한우와 국내산 돈육으로 만든 소시지를 품은 한우 핫도그


한우와 국내산 돈육으로 만든 소시지를 품은 한우 핫도그

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2815번 째 이야기
한우와 국내산 돈육으로 만든 소시지를 품은 한우 핫도그
누구나 추억이 깃든 간식이 하나씩은 있기 마련입니다. 그중에서도 핫도그는 어린 시절의 한 장면이 떠오르는 대표적인 간식일 텐데요. 오마뎅의 안목과 기준으로 만든 한우 핫도그를 준비했습니다. 한우와 국내산 돈육으로 만든 소시지는 촉촉한 육즙과 고소함을, 찹쌀가루로 반죽한 빵피는 쫄깃함을 자랑해요. 한입 맛보면 뽀드득 씹히는 소시지와 담백한 빵의 풍미가 입안을 가득 채웁니다. 꼬치 하나에도 오마뎅의 마음을 담았습니다. 단단하고 매끈한 자작나무로 만든 꼬치는 잔가시가 거의 없고, 쉽게 부러지지 않아요. 출출한 날, 가볍게 꺼내 즐겨 보세요.
제품정보product
한우와 국내산 돈육으로 만들어
육즙이 가득한 핫도그


김인호 컨비니언은 건강한 어묵 브랜드 ‘오마뎅’의 사업을 이끄는 총괄 책임자입니다. 오마뎅의 시작은 대표인최주희 컨비니언의 소망이었는데요. 그녀는 추억 속 부산 어묵의 맛을 그대로, 내 아이들에게 걱정 없이 먹일 수 있는 간식을 꿈꾸었습니다. 그 마음은 어묵을 넘어, ‘건강한 간식’으로 커져 갔어요. 그 고민과 연구의 시간 끝에 한우 핫도그를 선보이게 되었습니다.
“한우 핫도그의 시작은 최주희 대표님의 소망, ‘건강하게 만든 추억의 먹거리를 아이들에게 선물하고 싶다’였어요. 그래서 재료 선택부터 레시피까지 모두 꼼꼼하게 확인할 수밖에 없었죠. 제 아이가 먹는다는 생각으로 만들어야 했으니까요.”


오마뎅이 그 목표를 이루기 각별히 신경 쓴 부분은 바로 소시지입니다. 한우와 국내산 돈육을 사용했는데요. ‘한우 핫도그’라는 이름에 걸맞게, 무려 51%의 높은 한우 함량을 자랑해요. 110g의 큼직한 크기는 입안 가득 차는 만족감과 기분 좋은 포만감을 선사합니다.
“어떤 육류를 쓰냐에 따라 소시지의 질이 정말 달라져요. 저희는 한우와 국내산 돈육을 사용합니다. 그래서 소시지에서 배어 나오는 육즙을 느끼실 수 있어요. 고소하고 짭조름한 풍미가 정말 진하죠. 드셔 보신 분들은 핫도그가 어쩜 이렇게 촉촉하고, 육향이 진하냐고 하시면서 많이 놀라세요.”


“저희 한우 핫도그는 110g으로 보통 핫도그들보다 큰 편이에요. 보통 핫도그를 만들 때에는 80g을 기준으로 만듭니다. 실제로 시장의 70% 정도가 80g 핫도그고요. 저희는 소시지의 크기 때문에 핫도그 전체의 크기가 커질 수밖에 없었어요. 한우 소시지의 온전한 맛을 전하고 싶었거든요.”
오마뎅의 내공은 빵과 꼬치에서도 느껴집니다. 소시지와의 조화가 가장 좋은 빵을 위해, 찹쌀가루로 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 살린 빵을 개발했어요. 꼬치는 ‘자작나무’로 만들었습니다. 단단하고 매끈한 자작나무 꼬치는 잔가시가 거의 없고 쉽게 부러지지 않아요.


개별 포장되어 있어 하나씩 꺼내 먹기 좋고, 전자레인지와 에어프라이어 모두 조리 가능해 편리하기까지 합니다. 아쉬움 없이 즐길 수 있도록 7개의 핫도그를 담았어요. 간식이 필요한 날, 가볍게 꺼내 한우의 풍미를 만끽해 보세요.


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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    한우와 국내산 돈육으로 만든 소시지를 품은 한우 핫도그

  2. 식품의 유형

    빵류(가열하여 섭취하는 식품)

  3. 생산자 혹은 수입자

    오마뎅, 김인호

  4. 소재지

    서울 강남구

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 9개월

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    770g x 1봉(7개)

  7. 원재료 및 함량

    한우 핫도그 : 오마뎅한우소시지45.45%[쇠고기49%{한우/지방일부사용-국산),돼지고기(지방일부사용-국산),기타가공품1,기타가공품2,혼합제제(알긴나트륨,피로인산나트륨,포도당시럽)], 찹쌀핫도그용믹스[밀가루(밀-미국산,호주산),설탕,변성전분1,팽창제1,찹쌀가루(찹쌀-국산)], 정제수, 난백액(국산), 대두유, 알류(달걀) 알레르기 유발물질 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기 함유

  8. 영양성분

    110g(1개)당 312kcal
    나트륨 720mg(36%), 탄수화물 42g(13%), 당류 10g(10%), 지방 12g(22%), 트랜스지방 0g, 포화지방 4.4g(29%), 콜레스테롤 20mg(7%), 단백질 9g(16%)

  9. 소비자안전을 위한 주의사항

    본 제품은 게, 계란, 돼직기, 땅콩, 밀, 새우, 쇠고기, 조개류(굴), 오징어, 우유, 토마토를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
    이미 냉동 된 바 있으니 해동 후 재냉동 하지 마심시오.
    개봉 후에는 변질의 우려가 있으니 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
    유통과정 중 포장이 파손되어 공기가 들어간 제품은 변질우려가 있으니 확인 후 이용하십시오.
    장기간 해동 하시면 품질에 영향을 줄 수 있으니 주의하여 주십시오.

  10. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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