강원도 감자와 제철 채소로 만든 수제 버섯감자전

강원도 감자와 제철 채소로 만든 수제 버섯감자전

방영아 컨비니언 강원도 감자와 제철 채소로 만든 수제 버섯감자전

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방영아 컨비니언
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전자레인지에 살짝 데워 간편하게 즐기는 버섯감자전입니다. 한 끼 간식에도 충분한 양으로 강원도 감자, 제철 채소를 섞어 노릇하게 부쳐 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
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강원도식 별미
노릇노릇한 버섯감자전
소개할게요. 전자레인지에 살짝 데워 간편하게 즐기는 버섯감자전입니다. 한 끼 간식에도 충분한 양으로 강원도 감자, 제철 채소를 섞어 노릇하게 부쳐 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 29년 베테랑 연구가의 특별 레시피로 부드럽게 반죽한 버섯감자전을 컨비니에서 만나보세요.
무엇이 다른가요?
첫째, 직접 개발한 레시피를 고수합니다.
29년 경력의 요리연구가 방영아 컨비니언은 제철 재료를 이용해 건강한 가정식을 연구하고 만듭니다. 온 가족이 즐길 수 있도록, 자극적인 맛을 덜되 원물 고유의 신선한 풍미만 살립니다.
“요리 연구가 이전에 저도 아이 엄마로서, 아이에게 무얼 먹여야 할 지 계속 고민하고 연구했죠. 아이들의 입은 정직하잖아요. 그래서 건강은 더하되 맛있게 먹을 수 있는 음식 레시피를 연구했습니다. 아이의 건강을 위해 짠 맛을 많이 덜어냈어요.”


둘째, ‘겉바속쫀’의 감자전입니다.
‘겉은 바삭하고 속은 쫀득하게’, 방영아 컨비니언은 ‘겉바속쫀’의 감자전을 만듭니다. 아이 반찬으로, 어른의 술안주로 다양하게 즐기실 수 있습니다.
“강원도 감자를 곱게 갈아 제철 채소와 함께 노릇하게 부쳐 만들어요. 씹을수록 감자전 특유의 쫀득함이 살아나게 만들었습니다. 살짝 데워주시면 근사한 강원도식 별미를 간편하게 즐길 수 있어요.”
셋째, 신선도를 위해 미리 만들지 않습니다.
음식을 미리 만든 뒤, 주문에 따라 배송하는 것은 방영아 컨비니언의 생산철학에 맞지 않습니다. 내 가족과 아이가 같이 먹을 음식을 만든다 생각하고 사랑을 담아 요리를 만들어 갑니다.
“아이가 먹을 음식이니까 신선함을 더 깐깐하게 생각해요. 주문 전 반찬을 미리 만들어 놓지 않고, 오전 10시에 주문을 마감한 뒤, 주문 순서대로 조리를 시작하는 것을 운영 원칙으로 하고 있습니다.”
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  1. 제품명

    강원도 감자와 제철 채소로 만든 수제 버섯감자전

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    200g x 1팩

  3. 원재료 및 함량

    수제 버섯감자전 : 감자60%(국산), 중력분10%[밀100%(미국산,호주산)], 양파10%(국산), 부추5%(국산), 새송이버섯5%(국산), 당근5%(국산), 식용유, 정제염
    알레르기 유발물질 밀 함유

  4. 생산자 혹은 수입자

    방영아

  5. 소재지

    서울 강남구

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    상품상세참조, 제조일로부터 3일

  7. 보관방법

    냉장 보관

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    1544-4307

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