4가지로 다양하게 즐기는 모둠전


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1992번 째 이야기
4가지로 다양하게 즐기는 모둠전
소고기육전, 깻잎전, 고추전, 새우전을 한 자리에서 맛볼 수 있는 모둠전 입니다.
제품정보product
다채롭게 즐기는 모둠전
소개할게요. 소고기육전, 깻잎전, 고추전, 새우전을 한 자리에서 맛볼 수 있는 모둠전 입니다. 명절이나 제사, 집들이 용으로 각광받는 육즙 가득함 모둠전을 컨비니에서 만나보세요.
01
무엇이 다른가요?
첫째, 간이 세지 않게 만들었습니다.
특별하지 않은 반찬을 특별하게 만드는 비결은 바로 민혜림 컨비니언의 오랜 노하우와 저염으로 맛있게 만들었다는 것에 있습니다. 모둠전은 짜지 않게 간을 하여 아이부터 어른까지 모두 즐길 수 있는 건강별미가 되었습니다.
모둠전에 들어가는 모든 전은 저염 간장을 베이스로 만들어요. 만들 때 그 안에 무, 배, 멸치, 생강, 다시마, 표고버섯, 고추, 월계수 잎 등을 넣어 건강한 재료로 만듭니다. 전의 맛을 살려주는 중요한 요소가 되는 만큼 자연적인 맛으로 감칠맛을 낼 수 있도록 만들었습니다.”


술안주로도 좋고, 집들이 음식으로도 손색없어요. 급하게 손님이 오셔도 전자레인지나 에어프라이기에 데워만 주셔도 맛있는 모둠전이 완성됩니다.”
“저는 음식이 자극적이고 짜지 않아도 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 연구하고 있어요. 특히나 두 아이의 엄마로써 내 가족에게 건강한 음식을 먹이고 싶은 마음으로 저염으로 반찬을 만듭니다.”


둘째, 정성을 위해 손수 요리합니다.
식어도 맛있는 모둠전의 비결은 손수 만든 반죽에 있습니다. 하나 하나 직접 손으로 빚어 고기와 야채가 골고루 섞이게 만들어 육향이 풍부한 모둠전입니다.
부침 반찬에 들어가는 반죽을 손수 하고 있어요. 힘든 일이긴 하지만 기계는 낼 수 없는 정성과 손맛이 들어가야 한다고 생각해요. 반죽의 찰짐도 손으로 해야 유지가 잘 되기 때문에 반죽만큼은 손으로 만들고 있습니다.”
새우전의 비결은 톡톡 씹히는 새우살과 손수 만든 반죽입니다. 새우의 식감을 위해 왕새우를 사용하여 어디서도 맛볼 수 없는 왕새우전이 탄생했습니다.”


고추전, 깻잎전에는 국내산 소고기와 돼지고기, 두부와 다진 야채를 넣어 빚었어요. 두부보다 고기 함량을 좀 더 높여 육즙이 풍부하고 넣었을 때 입에 꽉 차는 풍만한 식감까지 느끼실 수 있어요.”


소고기 육전은 24시간 특제소스로 연육하기 때문에 누린내가 나지 않아요. 씹으면 씹을수록 고기와 계란의 담백함이 어우러져 맛있는 육전을 맛보실 수 있습니다.”


“한번은 많이 아프셨던 고객님께서 연락이 오셨어요. 저염으로 만든 반찬이라 안심하고, 음식을 먹으면서 위로도 많이 얻으셨다고요. 평범한 반찬에도 힘이 될 수 있는 것 같아 초심을 잃지 않고 감사함으로 요리하고 있습니다.”
02
맛있게 먹는 법은요?
전자레인지, 후라이팬, 에어프라이어에 데워 드세요.
03
어떻게 보관하나요?
받으신 직후 짧은 시일 내에 드실 경우 냉장 보관, 오래 두고 드실 경우 냉동 보관 해주세요. 유통기한은 냉장 5일, 냉동 3개월 입니다.
04
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  1. 제품명

    4가지로 다양하게 즐기는 모둠전

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    500g x 1팩(소고기육전150g, 새우전4개, 고추전4개, 깻잎전4개)

  3. 원재료 및 함량

    소고기 육전 : 소고기85%(국내산), 계란10%(국내산), 밀가루3%, 숙성소스[맛간장, 후추, 소금(국내산)], 현미유
    알레르기 유발물질 계란 함유
    새우전 : 새우90%(베트남산), 계란5%(국내산), 밀가루, 현미유
    알레르기 유발물질 계란, 새우 함유
    고추전 : 돼지고기30%(국내산), 소고기15%(국내산),표고버섯10%(중국산), 두부10%(국내산), 아삭이고추(국내산), 양파, 당근, 쪽파, 통후추, 소금(국내산), 밀가루, 계란, 현미유, 양조간장, 설탕
    알레르기 유발물질 계란 함유
    깻잎전 : 돼지고기30%(국내산), 소고기15%(국내산), 표고버섯10%(중국산), 두부10%(국내산), 깻잎(국내산), 양파, 당근, 쪽파, 통후추, 소금(국내산), 밀가루, 계란, 현미유, 양조간장, 설탕
    알레르기 유발물질 계란 함유

  4. 생산자 혹은 수입자

    민혜림

  5. 소재지

    서울 구로구

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    냉장보관 5일, 냉동보관 3개월

  7. 보관방법

    냉장, 냉동보관

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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