수제 자일로스 설탕 레몬생강청

수제 자일로스 설탕 레몬생강청, 500g, 1병

20,000 일반적인 소매가격
상품명 수제 자일로스 설탕 레몬생강청
상품요약정보 요리사
상품간략설명 레몬의 상큼함으로 생강의 매운맛을 잡은 수제 레몬생강청이에요. 레몬의 씨를 제거해 쓴맛을 줄이고 국내산 생강을 일일이 칼로 채 썰어 원물의 흠을 최대한 줄여 담았습니다. 쌀쌀한 환절기엔 몸을 따뜻하게 하는 차로 제격이에요. 노승현 컨비니언은 일반 설탕 대신 당분의 체내 흡수율이 적은 자일로스 설탕을 사용해 수제 청을 제조하고 있어요. 끈적한 설탕물이 아닌, 끝맛의 개운함이 남는 과일청의 맛을 추구합니다. ‘유화당’만의 저온숙성실에서 최적의 맛을 잡아낸 레몬생강청으로 다양한 음료를 손쉽게 즐겨보세요.
판매가 20,000원
브랜드 유화당
원산지 전주시
상품가 18,182원
공급사 유화당
관련상품수 58
배송방법 택배
배송비 3,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
중량 중량
중량_숫자 500g
수량 수량
수량_숫자 1병
공급사코드 S00000VB
공급사 카테고리번호 485
연관공급사_생산자코드 S0000CGE
연관공급사_이름 노승현
유통기한 제조일로부터 6개월
1080 영상 6223960020001
보관법 냉장보관
컨비니언_홈번호 4406
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판매자 정보

레몬이 생강의 매운맛을 잡아
편한 목넘김과 향긋한 끝맛


과일청은 신선한 과일의 상큼한 맛을 오랫동안 즐길 수 있는 방법이에요. 널리 알려진 레몬청과 자몽청뿐만 아니라 다양한 과일이 청으로 만들어지고 있는데요. 레시피를 활용해 집에서 만들 수도 있겠지만, 소량의 수제청을 만들기엔 많은 정성과 비용이 들어 고민입니다. 주재료인 설탕 탓에 당분의 함량이 걱정되기도 하죠. 노승현 컨비니언은 ‘유화당’을 통해 이런 고민을 해결해 줄 수제 과일청을 다양하게 선보이고 있어요.
“소비자 입장에서는 설탕이 되게 무섭잖아요. 원당도 있고 유기농 설탕도 있고, 각종 좋은 설탕 많지만 저희는 자일로스 설탕을 사용해요. 자일로스란 자작나무와 옥수숫대에서 추출한 성분으로, 단맛이 설탕의 60% 정도예요. 설탕이 과당과 포도당으로 분해되는 것을 억제해 설탕 흡수율이 낮다고 알려져 있어요.”


노승현 컨비니언이 선보이는 레몬생강청레몬의 상큼한 맛으로 생강의 매운맛을 줄였어요. 추운 날씨에 즐기는 따뜻한 차뿐만 아니라, 시원하고 청량한 음료로 활용하기 좋아 홈 카페 재료로도 손색없어요.


“레몬생강청의 주재료는 레몬이에요. 베이킹소다와 식초로 세척 후, 흐르는 물에 다시 한번 세척해요. 이후 뜨거운 물에 소독해 행여나 남아있을 수 있는 대장균과 병원균을 제거하는 작업을 거치고 있어요.”


깨끗하게 세척한 생강을 숙련된 생산자들이 일일이 채를 썰어 레몬과 함께 청을 담급니다. 수작업으로 다듬어 원물의 흠을 최대한 줄였어요. 레몬의 함유량은 약 25%, 생강은 약 30%로 재료를 아끼지 않고 듬뿍 넣어 진한 맛과 향을 자랑합니다. 방부제와 색소, 보존료 등의 첨가물은 사용하지 않았어요.


“밀폐 시설이 아닌 오픈 주방에서 청을 제조해요. 유화당만의 저온숙성 기술로 과일의 발효 기간과 발효 온도를 조율하고 있습니다. 제조 과정을 소비자분들께 언제든 공개할 수 있을 정도로 위생적인 시설에서 만들고 있으니 안심하고 드셔도 좋아요.”




수제로 담근 레몬생강청을 유리병에 담아 500g, 1kg 구성으로 선보여요. 원물의 식감과 맛을 풍부히 담아낸 수제 청을 따뜻한 티와 라떼, 상큼한 에이드, 칵테일 등에 넣어 즐겨보세요.
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500g 유리병에 담긴 상품은 옵션에서 박스포장을 추가로 선택하실 수 있습니다.




상품정보제공고시

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    자일로스 설탕으로 빚은 향긋함 가득 레몬생강청

  2. 식품의 유형

  3. 생산자 혹은 수입자

    유화당, 노승현

  4. 소재지

    전라북도 전주

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 6개월

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    500g/1kg x 1병

  7. 원재료 및 함량

    레몬생강청 : 레몬20%(미국산), 생강30%(국내산), 자일로스설탕50%

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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  • 제품명: 상세페이지 참고
  • 식품의 유형: 상세페이지 참고
  • 컨비니언 혹은 수입자: 상세페이지 참고
  • 소재지: 상세페이지 참고
  • 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한: 상세페이지 참고
  • 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기: 상세페이지 참고
  • 원재료 및 함량: 상세페이지 참고
  • 유전자변형 식품에 해당하는 경우의 표시: 상세페이지 참고
  • 소비자안전을 위한 주의사항: 상세페이지 참고
  • 수입식품에 해당하는 경우: 상세페이지 참고
  • 소비자상담 관련 전화번호: 1544-4307
세부 사항
세부 사항
  • 보관방법: 냉장
  • 유통기한: 제조일로부터 6개월
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