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3대째 이어온 귤 농장의 제주 직송 감귤, 2.5kg, 1박스
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새콤달콤한 맛으로 겨울을 알리는 과일, ‘감귤’이 돌아왔어요. 양제현 컨비니언은 1972년 할아버지 때부터, 아버지의 대를 이어 3대째 제주에서 귤 농사를 짓고 있는 생산자예요. 과수원이자 시트러스 브랜드인 ‘귤메달’을 운영하며 당도 높은 귤을 재배하고, 제주 명인들의 과실을 선별해 소개합니다. 양제현 컨비니언이 선보이는 감귤은 단맛과 신맛의 밸런스가 뛰어나요. 당도, 산도, 무게, 크기 등 자체 6개 기준을 통과한 과실만 엄선해 보내드립니다. 평균 당도 12브릭스(Brix)를 자랑하는 귤메달의 새콤한 감귤. 온 가족이 달콤하고 맛있게 즐겨보세요.
제품정보product
겨울을 달콤하게 물들이는
새콤한 제주 직송 감귤


코끝이 차가워지는 계절이 되면 어김없이 생각나는 주황빛 과일이 있어요. 새콤달콤 까먹기 좋은 귤인데요. 여기, 제주 장신정신을 바탕으로 키운 달콤한 ‘감귤’을 소개할게요. ‘귤메달’은 1972년부터 3대에 걸쳐 귤을 생산하는 가족 농장이자 시트러스(귤과) 전문 브랜드예요. 양제현 컨비니언은 아버지의 대를 이어 3대째 귤을 생산하고, 제주 명인들의 귤을 선별합니다.




“유통 업계에서 일하다 아버지의 부름을 받고 제주도로 내려왔어요. 처음엔 귤에 대해 아버지만큼 잘 알지 못했지만, 진정성만큼은 자신 있었죠. 초심과 진정성을 유지하니 품질에 대한 입소문이 나더라고요. 고객에게 맛있는 귤을 선보이려면 농부가 정말 부지런해야 돼요. 저는 귤이란 게 ‘1년의 시간이 축적된 결과물’이라고 생각하거든요. 지금도 매일 나무를 보고, 끊임없이 공부합니다.”




소개할게요. 양제현 컨비니언이 자신 있게 선보이는 ‘제주 감귤’이에요. 귤메달의 감귤은 일반 하우스 감귤보다 당도가 높고, 단맛과 신맛의 밸런스가 뛰어난데요. 제주 산지에서 바로 보내드리기에 신선함 또한 남다릅니다.


“귤메달에선 저희 농장 귤만 판매하는 것이 아니라, 장인 정신이라는 콘셉트 하에 제주도 명인들의 귤을 발굴해 소개하고 있어요. 소비자분들은 사실 어떤 귤이 좋은지 일일이 찾지 못하잖아요. 제주도에 귤 잘하는 분들 정말 많거든요. 무조건 저희 농장에서 나오는 귤만 맛있다가 아니라 귤 농사를 오래 했고, 맛있게 기르는 장인들의 과실을 단독으로 계약해 선보이고 있습니다.”




“귤을 팔 때 가장 중요하게 여기는 게 맛이에요. 당도와 산미, 특히 당산비라고 해서 당도와 산미의 밸런스를 중요하게 봅니다. 여기에 신선도, 생산 지역 등 자체적으로 6개 기준을 만들어서 직접 선별하고 있어요. 상위 5%에 해당하는, 평균 12브릭스(Brix)의 당도 높은 귤을 당일 포장해 보내드립니다.”




“중간 유통 과정 없이, 300평 규모의 선과장에서 모든 과정이 이루어져요. 수확 현장에서 1차 검수한 귤을 트럭으로 실어 온 뒤, 다시 한번 2차 검수합니다. 또 저희는 애프터 타임이라고 해서 ‘후숙 기간’을 중요하게 여겨요. 갓 딴 귤이 맛있다고 생각할 수 있지만, 사실 따고 나서 1~2일 지났을 때가 가장 맛있거든요. 저온 창고에서 알맞게 후숙한 뒤 보내드려요.”


감귤은 33과 내외가 담긴 2.5kg, 50과 내외가 담긴 4.5g, 2가지 구성으로 준비했어요. 수령 후 파손된 귤은 모두 골라내 주세요. 그래야 다른 귤에 영향을 끼치지 않아요. 새콤달콤한 맛을 원하시면 수령 후 즉시 드시고, 달콤한 맛을 좋아하시면 그늘진 실온에서 2~3일 후 후숙한 뒤 드세요.
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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    3대째 이어온 귤 농장의 제주 직송 감귤

  2. 식품의 유형

    하우스감귤

  3. 생산자 혹은 수입자

    귤메달, 양제현

  4. 소재지

    제주도 서귀포

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    수령일로부터 7일

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    2.5kg(33과내외)/4.5kg(50과내외) x 1박스

  7. 원재료 및 함량

    귤 : 귤100%(국내산)

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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