금산 6년근 홍삼을 120시간 증숙해 만든 홍삼액/홍삼진액/홍삼진액골드


금산 6년근 홍삼을 120시간 증숙해 만든 홍삼액/홍삼진액/홍삼진액골드

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  • 국내산 흑마늘에 식물혼합추출액을 더한 무설탕 흑마늘진액

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2874번 째 이야기
금산 6년근 홍삼을 120시간 증숙해 만든 홍삼액/홍삼진액/홍삼진액골드
피로한 날 찾게 되는 건강즙, 가장 중요한 건 생산자의 공인된 지식과 믿을 수 있는 원재료입니다. 40년간 약재를 연구해온 아버지와 발효효소관리사와 약용식물자원관리사를 취득한 딸이 만든 홍삼액을 만나보세요. 충남 금산군에서 인증받은 6년근 홍삼을 120시간 동안 증숙 숙성해 저온추출방식으로 달여 만들었어요. 국산 벌꿀을 더해 씁쓸한 맛을 깔끔하게 잡고, 홍삼 특유의 진한 향과 영양을 온전히 담아냈습니다. 홍삼에 녹용과 흑마늘, 천연식물 11종을 더해 완성한 홍삼진액골드도 같이 준비했어요. 하루 1~2포로, 일상에 활력을 더해보세요.
제품정보product
6년근 홍삼의 몸통과 뿌리를 담은
풍부한 향의 홍삼액/홍삼진액/홍삼진액골드


아빠의 노하우와 실력에 더한 딸의 전문성과 감각. ‘삼과채’는 부녀(父女)가 이끄는 건강즙 전문기업입니다. 삼과채 대표인 고우리 컨비니언은 지난 40여년 간 천연식물과 한약재 연구를 이어온 아버지 고재용 컨비니언의 노하우를 기반으로, 진한 풍미의 즙을 개발하고 있습니다. 전문성을 높이기 위해 고우리 컨비니언은 발효효소관리사와 약용식물자원관리사 자격도 취득했어요.




“저는 원래 회사를 다니고 있었어요. 주변을 둘러보니 나이 든 분들뿐 아니라 젊은 사람들도 건강에 관심이 많아지고 있더라고요. 마침 아빠가 제약회사를 다니시면서 약재나 즙 관련 연구를 계속 해오셨거든요. 제가 공부를 조금 더 한 뒤 보탬이 될 수 있다면, 충분히 좋은 건강즙을 만들 수 있겠다는 확신이 생겼죠.”
부녀가 자신 있게 선보이는 상품은 ‘홍삼액’과 ‘홍삼진액’, ‘홍삼진액골드’입니다. 홍삼액과 홍삼진액, 홍삼진액골드는 충남 금산군에서 인증받은 6년근 홍삼을 120시간 동안 증숙 숙성해 저온추출방식으로 달여 만들었어요.




“홍삼은 딱 6년근만 씁니다. 홍삼은 홍삼뿌리와 몸통의 비율이 중요해요. 저희는 홍삼 몸통 비율 7, 홍삼 뿌리 비율 3의 공식을 철저히 지킵니다. 그래야 맛과 향, 영양을 균일하게 유지할 수 있어요.”
“홍삼액을 만들면서 인위적으로 가열을 해서 오랜 시간 끓이는 게 아니라 5일간의 증숙과 숙성 과정을 거쳐요. 이 5일의 시간이 저희들만의 홍삼액 제조 비결이에요. 김치도 오랫동안 익은 묵은지가 맛있잖아요. 홍삼도 같은 원리예요. 그래서 저희 홍삼액을 드셔보면 ‘마치 집에서 만든 즙같이 부드럽다’고 말씀하시는 분들이 많습니다.”


홍삼을 원료로 만든 홍삼액과 비교해, 홍삼진액은 국내산 흑마늘과 백출, 당귀, 숙지황, 황기, 복령, 감초, 천궁, 작약, 육계, 대추, 생강 등 천연식물 11종을 넣어 완성했어요. 홍삼진액골드는 여기에 뉴질랜드산 녹용까지 더했습니다.


고우리 컨비니언은 홍삼 특유의 텁텁하고 쓴맛을 국산 벌꿀로 깔끔하게 잡았습니다. 이외 설탕이나 색소, 향료, 방부제 등은 넣지 않았어요.




홍삼액과 홍삼진액, 홍삼진액골드는 OEM(주문자상표부착)이 아닌 고재용 컨비니언이 직접 수제로 달여 만들고 있습니다. 대량으로 생산할 수 없기에 남기는 이윤은 낮아질 수밖에 없습니다. 다만 그렇게 해야 일정한 맛과 품질을 지켜낼 수 있다는 게 고재용 컨비니언과 고우리 컨비니언의 단단한 소신입니다.




“우리가 손으로 직접 만들어야 된다는 게 참 어렵죠. 그래도 외부 시설에 맡겨 제조하는 것보다, 우리가 수작업으로 만드는 게 조금 더 높은 품질을 유지할 수 있어요. 재료의 신선도도 직접 체크할 수 있고요. 고생스러운 일이지만, 그만큼의 자긍심을 얻을 수 있습니다.”
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홍삼액 선물세트
구성 : 홍삼액/홍삼진액/홍삼진액골드 60ml, 30포
포장 : 선물박스 + 보자기 포장

홍삼진액 선물세트
구성 : 홍삼액/홍삼진액/홍삼진액골드 60ml, 30포
포장 : 선물박스 + 보자기 포장

홍삼진액골드 선물세트
구성 : 홍삼액/홍삼진액/홍삼진액골드 60ml, 30포
포장 : 선물박스 + 보자기 포장
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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    금산 6년근 홍삼을 120시간 증숙해 만든 홍삼액/홍삼진액골드

  2. 식품의 유형

    액상차

  3. 생산자 혹은 수입자

    삼과채, 고우리

  4. 소재지

    경기 시흥시

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 2년

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    60ml x 30포

  7. 원재료 및 함량

    홍삼액 : 금산홍삼6년근100%, 벌꿀(국내산)
    홍삼진액 : 금산홍삼6년근80%, 흑마늘15%(국내산), 식물혼합추출액5%, 당귀(국내산), 백출(국내산), 황기(국내산), 복령(국내산), 천궁(국내산), 작약(국내산), 숙지황(국내산), 육계(국내산), 감초(국내산), 생강(국내산), 대추(국내산), 벌꿀(국내산)
    홍삼진액골드 : 6년근홍삼70%(국내산), 녹용10%(뉴질랜드), 흑마늘15%(국내산), 식물혼합추출액5%, 당귀(국내산), 백출(국내산), 황기(국내산), 복령(국내산), 천궁(국내산), 작약(국내산), 숙지황(국내산), 육계(국내산), 감초(국내산), 생강(국내산), 대추(국내산), 벌꿀(국내산)

  8. 영양성분

    홍삼액 : 60ml당 10kcal
    탄수화물 0.5g(1%), 당류 0.3g(1%), 단백질 1g(1%), 지방0g, 포화지방 0g, 트랜스지방 0g, 나트륨 10mg(0%)
    홍삼진액 : 60ml당 10kcal
    탄수화물 0.5g(1%), 당류 0.3g(1%), 단백질 1g(1%), 지방0g, 포화지방 0g, 트랜스지방 0g, 나트륨 10mg(0%)
    홍삼진액골드 : 60ml당 10kcal
    탄수화물 0.5g(1%), 당류 0.3g(1%), 단백질 1g(1%), 지방0g, 포화지방 0g, 트랜스지방 0g, 나트륨 10mg(0%)

  9. 소비자안전을 위한 주의사항

    원료에 대한 알레르기 체질이신 분은 성분을 확인하신 후 섭취하세요.

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    1544-4307

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