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김준섭 컨비니언25년 경력 요리연구가
정통 사천식 화끈하고 알싸한 훠궈, 1.18kg, 1팩
25,900 일반적인 소매가격
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누가 생산하나요?
25년 경력 요리연구가의 레시피로 만든 ‘훠궈’ 밀키트를 만나보세요. 김준섭 컨비니언은 어머님인 요리연구가 문인숙 컨비니언과 함께 세계의 맛을 담아낸 매콤하고 알싸한 훠궈를 선보입니다. 훠궈는 중국 사천 음식으로 홍탕 소스에 다양한 재료를 넣어 먹는 음식이에요. 중국 수제 포두부와 언두부, 쫄깃한 중화면, 소고기를 담은 푸짐한 훠궈로 식탁을 맛있게 채워보세요. 매운맛과 잘 어울리는 땅콩 소스인 즈마장도 함께 보내드려요. 훠궈 밀키트는 2~3인분으로 넉넉하게 준비했습니다.
어떻게 생산하나요?
판매자 정보
집에서도 간편하게 즐기는
매콤한 홍탕 소스 훠궈
매콤한 홍탕 소스 훠궈
일상을 특별하게 만드는 데는 여행만 한 게 없는데요. 하지만 어디론가 떠날 시간이 부족하다면 세계 요리로 그 자리를 채우는 것도 좋은 방법. 여기, 세계 요리 특화 브랜드 ‘월드킷’에서 선보이는 ‘훠궈’를 소개할게요.
“여행지에서 먹은 음식에 많은 매력을 느꼈어요. 외국 요리를 맛있게 먹는 법을 소개하는 미디어 채널을 만들까 생각할 정도로요. 그러다 ‘내가 직접 요리를 만들어보면 어떨까’ 싶었죠. 그렇게 ‘월드킷’을 창업하고, 어머니와 함께 세계 요리 밀키트를 개발해 선보이기 시작했습니다. 외국에서 먹었던 그 맛을 연구해 저희만의 스타일로 만드는 과정에서 큰 즐거움을 느껴요.”
“월드킷의 모든 메뉴와 소스 개발은 요리 연구가인 어머니께서 담당하고 계세요. 25년간 요리연구와 강의를 하셨고, ‘국가 조리기능사 시험감독위원(한식, 양식, 중식, 일식 등)’으로도 활동 중이십니다. 오랫동안 검증된 레시피로 월드킷 제품을 만들기 때문에 정말 맛있고 특별한 요리를 경험해 보실 수 있을 거예요.”
김준섭, 문인숙 컨비니언이 소개하는 매콤하고 알싸한 ‘훠궈’를 만나보세요.
우지의 깊은 맛과 알싸한 마라 맛이 더해진 홍탕 소스는 훠궈를 처음 도전하는 분들께도 안성맞춤으로 만들어졌습니다. 여기에, 땅콩 소스인 고소한 즈마장도 함께 드려요. 매운맛과 잘 어울리는 마성의 소스입니다.
“훠궈는 중국 사천 음식으로 홍탕 소스에 다양한 재료를 넣어 먹는 음식이에요. 저희는 실제 중국에서 오신 사장님과 따님이 직접 만드는 수제 포두부를 쓰고 있어요. 포두부와 언두부는 매콤한 훠궈 국물 사이에서 진한 고소함을 뽐냅니다. 여기에 쫄깃한 중화면과 2.5mm로 얇게 썬 소고기로 푸짐함을 더했어요. 훠궈 건더기를 다 드신 후 중화면을 끓여 별도 그릇에 담아 즈마장에 비벼 드시는 것도 별미예요.”
“밀키트의 생명은 신선도라고 생각해요. 매일 아침 농산물 경매시장에서 들어온 신선한 재료를 모두 꼼꼼하게 확인한 후 재료를 구매합니다. 전처리 및 포장 과정에서도 재료를 한 번 더 검수하기 때문에 항상 신선한 재료를 드릴 수 있어요.”
훠궈 밀키트 제품은 2~3인분 용으로 준비했습니다. 동봉된 재료를 냄비에 넣고 끓이면 20분 안에 매콤하고 푸짐한 훠궈를 맛볼 수 있어요. 냉장고 속 자투리 채소나 만두 등을 더 추가해 즐겨도 좋아요.
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상품정보제공고시
식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.
- 제품명
정통 사천식 화끈하고 알싸한 훠궈
- 식품의 유형
밀키트
- 생산자 혹은 수입자
월드킷, 김준섭
- 소재지
인천 부평구
- 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
소고기/언두부 : 냉동보관, 제조일로부터 5일
그 외 재료 : 냉장보관, 제조일로부터 5일 - 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
1.18kg x 1팩(2~3인분)
- 원재료 및 함량
훠궈 : 소고기17.5%(호주산청정우), 숙면17.5%(밀가루,변성전분,정제소금,밀글루텐,치자황색소-호주산), 소스(고추,소금,정제소금,생강,마늘-중국산), 언두부8.4%(외국산:미국 등), 숙주나물(국내산), 알배추(국내산), 청경채잎(국내산), 느타리버섯(국내산), 팽이버섯(국내산), 소시지(국내산), 어묵(외국산), 포두부(외국산:미국 등), 소스, 마늘, 대파
알레르기 유발물질 소고기, 대두, 밀 함유 - 소비자상담 관련 전화번호
1544-4307
상품 Q&A
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상품 정보
상품정보제공고시
- 제품명: 상세페이지 참고
- 식품의 유형: 상세페이지 참고
- 컨비니언 혹은 수입자: 상세페이지 참고
- 소재지: 상세페이지 참고
- 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한: 상세페이지 참고
- 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기: 상세페이지 참고
- 원재료 및 함량: 상세페이지 참고
- 유전자변형 식품에 해당하는 경우의 표시: 상세페이지 참고
- 소비자안전을 위한 주의사항: 상세페이지 참고
- 수입식품에 해당하는 경우: 상세페이지 참고
- 소비자상담 관련 전화번호: 1544-4307
중량 및 수량
1.18kg, 1팩
세부 사항
- 보관방법: 냉장,냉동
- 유통기한: 제조일로부터 5일
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