되나요?
서울 강남구 도곡동, 양재역의 유명 떡볶이. 40년 전에는 골목시장이 들어서 있었던 그 골목에서 주변의 수많은 가게들이 변할 때 생산자의 떡볶이 가게만은 늘 한결같이 그 자리에 서있습니다. 1978년부터 굳건히 자리를 지켜왔습니다. 그 전통을 경험하세요.
03
어떻게 생산하나요?
매일 새벽마다 갓 뽑아낸 밀떡을 받아옵니다. 양념에는 설탕의 단맛이 아닌 자극적이지 않은 전통의 옛날떡볶이의 맛을 한층 살려주는 생산자만의 독특한 비법이 담겨있습니다.


40년 전 생산자의 할머니가 직접 개발한 특제 튀김은 야채와 오징어를 잘게 다져 만든 독특한 튀김입니다. 어디서도 경험하지 못한 특별하고 맛있는 튀김이니, 떡볶이와 함께 즐겨보세요.






04
어떻게 배송하나요?
먹기 좋은 적당한 양으로 떡, 어묵, 양념이 각 2봉으로 나누어져 포장됩니다. 아이스팩과 함께 안전하게 배송해드릴게요.


떡 350g * 2봉, 양념 60g x 2봉, 어묵 50g x 2봉이 한 세트인 4인분 구성입니다. 특제 튀김도 추가하셔서 함께 즐겨보세요.
05
맛있게 먹는법은요?
냉장보관으로 5일, 냉동보관으로 1개월까지 드실 수 있습니다. 라면 끓이듯 끓여내기만 하면 완성이니 너무 편하게 떡볶이를 집에서 드실 수 있어요.




냉동상태의 떡, 양념, 어묵을 상온에 두거나 미지근한 물에 담가 해동시켜 주세요. 해동시킨 재료들을 종이컵 3/4 정도의 물과 양념, 떡 1봉, 어묵 1봉을 넣고 끓여주세요. 떡이 눌어붙지 않게 잘 저은 다음 국물이 거의 졸아들면 완성입니다.




특제 튀김은 프라이팬에 기름을 둘러 살짝 구워드시면 더욱 맛있어요. 떡볶이와 함께 김밥과 라면도 즐겨보세요.


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상품정보제공고시

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  1. 제품명

    40년간 한자리를 지켜낸 비법 양념숙성 떡볶이, 튀김

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    떡볶이(350g x 2), 양념(60g x 2), 어묵(50g x 2)

  3. 생산자 혹은 수입자

    위은영

  4. 소재지

    서울특별시 강남구

  5. 원재료명 및 함량

    튀김[야채(고구마,당근 등 국내)40%, 밀가루(미국, 호주)40%, 오징어(원양)10%, 튀김가루(국내)10%, 소금], 양념[고추가루(국내산), 물엿(물, 쌀가루(중국, 베트남, 태국 등, 옥분: 호주, 브라질, 러시아 등, 맥아, 효소, 탄산 칼슘), 마늘(국내), 소금(국내), 글루타민산나트륨 떡/밀가루(호주, 미국)98.6%, 정제염], 상천어묵[연육(인도네시아, 베트남, 중국 등), 소맥분(미국, 호주, 캐나다. 등), 어육살(국산), 정제소금]

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제품에 별도 표시되어 있습니다.

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