해풍에 말린 동결건조 매생이


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1805번 째 이야기
해풍에 말린 동결건조 매생이
바다 내음과 영양을 온전히 품은 동결건조 매생이예요. ‘바다의 채소’로 불리는 제철 매생이를 동결건조해 사계절 내내 드실 수 있도록 준비했습니다. 아이들의 이유식 양에 맞춰 작게 소포장해 간편하게 사용할 수 있어요.
제품정보product
식감과 영양을 온전히 살린
동결건조 매생이
소개합니다. 바다 내음과 영양을 온전히 품은 동결건조 매생이예요. ‘바다의 채소’로 불리는 제철 매생이를 동결건조해 사계절 내내 드실 수 있도록 준비했습니다. 아이들의 이유식 양에 맞춰 작게 소포장해 간편하게 사용할 수 있어요. 김지호 컨비니언이 선보이는 동결건조 매생이를 컨비니에서 만나보세요.


01
무엇이 다른가요?
첫째. 40시간 수분 만을 제거해 동결건조합니다.
“동결건조란 매생이를 얼린 상태에서 수분만 제거해 매생이의 풍미와 식감을 그대로 유지 시키는 건조방법인데요. 식감과 영양성분을 최대한 살리기 위해 고압 동결건조기에서, 철저한 매생이의 선별과정을 거쳐 건조했습니다.”


둘째. 청정구역에서 채취한 매생이만을 고집합니다.
“매생이는 조금이라도 오염된 곳에서는 녹아 버리기 때문에 남해안 청정지역에서 채취하고 있어요. 바닷속 영양을 가득 안아 ‘바다의 채소’로 불리는 제철 매생이를 다양하게 즐겨보세요.”


셋째. 분기마다 방사능 검사를 진행합니다.
“분기에 한 번씩 방사능 검사도와 중금속 검사도 직접 하고 있어요. 원재료의 안전성이 제일 중요하다 보니 자체 검사를 통해 진행하고 있습니다. 마지막으로 금속 검출기를 통해 정말 중요한 금속이 원료에서 나오지 않게 철저히 관리하고 있습니다.”


02
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    해풍에 말린 동결건조 매생이

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    1.5g x 4개(1박스)

  3. 원재료 및 함량

    매생이 : 매생이100%(국산)

  4. 생산자 혹은 수입자

    김지호

  5. 소재지

    경기 양평군

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    용기 내 별도 표기일까지

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