달콤한 흑설탕소스가 들어간 떡 명인의 꿀백설기


달콤한 흑설탕소스가 들어간 떡 명인의 꿀백설기

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1024번 째 이야기
달콤한 흑설탕소스가 들어간 떡 명인의 꿀백설기
하얀 백설기에 흑설탕소스를 더한 달콤한 꿀백설기입니다. 도정 7일 이내의 국내산 멥쌀만을 사용해 만들었어요. 다른 첨가물 없이 오직 멥쌀, 우유, 소금, 흑설탕과 흑임자를 사용해 만듭니다. 하얀 반죽에 우유를 섞어 쌀 특유의 잡내는 잡고 고소한 풍미는 더했어요.
제품정보product
좋은 떡!
무엇이 다를까요?
그 어떤 첨가물도 넣지 않았습니다. HACCP 인증은 기본 중 기본이고요. HACCP인증을 받은 깨끗한 곳에서 정성스레 수제로 하나하나 만든 그대로의 떡을 보여드릴게요. 떡을 가장 떡답게, 떡 명인으로 유명한 정현우 생산자의 꿀백설기를 소개합니다.

굳지 않는 떡이요? 뭔가 이상하지 않나요? '건강한 떡'은 쪄서 먹어야 합니다. 떡을 막 쪄서 먹으면 정말 쫀득쫀득하고 포슬포슬하며 따뜻합니다. 그 맛을 그대로 선사하고 싶어 컨비니가 준비했어요. 냉동실에 보관한 떡을 전자렌지에 돌려 따뜻하게 드셔보세요. 첨가물이 전혀 들어있지 않은 건강한 떡은 든든한 한 끼, 든든한 간식이 됩니다.


생산자의 가장 대표 상품이에요. 새하얀 백설기에 흑설탕소스가 들어가 달콤한 꿀백설기입니다. 도정 7일 이내의 국내산 멥쌀만을 사용하여 만들고 있어요. 다른 첨가물 없이 오직 멥쌀, 우유, 소금, 흑설탕과 흑임자를 사용하여 만듭니다. 소금도 3년간 간수를 뺀 신안 천일염을 사용합니다. 게다가 하얀 반죽에 우유를 살짝 섞어주어 쌀 특유의 잡내까지 잡았습니다.






01
누가 어떻게 생산하나요?
안녕하세요? 아주 건강하게 떡을 만드는 정현우 생산자입니다. 떡을 만들고싶다는 단순한 생각으로 떡을 만들기 시작한지 어느덧 13년이란 세월이 흘렀습니다. 열심히 연구한 끝에 떡 명인대회에서 금상도 수상해 보았고, 바게트찰떡은 해외에서 혁신상도 수상할 정도로 인정을 받았습니다. 지금은 진짜 믿을 수 있는 건강한 먹거리를 만들고 싶다는 생각으로 아무런 첨가물도 넣지 않은 건강한 떡을 만들고 있습니다.







02
어디에서 생산되나요?
경상남도 김해에 위치한 HACCP 인증을 받은 깨끗한 제조시절에서 매일 아침 떡을 찌고 있습니다.


03
어떻게 생산하나요?
모든 반죽을 직접 하여 구운 것은 당연합니다. 100% 국내산 쌀과 소금만을 사용합니다. 국내산 쌀과 소금으로 유명한 신안 천일염이에요. 팥앙금도 직접 만들어 사용합니다.















04
어떻게 배송하나요?
하나하나 낱개포장하여 보내드립니다. 방부제 ,첨가제, 향미제, 색소 등 일체의 식품 첨가물을 넣지 않은 신선식품이므로 냉동 상태로 배송됩니다. 일반 냉동이 아닌 급속냉동이라 품질 보존율이 더 높습니다.
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  1. 제품명

    달콤한 흑설탕소스가 들어간 떡 명인의 꿀백설기

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    꿀백설기(50g), 10개

  3. 생산자 혹은 수입자

    정현우

  4. 소재지

    경상남도 김해시

  5. 원재료 및 함량

    꿀백설기 : 멥쌀가루75%(국내산), 흑설탕11%(호주산), 설탕8.6%(호주산), 우유4%(국내산), 소금0.9%(국내산), 흑임자0.5%(중국산)
    알레르기 유발물질 우유 함유

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    미개봉 냉동 보관 시 제조일로부터 2개월
    개봉 후 냉장 보관 시 1일

  7. 보관방법

    냉동보관을 권장 드립니다.

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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