돼지 등심에 국산 생 모짜렐라 치즈를 더한 치즈돈가스


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1916번 째 이야기
돼지 등심에 국산 생 모짜렐라 치즈를 더한 치즈돈가스
국내산 돼지고기로 만든 치즈돈가스입니다. 부드럽고 담백한 돼지 등심에 순수 모짜렐라 치즈와 피망을 더해, 부드럽고 고소한 풍미를 자랑합니다. 보리가루와 허브, 과일유산균 발효소스로 숙성해 육즙이 풍부하고 풍미가 뛰어납니다. 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 ‘겉바속촉’의 식감을 자랑해요.
제품정보product
부드러운 등심살에 더한
고소한 모짜렐라 치즈
소개합니다. 국내산 돼지고기로 만든 치즈돈가스입니다. 부드럽고 담백한 돼지 등심에 순수 모짜렐라 치즈와 피망을 더해, 부드럽고 고소한 풍미를 자랑합니다. 보리가루와 허브, 과일유산균 발효소스로 숙성해 육즙이 풍부하고 풍미가 뛰어납니다. 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 ‘겉바속촉’의 식감을 자랑해요. 고옥희 컨비니언의 베스트셀러 상품 치즈돈가스를 컨비니에서 만나보세요.
01
무엇이 다른가요?
첫째, 돼지 등심에 생 모짜렐라 치즈를 더했어요.
“HACCP(식품안전관리인증)을 획득한 공급 업체에서 국내산 돼지고기를 공급받아요. 부드러운 돼지 등심부위를 엄선해 퍽퍽하거나 질기지 않습니다. 어린 아이들부터 어르신까지 온 가족이 맛있게 즐길 수 있는 돈가스예요.”


“국낸산 원유 99.4%와 응유제, 정제염만으로 만든 국산 생 모짜렐라 치즈를 사용해요. 짜거나 자극적이지 않고, 부드러우면서도 고소한 풍미가 일품입니다. 여기에 아삭한 피망을 더해 느끼한 맛을 깔끔하게 잡았어요.”
둘째, 오색보리가루를 넣어 담백하고 깔끔한 맛을 자랑해요.
고옥희 컨비니언은 재료 배합단계에서 보리가루와 허브, 식물성유산균 발효 효소를 투여합니다. 고기와 튀김가루의 밀착력이 더욱 좋아지고, 유산균 발효소스로 맛은 더욱 선명해집니다.
“수입산 밀가루나 튀김옷 파우더인 베타믹스를 쓰지 않고, 우리 땅에서 우리 농부들이 땀으로 재배한 오색보리가루를 넣어 튀김옷을 만듭니다. 보리가루가 고기의 육즙과 수분을 품어, 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 식감을 구현할 수 있어요. 튀김옷이 얇아 씹을 때 고기의 식감이 더 잘 느껴집니다.”


셋째, 보존료를 넣지 않고 급속냉동해 신선하게 보내드려요.
“빵가루까지 입히고 나면 바로 포장에 들어가는데요. 고기 한장 한장 비닐속지에 넣어 급냉 포장합니다. 제품을 개별 포장해, 돈가스끼리 붙어 있지 않아요. 원재료의 맛이 온전히 살아있어 냉동고에 넣었다 다시 해동시켜 튀겨도, 질기지 않고 맛있게 드실 수 있습니다.”


02
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  1. 제품명

    돼지 등심에 국산 생 모짜렐라 치즈를 더한 치즈돈가스

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    500g x 1팩

  3. 원재료 및 함량

    치즈돈가스 : 돼지고기등심42.4%(국내산), 생치즈25%(국산), 보리가루(국내산), 계란(국내산), 천일염(국내산), 빵가루[빵가루믹스1호(미국,캐나다),글루텐(프랑스),마아가린(대두유-아르헨티나,미국,베트남)], 마늘가루(수입산), 후춧가루(수입산), 효소소스
    알레르기 유발물질 밀, 우유, 돼지고기, 대두 함유

  4. 생산자 혹은 수입자

    고옥희

  5. 소재지

    경기도 파주

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 3개월

  7. 보관방법

    냉동보관

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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