20년 경력 면 장인의 의령 비빔 메밀국수

소스류/살균제품

의령소바, 박현철

서울 강북구

메밀면 : 상온보관, 제조일로부터 2년
비빔장 : 냉동보관, 제조일로부터 10개월

생면 비빔메밀 5인분 세트 : 1.4kg(비빔양념500g x 1통, 생면 메밀면900g x 1팩) x 1세트(5인분)
건면 비빔메밀 10인분 세트 : 2kg(비빔양념500g x 1통, 건면 메밀면500g x 3개) x 1세트(10인분)

건면 : 밀가루93%(호주산), 메밀가루5%(국내산), 소금2%(중국산)
알레르기 유발물질 밀, 메밀 함유
생면 : 의령소바[소맥분(호주산),통메밀가루2.5%(국내산),쓴메밀가루2.5%(국내산),미숫가루(국내산,중국산),보리가루(중국산),감자전분(수입산,국내산)], 천일염(국내산), 볶음메밀우린물29.81%[정제수29.51%,볶음메밀0.3%(중국산)]
알레르기 유발물질 밀, 메밀 함유
양념장 : 혼합간장, 백설탕, 고춧가루10.76%(중국산), 물엿, 사과식초, 양파(국내산), 간배(국내산), 매실엑기스(국내산), 만나혼합양념[건고추20%(중국산),{혼합조미료80%(중국산),고춧가루58%,양파,마늘포도당,L-글루탐산나트륨}], 의령소바온육수, 고추장[밀(미국산,호주산)], 고춧가루(중국산), 마늘(국내산), 참깨(중국산), 참기름(인도산,나이지리아산,파키스탄산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 생강분말(중국산)
알레르기 유발물질 밀 함유

건면 : 100g당 355kcal
나트륨 1730mg(87%), 탄수화물 75g(23%), 당류 2g(2%), 지방 2.1g(4%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 10g(18%)
생면 : 180g당 502kcal
나트륨 370mg(19%), 탄수화물 61g(19%), 당류 2g(2%), 지방 0.8g(1%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 7g(13%)

1544-4307