수제로 만든 떡갈비 선물세트


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580번 째 이야기
수제로 만든 떡갈비 선물세트
식품박람회 완판 기록에 빛나는 수제 떡갈비입니다. 국내산 한우와 최고 품질의 국내산 돼지고기를 다져 만들었어요. 국내산 야채로 만든 특제 소스와 쫄깃한 가래떡을 더하면, 아이부터 어른 모두가 좋아하는 담백한 떡갈비가 완성됩니다. 선물세트는 고추의 매콤한 맛을 더한 불타는 떡갈비와 깻잎의 향긋한 풍미를 입힌 깻잎떡갈비를 같이 구성했어요.
제품정보product
갓 뽑은 쫄깃쫄깃한 쌀떡과
최고 품질 갈비의 찰떡궁합
집 나간 아이 밥맛도 돌아오게 하는 명품 급식으로 화제에 오른 그 떡갈비. 맞습니다. 마트에서 사온 일반 떡갈비가 처치곤란으로 냉동실에 남아있더라도, 프리미엄 수제 떡갈비를 만난 그 순간. 모두 버리고 올인할 수 밖에 없는 이유. 첫눈에 반할 수밖에 없는 비주얼로 국제식품대전마다 매진 행렬, 식품박람회 완판 기록에 빛나는 프리미엄 수제 떡갈비를 드디어 소개드립니다.


01
100% 국내산 원육 사용
요식업만 10년 경력의 김상준 생산자가 오랜 시행착오끝에 완성한 프리미엄 수제 떡갈비는 재료부터 다릅니다. 가장 중요한 원육은 국내산 한우최고 품질의 국내산 돼지고기만을 사용합니다.


“실제로 저희 아이들이 제일 자주 먹어요. 생김새도 너무 재밌다고, 맛있게 먹어주니까 뿌듯하죠.” 생산자가 정성스레 다진 고기와 간장, 양파, 대파, 마늘 등 특제 양념까지 모두 100% 국내산 재료만을 고집하는 이유 역시, 내 아이가 건강하고 즐겁게 먹을 수 있는 음식을 만들기 위해서 입니다.


갓 뽑아낸 떡 그대로의 쫄깃쫄깃한 식감을 느끼실 수 있을 거예요.” 사실, 시중에서 판매하는 냉동 떡갈비 상품을 먹어보면 고기와 분리되어 푸석푸석 부서지는 떡때문에 실망한 적이 많았는데요. 프리미엄 수제 떡갈비는 고기 뿐아니라 떡 역시 남다릅니다.


국내산 쌀로 뽑아낸 가래떡을 사용하여 실제 소비자분들이 조리해서 드셨을 때도 쫄깃한 식감을 그대로 느낄 수 있습니다.
고기와 떡만 최고 품질을 고집하는 것이 아닙니다. 양파, 대파, 마늘 등 각종 채소 부재료와 양조간장, 참기름 등의 양념까지 모두 국내에서 생산하는 최고의 원료만을 고집하여 만든 떡갈비 상품입니다.


02
고향의 맛, 어머니 손맛 그대로
“원재료, 부재료 모두 근거리에서 생산하는 것은 물론, 저희 직원들이 직접 수작업으로 떡갈비를 말아서 생산합니다. 냉동 상품이라 유통기한이 1년이지만 실제 생산 후, 아주 짧은 시간 안에 소비자를 만날 수 있는 구조를 만들었습니다.”


대한민국 로컬푸드의 1번지라고 할 수 있는 전라북도 완주. 김상준 생산자는 냉동 상품에 대한 편견을 깨고 100% 지역특산물 국내산 재료로 만든 프리미엄 신선가공 상품만을 고집합니다. 특히, 지역 농민들과 상호협력으로 농가소득 증대는 물론 지역경제 활성화에도 기여하고 있는데요.


“완주는 로컬푸드 시스템을 우리나라에 최초로 정착시킨 곳이에요. 지역 농민이 직접 생산하고, 본인의 이름을 걸고 실명제로 포장하고, 진열하고 배송까지 모두 본인의 몫이에요. 내 상품에 내 얼굴이 있다고 할 수 있는 이른 바 ‘얼굴 있는 먹거리’를 표방하는 거죠”


“전북 완주에 자리잡은 만큼 저희 직원들도 모두 지역민을 채용하기 때문에 모두가 원하는 고용 창출은 물론 지역 내 선순환에 기여하고 있다는 것에 뿌듯한 자부심을 가지고 있어요”
철저한 원료 검수, 인증 받은 생산 설비와 위생 관리, 지속적인 정기 점검까지. 건강하고 안전한 먹거리를 위해 최선을 다하고 있는 전북 완주 김상준 생산자의 프리미엄 수제 떡갈비를 지금 만나보세요.


양파와 고추, 특제 매운소스를 첨가하여 만든 매콤 담백한 불타는 고인돌떡갈비입니다.




담백한 떡갈비에 향긋한 깻잎향을 더한 깻잎 고인돌떡갈비도 새롭게 개발해 선보입니다. 고기를 드실 때 깻잎을 곁들여 드시는 분이라면 후회없는 선택지가 될 거예요. 국내산 돼지고기와 소고기에 국내산 들깻잎이 더해지면서 한결 더 신선하고 개운한 맛을 선사합니다.




03
프리미엄 수제 떡갈비만 있으면
매일 매일 홈파티
맛과 영양은 기본, 떡갈비는 매일 먹는 반찬으로도, 손님을 위한 간편 요리로도 제격인데요. 프리미엄 수제 떡갈비는 집에서 직접 플레이팅했을 때 빛을 발하는 식품이기도 합니다. 신경 쓴 티 팍팍 낼 수 있는 비주얼이지만 조리가 매우 간편한 것이 반전 매력인데요. 손이 많이 가는 메인 요리 대신, 밋밋한 식탁에 손쉽게 포인트를 줄 수 있는 파티 요리, 모임을 위한 메뉴로도 적극 추천합니다.


04
어떻게 배송되나요?
수제 떡갈비 선물세트 1호
구성 : 고인돌 떡갈비(순한맛) 350g, 6팩
수제 떡갈비 선물세트 2호
구성 : 고인돌 떡갈비(순한맛) 350g, 2팩 + 불타는 떡갈비(매운맛) 350g, 2팩 + 깻잎 떡갈비 320g, 2팩
포장 : 스트로폼 박스 + 선물가방 포장








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  1. 제품명

    수제로 만든 떡갈비 선물세트

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    고인돌 떡갈비 : 350g x 1팩, 불타는 고인돌떡갈비 : 350g x 1팩, 깻잎 고인돌떡갈비 : 320g x 1팩

  3. 원재료 및 함량

    고인돌 떡갈비 : 돼지고기50.09%(국내산), 가래떡31.14%(국내산), 소고기5.18%(국내산), 깐양파, 깐대파, 갈색설탕, 우리밀튀김가루, 간장, 참깨, 가스오부시엑기스, 마늘, 천일염, 참기름, 생강엑기스, 육두구, 백후추, 청주
    알레르기 유발물질 돼지고기, 소고기, 대두, 밀 함유
    불타는 고인돌떡갈비 : 돼지고기50%(국내산), 떡볶이떡(국내산), 건식빵가루, 소불고기양념소스, 갈색설탕, 대두단백, 간장, 양파, 고추, 떡갈비시즈닝, 매운소스
    알레르기 유발물질 돼지고기, 소고기, 대두, 밀, 난류 함유
    깻잎 고인돌떡갈비 : 돼지고기50.21%(국내산), 가래떡30.96%(국내산), 소고기5.19%, 들깻잎0.21%(국내산), 깐대파, 깐양파, 우리밀튀김가루, 갈색설탕, 간장, 가쓰오부시농축액, 마늘, 천일염, 생강농축액, 참기름(국내산), 청주, 레몬, 백후추, 넛맥
    알레르기 유발물질 돼지고기, 소고기, 대두, 밀 함유

  4. 생산자 혹은 수입자

    김상준

  5. 소재지

    전라북도 완주군

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제품에 별도 표기. 제조일로 부터 1년

  7. 보관방법

    -18도 이하 냉동보관

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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