숲속의 버터 부드러운 식감의 고품질 아보카도


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285번 째 이야기
숲속의 버터 부드러운 식감의 고품질 아보카도
유통과정이 줄어드는 만큼 원물은 신선해집니다. 수확 후 빠른 시일 내에 배에 실린 아보카도를 부산항으로 들여왔어요. 입고된 바로 다음 날 고객님들께 발송합니다. '한국에서 가장 신선한 아보카도를 보내드린다'는 박광석 컨비니언의 포부에 선도의 자부심이 담깁니다.
제품정보product
맛있는 아보카도!
무엇이 다를까요?


한번 맛보면 중독된다는 아보카도. 아보카도는 어디서 자라고, 어떻게 유통되는 지에 따라 품질이 크게 갈리는데요. 박광석 컨비니언은 가장 품질이 좋다는 최상급 아보카도만 엄선한 뒤 수입해 오는 베테랑 유통업자입니다.









"유통과정을 모두 줄이고 바로 고객님들께 보내드려 가장 신선한 상태로 받으실 수 있습니다. 수확 후 최대한 빠른 시일 내에 배에 실린 아보카도는 부산항으로 들어와 입고되어 다음 날 고객님께 발송됩니다. 한국에서 가장 신선한 아보카도를 보내드린다는 자부심이 있습니다."




"사실 제가 아마 우리나라에서는 맨손으로 수입 과일과 야채를 제일 많이 만져본 사람이라고 그렇게 생각하고 있습니다. 제 이런 오랜 노하우로 엄선한 프리미엄 아보카도입니다."
01
맛도 좋고, 건강에도 좋은 아보카도
아보카도는 1998년 가장 영양소가 풍부한 과일로 기네스북에 등재되었을 정도로 많은 영양소를 품은 슈퍼푸드 입니다.


불포화지방산이 많아 콜레스테롤을 저하시키는데 도움을 주며 풍부한 비타민과 식이섬유를 포함하고 있어 변비예방과 피부건강에도 도움을 줍니다.
02
아보카도 맛의 핵심은 후숙
아보카도는 후숙이 중요한데 밝은 녹색의 익지 않은 상태에서는 너무 딱딱하여 먹을 수 없습니다. 껍질이 어두운 갈색빛을 띄었을때 꼭지부분을 살짝 눌러보세요. 꼭지부분이 가볍게 눌린다면 후숙이 잘 된 아보카도입니다.
너무 물렁하게 들어간다면 상했을 수 있으니 주의하세요. 10도 정도의 상온에서 2~3일 보관하시면 후숙됩니다. 받으시면 냉장보관 하시면서 드실것만 2개정도씩 꺼내서 후숙해서 드세요.


03
유통 단계를 줄인 가장 신선한 아보카도
“배를 통해 운송되는 아보카도는 부산항에 도착합니다. 도착한 아보카도는 바로 검역 절차를 거치고 통관이 되는데요, 검역 절차에서는 농림부와 식약처 검역관들이 기준치 이상의 농약이 검출되지 않는지, 혹시 모를 유해물질이 있는지 등에 대하여 까다롭게 검역을 합니다. 때문에 소비자들께서는 전혀 걱정없이 믿고 드셔도 됩니다.”
통과된 아보카도는 당일 박광석 생산자의 창고에 입고가 되어 다시 한 번 더 선별 과정을 거칩니다. 이러한 까다로운 선별 과정을 거친 아보카도는 그 다음 날 고객님들에게 배송되는데요, 사람의 손을 많이 거친 아보카도는 싱싱함이 덜하기 때문에 최대한 유통단계를 줄여야만 합니다. 대형 유통사나 백화점, 혹은 도매시장을 거친 아보카도는 여기에서 몇 단계를 더 거치기 때문에 유통되는 시간이 더욱 길어집니다.
“수입과일을 너무 좋아하고 맛이 좋아서 한국에 최대한 많이 알려보자는 마음으로 시작한 것이 이미 10년이 되었습니다. 저는 불량을 많이 잡는 편입니다. 그 이유는 일일이 검수하다 가장 만족도 높은 과일만 선별하여 고객님들에게 보내기 때문이죠. 그 것이 결국 모두가 행복해지는 방법이라 생각하고 열심히 하고 있습니다. 꼼꼼히 선별한 맛있는 아보카도를 드셔보세요.”
04
신속하고 안전한 배송
청과는 크기가 아닌 중량을 재는 것이 표준이기 때문에 중량을 기준으로 나뉘지만 고객님이 구매하실 때에 참고하실 수 있도록 계산해본 크기가 보통 10~15cm 내외입니다. (1.7kg 기준) 도톰한 스티로폼으로 충격을 완화하고, 튼튼한 박스에 안전하게 배송됩니다. 유통에 필요한 시간을 최대한 단축하여 현지의 아보카도나무에서 고객님들의 집까지 가장 짧은 시간 에 배송드릴 것을 약속드립니다.


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안전하고 신속한 배송을 약속드리겠습니다.

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    배송일이 변경되는 경우, 개별적으로 연락을 드립니다.

상품정보제공고시

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    숲속의 버터 페루산 아보카도

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    1.7kg내외 x 1박스(8과)

  3. 생산자 혹은 수입자

    박광석

  4. 원재료 및 함량

    아보카도 : 아보카도100%(페루산)

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    농산물로 별도의 유통기한 없음

  6. 보관방법

    직사광선을 피하고 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.

  7. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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