좋은 대추과자!
무엇이 다를까요?
바쁜 일상 속 끼니는 챙겨야 해야 하는데 시간은 없고 더부룩한 속에 밥 먹기가 힘드실 때, 입이 심심할 때 간식으로 먹기 좋은 대추과자입니다. 자극적인 과자 대신 대추를 그대로 말려낸 건강 간식을 드셔보세요.
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품질좋은 대추를 골라 건조해 만든 대추과자입니다. 아이들부터 어른들까지 좋아하는 달콤한 건강간식입니다.
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01
작물연구소,
박잠수 생산자의 화려한 농장
경상북도 청도의 아름다운 자연 환경 아래, 박잠수 생산자의 농장에는 달래, 버섯, 당근, 감자, 모과 등 굉장히 다양한 품종의 식물들이 알록 달록 심겨져 있습니다.
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“농사짓는게 굉장히 재미가 있어. 뭐든지 궁금해서 이건 농사지으면 맛이 어떨까? 이렇게 생긴 놈은 어떨까? 이런 생각이 자꾸 들어서 농사를 다 지어봐야 해. 너무 즐겁고 행복해서 이 것 저 것 다 농사짓고 싶어.”
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다양한 품종으로 소량 생산된 작물들은 다양한 방법으로 가공됩니다.손질하고 잘 말려 하나의 패키지로 담아 채소세트를 만들기도 하고, 가루로 만들어 분말로 판매하기도 하고, 청을 담기도 합니다.
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“사람들이 작물연구소냐고 묻기도 많이 해. 사람들이 안하는 작물들을 많이 하니까. 아까 우리가 뽑은 것은 하얀 무야, 그 다음 속이 수박색깔 나는 무도 있고, 그 다음 이랑에는 보라색 나는 무야. 보라색으로 포장해놓으면 참 이쁘겠다, 해서 무도 여러 가지를 다 심어봤어.”
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02
우리 손자가 먹는
작물들을 재배하고 있습니다.
박잠수 생산자는 반드시 지키는 세 가지가 있습니다. 첫째, 가장 좋은 씨앗을 사용합니다. “땅도 중요한데, 씨앗이 진짜 좋아야 돼. 싼 걸 사다가 심은거 하고, 비싼 걸 사서 심은 것 하고 엄청난 차이가 나. 남들 2천원 씨앗을 살 때 나는 3만원 정도 하는 씨앗을 사.”
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둘째, 제초제를 절대 쓰지 않습니다. “우리 손자가 먹는다~ 하고 농사를 지어. 제초제를 전혀 안써. 굉장히 농사짓기가 힘든데, 그래도 못쓰겠더라고. 쓸 수가 없더라. 안 좋은 줄 알면서, 내 손자가 먹을건데, 제초제를 어떻게 뿌려.”
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셋째, 깨끗하고 청결하게 가공합니다. 누가 먹어도 걱정 없이 먹을 수 있는 그런 제품, 그런 제품을 위하여 늘 청결을 다짐한다고 합니다.
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“내가 농사짓고 내가 다 포장을 하잖아요. 1kg 포장을 하다 보면 항상 1kg 100g, 200g 이렇게 들어가요. 아이고 아까워서 빼야지, 이런 것은 절대로 없어. 내 것을 먹어주는 우리 고객님들인데, 내가 더 잘해야지.”
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“내가 하고 싶은 말…? 모든 사람들이 먹거리로 장난을 안쳤으면 좋겠다. 하는 것이 바람이야. 내가 먹거리를 만들고 있지만, 정말 먹거리는 건강하게 재배해야하고 깨끗하게 가공해야 해. 좋은 상품은 고객들이 먼저 알아줄거야.”
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03
어떻게 배송하나요?
보관이 편리한 지퍼백에 선식을 담아 보내드려요.
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상품정보제공고시 식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.
- 제품명
달콤한 건강간식 국내산 대추를 건조해 만든 대추과자
- 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
120g x 3팩 / 5팩
- 원재료 및 함량
대추과자 : 대추100%(국내산)
- 생산자 혹은 수입자
박잠수
- 소재지
경상북도 청도군
- 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
제조일로부터 12개월
- 보관방법
습기와 직사광선을 피하고, 개봉 후에는 냉장보관해주세요.
- 소비자상담 관련 전화번호
1544-4307