국내산 유기농 쌀로 만든 유기농 쌀누룩

국내산 유기농 쌀로 만든 유기농 쌀누룩, 1kg, 1팩

26,000 일반적인 소매가격
상품명 국내산 유기농 쌀로 만든 유기농 쌀누룩
상품요약정보 유기농 발효 식품 전문가
상품간략설명 ‘발효식품을 먹으면 몸에 좋다’는 건 상식이에요. 하지만 그 상식을 일상에서 실천하는 게 쉬운 일은 아닌데요. 발효식품 특유의 향이나 식감, 또는 복잡한 제조과정 탓에 발효식품을 멀리하게 되기도 해요, 그렇다면 믿고 먹을 수 있는 순식물성 발효식품 ‘쌀누룩’을 만나보세요. 필수아미노산과 효소 등 몸에 좋은 성분을 함유하고 있어요. 요거트, 장아찌, 맛술을 만드는 재료로 활용해 보세요.
판매가 26,000원
브랜드 누룩공방배나무실
원산지 고양시
상품가 23,636원
공급사 누룩공방배나무실
관련상품수 32
배송방법 택배
배송비 4,000원 (60,000원 이상 구매 시 무료)
인증마크 a004,h001
중량 중량
중량_숫자 1kg
수량 수량
수량_숫자 1팩
공급사코드 S0000CUL
공급사 카테고리번호 1427
연관공급사_생산자코드 S0000CUM
연관공급사_이름 문소영
유통기한 제조일로부터 1년
1080 영상 6252038879001
보관법 냉동보관
컨비니언_홈번호 4687
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효소와 유산균을 함유한
국내산 유기농 쌀누룩


몸을 위해 찾는 식품일수록 성분이 중요해요. 발효식품 전문가 문소영 컨비니언이 ‘원료의 질’을 강조하는 이유입니다.
문소영 컨비니언은 유기농 재료를 활용한 요거트 및 생과일주스 등 우리 몸에 도움을 줄 수 있는 먹거리를 연구하고 개발하는 생산자예요. 현재 농업회사법인 누룩공방 배나무실의 대표로 재직하며 다양한 발효식품을 선보이고 있습니다.




“우리 고유의 종자를 지키고 유기농업 부흥에 동참하고 싶어요. 그래서 화학비료와 질소 등으로 오염된 토양을 회복시키고, 사람을 치유할 수 있는 기업을 꾸리고 싶습니다.”
문소영 컨비니언이 자신 있게 선보이는 발효식품은 ‘유기농 쌀누룩’이에요.


쌀누룩은 농약 없이 길러낸 국내산 유기농 쌀에 누룩균을 더해 발효한 식품이에요. 침지, 증숙, 배양 등의 과정을 거치며 다양한 효소와 유산균 등을 품은 쌀누룩이 완성됩니다.




“순수 국내산 유기농쌀에 누룩꽃을 피웁니다. 누룩균의 대사과정에서 100여 가지의 효소가 생성돼요. 유산균 등을 포함한 유익균 및 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있습니다. 쌀누룩에는 필수 아미노산, 비타민, 미네랄 등도 함유되어 있어 장 건강 개선에 도움을 줄 수 있어요.”






쌀누룩은 섭취도 요리도 간편한 만능재료예요. 쌀 고유의 담백한 풍미가 스민 식품으로, 직접 드셔도 좋고 요거트나 맛술 등을 만드는 발효 재료로 활용하셔도 좋아요. 또 각종 요리에 깊은 맛과 감칠맛을 더하는 부재료로 활용하실 수도 있습니다.
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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    국내산 유기농 쌀로 만든 유기농 쌀누룩

  2. 식품의 유형

    곡류가공품

  3. 생산자 혹은 수입자

    누룩공방배나무실, 문소영

  4. 소재지

    경기도 고양시

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 1년

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    1kg/2kg/3kg x 1팩

  7. 원재료 및 함량

    쌀누룩 : 유기농쌀100%(국내산)

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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  • 식품의 유형: 상세페이지 참고
  • 컨비니언 혹은 수입자: 상세페이지 참고
  • 소재지: 상세페이지 참고
  • 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한: 상세페이지 참고
  • 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기: 상세페이지 참고
  • 원재료 및 함량: 상세페이지 참고
  • 유전자변형 식품에 해당하는 경우의 표시: 상세페이지 참고
  • 소비자안전을 위한 주의사항: 상세페이지 참고
  • 수입식품에 해당하는 경우: 상세페이지 참고
  • 소비자상담 관련 전화번호: 1544-4307
세부 사항
세부 사항
  • 보관방법: 냉동
  • 유통기한: 제조일로부터 1년
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