국내산 햇콩으로 만든 순우리콩 저염 된장

국내산 햇콩으로 만든 순우리콩 저염 된장, 500g, 1병

13,000 일반적인 소매가격
상품명 국내산 햇콩으로 만든 순우리콩 저염 된장
상품요약정보 3대를 계승한 전통장 제조자
상품간략설명 국내산 콩으로 만든 된장입니다. 20년 이상 장을 연구한 장인의 제조법에 박영인 컨비니언의 노하우를 더해 만들었어요. 햇콩부터 천일염, 국산 숯, 태양초 고추, 국산 대추 등의 재료까지 모두 국내산만 고집합니다. 염도를 낮춰 짜지 않고 담백합니다.
판매가 13,000원
브랜드 고추마을
원산지 영광군
상품가 11,818원
공급사 고추마을
관련상품수 44
배송방법 택배
배송비 3,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
인증마크 b001,c001,h001
중량 중량
중량_숫자 500g
수량 수량
수량_숫자 1병
공급사코드 S00000RK
공급사 카테고리번호 436
연관공급사_생산자코드 S0000CHM
연관공급사_이름 박영인
1080 영상 6223990504001
컨비니언_홈번호 4379
구성

[필수]

수량
down up
오픈예정
일 남음
성공 0원 펀딩
완료 0원 펀딩
% 달성
현재 0원
구매방법
배송주기
정기배송 할인 save
  • 결제 시 : 할인

사이즈 가이드

사이즈 가이드

보기

추가구성상품

  • 국내산 영광 법성포 참굴비로 만든 고추장굴비

    24,000원

    옵션 정보
    맵기

    구성

  • [선물세트] 전남 영광 고추장굴비 2호

    85,000원

    옵션 정보
    상품선택
  • [GAP 인증] 국내산 태양초 햇고춧가루

    23,000원

    옵션 정보
    구성

    용량

  • [선물세트] 전남 영광 고추장굴비 1호

    75,000원

    옵션 정보
    구성

    [필수] 옵션을 선택하세요

  • [GAP 인증] 국내산 태양초 찹쌀고추장

    14,000원

    옵션 정보
    구성

    [필수] 옵션을 선택하세요

  • 국내산 밀로 만든 순우리밀 저염 된장

    9,500원

    옵션 정보
    상품선택
상품 목록
상품 정보 가격 삭제
총상품금액(수량) 0

할인가가 적용된 최종 결제예정금액은 주문 시 확인할 수 있습니다.

택배
배송비 3,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)

판매자 정보

구수한 감칠맛의
순우리콩 된장


첫째, 저염숙성해 짜지 않고 담백합니다.
박영인 컨비니언은 전통장 장인을 찾아 장 제조법을 전수받았습니다. 이후 ‘전통장은 짜다’는 편견을 지우기 위해, 염도를 낮추고 구수한 풍미만 살린 된장을 개발했습니다.
20년 이상 장만을 연구해 오신 장인께 장 제조법을 직접 전수받았어요. 여기에 저만의 노하우를 접목시켰습니다. 된장은 짜다는 편견이 있지만, 저는 황국균을 접종시킨 다음 염도를 낮춰 담백하게 된장을 만들었어요.”
“된장 내 아플라톡신이라는 곰팡이독소가 이슈가 되기도 했습니다. 제가 만든 순우리콩 된장은 아플라톡신으로부터 안전하다는 시험 성적서를 보유해 안심하고 드실 수 있습니다.”
둘째, 국내산 원물을 사용합니다.
예로부터 우리나라 식생활에서 가장 기본이 되는 것은 장이었습니다. 박영인 컨비니언은 된장의 기초가 되는 콩부터 숯까지 국내산만을 사용해 품질 좋고 귀한 된장을 만들었습니다.


“재료부터 안심하고 드실 수 있도록 준비했습니다. 국내산 햇콩을 수매하여 콩 삶기, 메주 만들기, 메주 띄우기, 마지막 포장 단계까지 모두 직접 하고 있어요. 미네랄이 풍부한 천일염, 국산 숯, 태양초 고추, 국산 대추 등 첨가되는 재료 모두 국내산만을 사용하고 있습니다.”
셋째, HACCP시설에서 생산합니다.
박영인 컨비니언의 된장은 HACCP(식품관리인증)을 취득한 가공시설에서 위생적인 포장 단계를 거쳐 안전하게 생산합니다.




“GMO(유전자변형식품) 농산물이 아닌 우리 땅에서 자란 농작물만 사용하는 만큼 원물이 가진 성분을 최대한 살릴 수 있는 가공시설을 선택했어요. 전통방식 그대로 보내드린다고 하면 위생적인 부분을 한번 의심해 볼 수 있는데, 저는 항아리에서 1년 간 된장을 숙성한 다음 엄격한 위생관리를 거쳐 된장을 출고합니다.”


01
어떻게 보관하나요?
받으신 직후 냉장 보관해 주세요. 유통기한은 제조일로부터 1년입니다. 보관 중 하얀 곰팡이가 보여도 상한 것이 아닙니다. 보존료를 넣지 않아 발생하는 자연스러운 현상이며, 떠서 버리지 마시고 아랫부분을 위에 섞어주면 저절로 사라집니다.
02
어떻게 배송하나요?







배송안내

안전하고 신속한 배송을 약속드리겠습니다.

  1. 배송비

    2,500원

  2. 무료배송조건

    30,000원 이상 구매시 무료

  3. 배송업체

    롯데택배(1588-2121)

  4. 배송일

    월~금요일 오전 10시 이전에 주문해 주시면 당일 출고됩니다.
    배송은 평일 기준으로 발송일로부터 평균 2~3일 소요됩니다.

  5. 주의사항

    산지나 택배사의 사정에 따라 배송일이 변경될 수 있습니다.
    배송일이 변경되는 경우, 개별적으로 연락을 드립니다.

상품정보제공고시

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    국내산 햇콩으로 만든 순우리콩 저염 된장

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    500g/1.5kg x 1병

  3. 원재료 및 함량

    저염 된장 : 메주55%(국산), 천일염13%(국산), 정제수 29.75%, 고추씨앗가루2%(국산), 주정 0.25%
    알레르기 유발물질 대두 함유

  4. 생산자 혹은 수입자

    박영인

  5. 소재지

    전라남도 영광

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 1년

  7. 보관방법

    냉장보관

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

누가 생산하나요?
국내산 콩으로 만든 된장입니다. 20년 이상 장을 연구한 장인의 제조법에 박영인 컨비니언의 노하우를 더해 만들었어요. 햇콩부터 천일염, 국산 숯, 태양초 고추, 국산 대추 등의 재료까지 모두 국내산만 고집합니다. 염도를 낮춰 짜지 않고 담백합니다.
어떻게 생산하나요?

상품사용후기

게시물이 없습니다

상품 정보
상품정보제공고시
상품정보제공고시
  • 제품명: 상세페이지 참고
  • 식품의 유형: 상세페이지 참고
  • 생산자 혹은 수입자: 상세페이지 참고
  • 소재지: 상세페이지 참고
  • 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한: 상세페이지 참고
  • 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기: 상세페이지 참고
  • 원재료 및 함량: 상세페이지 참고
  • 유전자변형 식품에 해당하는 경우의 표시: 상세페이지 참고
  • 소비자안전을 위한 주의사항: 상세페이지 참고
  • 수입식품에 해당하는 경우: 상세페이지 참고
  • 소비자상담 관련 전화번호: 1544-4307
세부 사항
세부 사항
  • 보관방법:
  • 유통기한:
배송
배송
표준 배송은 1~2일 후 도착하며, 처리 기간은 영업일 기준 1일입니다.
관련 상품

면책고지

주식회사 컨비니에서 판매되는 상품 중에는 주식회사 컨비니에 입점한 개별 판매자가 판매하는 마켓플레이스(오픈마켓) 상품이 포함되어 있습니다. 오픈마켓 상품의 경우, 주식회사 컨비니는 통신판매중개자로서 통신 판매의 당사자가 아닙니다. 개별 판매자의 요청에 의하여 등록하고 개별 판매자가 최종 및 수시 검수한 상품 정보 및 거래 등에 대해 일체 책임을 지지 않습니다.

배송안내배송조회

  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 3,000원
  • 배송 기간 : 3일 ~ 7일
  • 산간벽지나 도서지방은 별도의 추가금액을 지불하셔야 하는 경우가 있습니다.
    고객님께서 주문하신 상품은 입금 확인후 배송해 드립니다.
    다만, 상품종류에 따라서 상품의 배송이 다소 지연될 수 있습니다.

교환 및 반품안내

기타 안내

WORLD SHIPPING

PLEASE SELECT THE DESTINATION COUNTRY AND LANGUAGE :

GO
Close