국내산 연평도 간장게장

국내산 연평도 간장게장, 650g, 1팩

25,000 일반적인 소매가격
상품명 국내산 연평도 간장게장
상품요약정보 게장 전문가
상품간략설명 같은 레시피로 만들어도 싱싱한 재료와 오랜 손맛이 더해지면 맛의 ‘급’이 달라져요. 연평도 앞바다에서 잡힌 국내산 꽃게를 30년 넘는 비법 레시피로 담근 간장게장을 소개할게요. 한약재나 향신료 등 향과 맛이 강한 부재료는 넣지 않았어요. 싱싱한 게 특유의 달콤한 살과 신선한 내장 맛을 극대화한 게장입니다. 살이 꽉 찬 게장을 입맛 돋우는 밥반찬이나 술안주로 활용해 보세요.
판매가 25,000원 재입고 알림 SMS
브랜드 백순오간장게장
원산지 동대문구
상품가 22,727원
공급사 백순오간장게장
관련상품수 26
배송방법 택배
배송비 4,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
중량 중량
중량_숫자 650g
수량 수량
수량_숫자 1팩
공급사코드 S0000CUT
공급사 카테고리번호 1429
연관공급사_생산자코드 S0000CUU
연관공급사_이름 윤종훈
유통기한 빠른섭취권장
1080 영상 6250651149001
보관법 냉동보관
컨비니언_홈번호 4689
미리보기(있으면1번기입) 1
구성

[필수]

수량
down up
오픈예정
일 남음
성공 0원 펀딩
완료 0원 펀딩
% 달성
현재 0원
구매방법
배송주기
정기배송 할인 save
  • 결제 시 : 할인

사이즈 가이드

사이즈 가이드

보기

추가구성상품

  • 국내산 연평도 양념게장

    25,000원

    옵션 정보
    구성

    [필수] 옵션을 선택하세요

상품 목록
상품 정보 가격 삭제
총상품금액(수량) 0

할인가가 적용된 최종 결제예정금액은 주문 시 확인할 수 있습니다.

택배
배송비 4,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)

판매자 정보

살이 꽉 찬 연평도 꽃게로 담근
입맛 돋우는 밥도둑 게장


윤종훈 컨비니언은 어머니의 이름을 내건 ‘백순오 간장게장’을 판매하고 있습니다. 백순오 컨비니언은 30년 가까운 세월, 한식과 게장을 만들어 왔어요. 어머니의 손맛을 자부하던 아들은, 이제 어머니의 오랜 손맛을 잇습니다. 비법 조리 레시피를 토대로 신선한 게장을 선보이고 있습니다.




“요즘은 무한리필 게장도 많아졌지만 게장 대부분은 가격이 제법 비싸요. 그 가격의 거품을 뺀 좀 더 저렴한 가격으로, 맛집 게장의 퀄리티를 선보이고 싶었습니다.”






“게장이라는 게 단순히 음식에 관심이 있다고, 단시간 내에 만들 수 있는 게 아니에요. 사소하게는 산지에 따른 게의 차이, 생산지 날씨, 꽃게를 드는 법까지 이해를 해야 맛있는 게장을 담글 수 있죠. 어머니에게 게장 노하우를 배우는 것만 1년 가까이 걸렸습니다.”


값이 저렴한 수많은 게장들. 윤종훈 컨비니언은 수입산 게를 거부하고, 연평도에서 잡힌 싱싱한 국내산 꽃게만 엄선합니다. ‘게장은 국내산 꽃게로 담가야 맛있다’는 어머니의 고집 그대로, 값은 비싸도 그만큼 신선한 연평도 꽃게만으로 게장을 담급니다. 좋은 꽃게를 엄선하는 데만 3개월의 시간이 걸렸습니다.




“어머니께서 ‘좋은 꽃게는 도둑질해도 얻기 어렵다’고 하셨어요. 그만큼 작은 업체에서는 좋은 게를 공급받는 게 어려운 일인데, 운 좋게 어머니를 알아보신 연안부두 도매상분이 맛집에서 실제 사용하는 질 좋은 꽃게를 수급해주고 계세요.”




윤종훈 컨비니언은 한약재나 향신료를 사용하지 않습니다. 연평도 꽃게 특유의 달콤한 살과 고소한 내장 맛이 가려질 수도 있기 때문인데요. 그래서 특유의 감칠맛만 살린 고급 간장으로 게장을 만듭니다.




“저희 간장은 한약재를 쓰지 않습니다. 간장 자체의 염도를 낮췄어요. 고객분들께서 ‘딱 떨어지는 맛이다’라고 말씀하시더라고요. 한약재나 향신료로 꽃게의 비린내를 잡지 않기 때문에, 고급 간장 특유의 감칠맛을 오롯이 즐기실 수 있어요.”


간장게장은 암꽃게(연카키색 접시)와 수꽃게(파란색 접시) 중 선택하실 수 있어요. 게 특유의 난소와 내장맛을 선호한다면 암꽃게를, 부드러운 게살을 좋아하신다면 수꽃게를 추천할게요.


어떻게 배송하나요?








상품정보제공고시

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    국내산 연평도 꽃게로 담근 간장게장

  2. 식품의 유형

    절임식품

  3. 생산자 혹은 수입자

    백순오간장게장, 윤종훈

  4. 소재지

    서울 동대문구

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    냉장보관 : 제조일로부터 2일
    냉동보관 : 제조일로부터 7일

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    650g x 1팩(2마리), 950g x 1팩(3마리), 1.25kg x 1팩(4마리)

  7. 원재료 및 함량

    간장게장 : 꽃게(국내산), 혼합간장(양조간장30%,산분해간장70%), 청주, 미향, 설탕, 물엿, 사과, 배, 양파, 마늘, 청양고추, 홍고추, 무, 레몬(수입산), 월남고추(수입산)

  8. 소비자안전을 위한 주의사항

    수령 후 아이스박스의 외관 손상 및 냉장재가 흘러나온 경우, 택배 수령일자가 예상 배송 일자보다 2일 이상 지나 도착한 경우, 밀폐용기를 열었을 때 육안으로 내용물의 상태가 사진과 상이할 경우에는 취식하지 마시고 판매처로 문의 바랍니다.
    갑각류 등의 알레르기가 있으신 분들은 섭취를 금하시길 바랍니다.

  9. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

상품사용후기

글읽기 권한이 없습니다.

19세 미만의 미성년자는 출입을 금합니다.

성인인증하기
상품 정보
상품정보제공고시
상품정보제공고시
  • 제품명: 상세페이지 참고
  • 식품의 유형: 상세페이지 참고
  • 컨비니언 혹은 수입자: 상세페이지 참고
  • 소재지: 상세페이지 참고
  • 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한: 상세페이지 참고
  • 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기: 상세페이지 참고
  • 원재료 및 함량: 상세페이지 참고
  • 유전자변형 식품에 해당하는 경우의 표시: 상세페이지 참고
  • 소비자안전을 위한 주의사항: 상세페이지 참고
  • 수입식품에 해당하는 경우: 상세페이지 참고
  • 소비자상담 관련 전화번호: 1544-4307
세부 사항
세부 사항
  • 보관방법: 냉동
  • 유통기한: 빠른섭취권장
배송
배송
표준 배송은 1~2일 후 도착하며, 처리 기간은 영업일 기준 1일입니다.
관련 상품

면책고지

주식회사 컨비니에서 판매되는 상품 중에는 주식회사 컨비니에 입점한 개별 판매자가 판매하는 마켓플레이스(오픈마켓) 상품이 포함되어 있습니다. 오픈마켓 상품의 경우, 주식회사 컨비니는 통신판매중개자로서 통신 판매의 당사자가 아닙니다. 개별 판매자의 요청에 의하여 등록하고 개별 판매자가 최종 및 수시 검수한 상품 정보 및 거래 등에 대해 일체 책임을 지지 않습니다.

배송안내배송조회

  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 4,000원
  • 배송 기간 : 3일 ~ 7일
  • 산간벽지나 도서지방은 별도의 추가금액을 지불하셔야 하는 경우가 있습니다.
    고객님께서 주문하신 상품은 입금 확인후 배송해 드립니다.
    다만, 상품종류에 따라서 상품의 배송이 다소 지연될 수 있습니다.

교환 및 반품안내

기타 안내

WORLD SHIPPING

PLEASE SELECT THE DESTINATION COUNTRY AND LANGUAGE :

GO
Close