칼칼한 볶음김치를 더한
푸짐한 부대찌개 밀키트
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홍은찬 컨비니언은 순창 종갓집 장손으로 태어났습니다. 어릴 적 요리사가 꿈이었지만 보수적인 종갓집 문화 탓에, 집안 반대에 부딪혀야 했습니다. 하지만 홍은찬 컨비니언은 포기하지 않았습니다. 군 제대 후 22살, 무작정 서울로 상경해 ‘미생 식품사업가’의 길을 걷기 시작했어요.
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“할머니가 요리하시는 모습을 보며 저도 요리의 꿈을 키웠어요. 하지만 집안 반대가 만만치 않았죠. 서울로 올라와 요식업계 지인 도움으로 관리자로 일하던 시절도 있었습니다. 그러던 어느 날 우연히 반찬가게가 눈에 들어왔어요. 조금 더 맛있게, 간편하게 반찬을 즐길 수 있게끔 만들어보고 싶었죠.”
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홍은찬 컨비니언은 그렇게 서울 연희동에 9평 짜리 반찬 가게를 창업했어요. 현재 다양한 식품사업을 해 나가고 있는 구선손반의 시작이었습니다. 2013년도 탄생한 구선손반은 ‘손맛’이 입소문을 타면서 2018년 법인으로 규모를 키운 뒤, 다양한 요리를 개발해 선보이고 있습니다.
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홍은찬 컨비니언이 자신 있게 소개하는 대표 상품은 바로 ‘부대찌개’예요.
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부대찌개는 국물이 시원한 ‘의정부식 부대찌개’예요. 볶은 신김치를 넣어 칼칼한 맛을 살린 뒤 고소한 치즈와 베이크드빈을 더해 깊은 국물 맛을 완성했어요.
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“비법 양념장과 볶음김치의 꿀조합으로, 육수 없이 물만 부어도 맛있는 부대찌개를 끓일 수 있어요.”
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“제대로 된 부대찌개 맛을 내기 위해 3종 모듬햄, 라면사리, 베이크드빈, 떡, 치즈 등 푸짐한 재료를 더했어요. 음식점 갈 필요 없이, 그 이상의 맛을 집에서 즐기실 수 있습니다.”
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부대찌개는 3인까지 드실 수 있게 구성했어요. 밀키트 재료 외 마카로니, 만두 당면 등 취향에 맞는 사리를 추가로 구매해 넣으면 더 깊은 풍미의 부대찌개를 완성할 수 있어요. 집에서 캠핑장에서 칼칼한 부대찌개를 푸짐하게 즐겨보세요.
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어떻게 배송하나요?
부대찌개 : 모듬햄 + 볶음김치 + 양념장 + 콩나물 + 양파 + 떡 + 치즈 + 베이크드빈스 + 라면사리
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상품정보제공고시식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.
- 제품명
새우와 마늘빵의 조합 매콤한 감바스 알 아히요
- 식품의 유형
냉장식품
- 생산자 혹은 수입자
구선손반, 홍은찬
- 소재지
서울 서대문구
- 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
제조일로부터 7일
- 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
942g(모듬햄, 볶음김치, 양념장, 콩나물, 양파, 떡, 치즈, 베이크드빈스, 라면사리) x 1팩(3인분)
- 원재료 및 함량
부대찌개 : 모듬햄(돼지고기,돈지방,부대찌개복합품,정제수), 양파(국내산), 콩나물(국내산), 양배추(국내산), 쌀떡(쌀,정제소금), 볶음김치[절임배추{배추98,7%(국내산),고춧가루(국내산),천일염(국내산)},백설탕,간마늘(중국산),덱스트린], 사리면[소맥분[밀(미국산,호주산)], 체다슬라이스치즈, 베이크드빈스(강낭콩,정제수,설탕,토마토퓨레), 부대찌개양념[간마늘(중국산),고춧가루(중국산70%,국내산30%),L-글루타민산나트륨,복합조미식품(돈골엑기스분말,사골엑기스분말,정제소금,유청분말),덱스트린]
알레르기 유발물질 돼지고기, 대두, 밀 함유
- 소비자상담 관련 전화번호
1544-4307