파주 장단콩으로 만든 구운 서리태
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허정근 컨비니언국내산 곡식 사용한 먹거리 생산자

파주 장단콩으로 만든 구운 서리태, 150g, 1봉

7,500 일반적인 소매가격
상품명 파주 장단콩으로 만든 구운 서리태
상품요약정보 국내산 곡식 사용한 먹거리 생산자
상품간략설명 어떤 스낵은 너무 자극적이고, 어떤 간식은 높은 가격이 문제입니다. 입이 심심할 때, 마음 편하게 즐길 수 있는 간식을 찾는 게 쉬운 일은 아닌데요. 옛날 뻥튀기 방식 그대로 만든 구운 서리태를 소개할게요. 콩을 면포로 일일이 닦아 건조한 뒤, 압력으로 쪄내는 방식으로 만들었어요. 국내산 질 좋은 콩을 사용해 고소한 풍미가 매력적인 영양 간식입니다. 입이 심심할 때 한 알씩 꺼내 드셔도 좋고, 시리얼이나 샐러드에 곁들여 즐겨보세요.
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브랜드 우리곡간
원산지 파주시
상품가 6,818원
공급사 우리곡간
관련상품수 46
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중량 중량
중량_숫자 150g
수량 수량
수량_숫자 1봉
13 S0000BYO
15 1320
21 S0000CJC
22 허정근
24_생산자이름 제조일로부터 1년
1080 영상 6243757995001
보관법 실온보관
컨비니언_홈번호 4596
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누가 생산하나요?
어떤 스낵은 너무 자극적이고, 어떤 간식은 높은 가격이 문제입니다. 입이 심심할 때, 마음 편하게 즐길 수 있는 간식을 찾는 게 쉬운 일은 아닌데요. 옛날 뻥튀기 방식 그대로 만든 구운 서리태를 소개할게요. 콩을 면포로 일일이 닦아 건조한 뒤, 압력으로 쪄내는 방식으로 만들었어요. 국내산 질 좋은 콩을 사용해 고소한 풍미가 매력적인 영양 간식입니다. 입이 심심할 때 한 알씩 꺼내 드셔도 좋고, 시리얼이나 샐러드에 곁들여 즐겨보세요.
어떻게 생산하나요?

판매자 정보

아이간식으로 샐러드 토핑으로
만능 재료 구수한 서리태


01
이렇게 만들었어요
곡물 간식의 질을 좌우하는 건 ‘어떤 재료’를 사용하느냐에 달려있습니다. 국내산과 수입산 여부에 따라, 그리고 각 곡물 종류별로 맛과 향이 다 다르기 때문인데요. 허정근 컨비니언은 숙련된 기술자들이 엄선한 국내산 파주 장단콩을 재료로 활용하고 있어요.
“주로 사용되는 콩은 파주 장단콩이에요. 장단콩은 파주 지역의 특산물로, 최초의 콩 장려품종으로 선정되기도 했죠. 그만큼 맛과 영양이 풍부하고 우수해서, 옛날에는 실제 임금님께 진상되기도 한 귀한 곡식이에요.”
“파주 장단콩은 1년에 재배되는 수량이 정해져 있어요. 상황에 따라 충남 당진에서 재배한 서리태로 대체될 수 있습니다. 까다로운 품질 테스트를 거쳐 최대한 맛과 영양에 이상이 없는 제품으로 선정하였으니 안심하시고 맛있게 드셔주세요.”
구운 서리태는 휴대하기 좋게 소포장 했어요. 1봉에 총 300~500알(150g)가 들어있어 먹을 양만큼 꺼내 드신 후, 지퍼백을 닫아 보관하시면 언제든 고소한 서리태를 손쉽게 맛보실 수 있어요. 그냥 드셔도 맛있지만 끓여서 차로 드시거나, 시리얼이나 요거트에 토핑해 드셔도 좋아요.
02
이런 맛이에요
허정근 컨비니언은 콩의 딱딱한 식감을 덜어내기 위해, 느리지만 천천히 구워내는 방식을 선택했습니다. 이 과정에서 콩이 더 푹 익으면서, 식감도 부드러워진다고 해요.
“수분에 민감한 서리태는 물로 세척하지 않고 면포를 이용해 일일이 닦아 하룻동안 건조시킨 뒤 사용해요. 속까지 골고루 익힌 고소한 서리태를 만들기 위해 일반 볶음기나 오븐을 사용하는 방식이 아닌 옛날 뻥튀기 방식(진공상태로 굽는)을 통해 만들고 있어요.”
“오븐 같은 경우 수분이 날아가고 증발하면서 만들어지기 때문에 딱딱할 수 있거든요. 진공상태로 증숙 볶음 공정을 사용해, 콩의 속까지 골고루 익혀 부드러우면서 바삭합니다.”
03
컨비니언 이야기
허정근 컨비니언이 전통 먹거리를 만들게 된 계기는 은퇴하신 부모님들에게 ‘제2의 인생’을 선물해드리기 위해서였습니다. 부모님들에게 옛 향수와 기억을 선물해 드릴 수 있는 먹거리, 온 가족이 안심하고 먹을 수 있는 간식을 만들기 위해 노력하고 있습니다.




04
맛있게 먹는 법은요
①끓여서 차로 드시거나 간식으로 가볍게 꺼내 드세요.
②시리얼이나 요거트에 곁들여 드세요.
05
어떻게 배송하나요?





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  1. 제품명

    파주 장단콩으로 만든 구운 서리태

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    150g x 1봉

  3. 원재료 및 함량

    서리태 : 서리태100%(국내산)

  4. 생산자

    허정근

  5. 소재지

    경기 파주

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 1년

  7. 보관방법

    실온보관

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    1544-4307

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  • 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기: 상세페이지 참고
  • 원재료 및 함량: 상세페이지 참고
  • 유전자변형 식품에 해당하는 경우의 표시: 상세페이지 참고
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중량 및 수량
중량 및 수량
150g, 1봉
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  • 보관방법: 실온
  • 유통기한: 제조일로부터 1년
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