[선물세트] [울산 맛집] 언양63 한우 떡갈비 1호
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이상창 컨비니언육가공 전문가

[선물세트] [울산 맛집] 언양63 한우 떡갈비 1호, 200g, 5팩

53,000 일반적인 소매가격
상품명 [선물세트] [울산 맛집] 언양63 한우 떡갈비 1호
상품요약정보 육가공 전문가
상품간략설명 30년 경력의 호텔 셰프가 손수 만든 한우 양념불고기, 한우 떡갈비 선물세트예요. 한우로 유명한 울산 언양에서 손꼽히는 30년 전통 레시피로 만든 메뉴로, 깊은 깊은 감칠맛이 살아있습니다. 수제 비법 소스와 손맛이 어우러져 부드럽고, 육즙의 풍미 또한 일품이에요. 온 식구가 즐기기 좋은 풍부한 구성으로, 감사하는 마음을 담아 가족, 친척, 지인에게 선물하기에 훌륭해요.
판매가 53,000원
브랜드 언양63한우떡갈비
원산지 울주군
상품가 48,182원
공급사 언양63한우떡갈비
관련상품수 21
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중량 중량
중량_숫자 200g
수량 수량
수량_숫자 5팩
13 S0000BCA
15 674
21 S0000BWC
22 이상창
1080 영상 6262360190001
컨비니언_홈번호 4252
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누가 생산하나요?
30년 경력의 호텔 셰프가 손수 만든 한우 양념불고기, 한우 떡갈비 선물세트예요. 한우로 유명한 울산 언양에서 손꼽히는 30년 전통 레시피로 만든 메뉴로, 깊은 깊은 감칠맛이 살아있습니다. 수제 비법 소스와 손맛이 어우러져 부드럽고, 육즙의 풍미 또한 일품이에요. 온 식구가 즐기기 좋은 풍부한 구성으로, 감사하는 마음을 담아 가족, 친척, 지인에게 선물하기에 훌륭해요.
어떻게 생산하나요?

판매자 정보

30년 경력 비법 노하우로 만든
부드러운 한우 떡갈비


이상창 컨비니언의 조리 경력은 올해로 43년째. 그는 소의 고장 언양에서 손꼽히는 ‘소고기 베테랑’입니다. 떡갈비부터 불고기, 갈비찜 등 각종 소고기 요리를 선뵌 지만 언 30년. 고기 맛이 입소문을 타면서 손님이 크게 늘었습니다. 그럼에도 그는 여전히 기계가 아닌 손으로 고기를 다듬으며 때론 직원들과 밤샘 작업도 마다하지 않습니다.
“제가 복이 많은지 우리 주방장, 참모, 지배인, 과장, 지금 네 사람은 저하고 30년 오픈 멤버입니다. 손님이 몰리면 밤을 새면서 요리를 해야 해요. 하지만 기계는 쓰지 않습니다. 저희는 손으로 고기를 다듬어요. 기계로 갈아 만든 고기보다 터벅터벅한 식감은 덜고 훨씬 더 맛있습니다.”


이상창 컨비니언은 '언양63한우떡갈비'의 수장이자 한우의 고장 언양에서 손꼽히는 셰프입니다. 언양63한우떡갈비의 1호 선물세트를 소개할게요. 한우 떡갈비로 알차게 구성한 세트 상품이에요.




언양은 예로부터 한우의 고장으로 불렸습니다. 언양은 태화강 상류의 깨끗한 물과 풍부하고 드넓은 초지가 만나는 곳이에요. 여기에 울주를 둘러싼 ‘영남알프스 산맥’이 북풍을 막아줘 육질이 우수한 소를 길러냅니다. 이상창 컨비니언은 바로 이 언양 한우, 그중에서도 마블링이 우수한 1등급 한우를 엄선해 떡갈비와 불고기를 만듭니다.


“기계는 일절 쓰지 않는 수제 떡갈비입니다. 떡갈비를 기계에서 갈아 찍어내는 곳도 많지만 저희는 손으로 고기를 다듬어요. 가로 1.5cm, 세로 1.5cm 규격을 맞춰서 직접 칼로 썹니다. 기계로 갈아 만든 떡갈비보다 굉장히 부드러워요."


떡갈비에는 30년 전통의 비법 소스가 들어가는데요. 대파, 양파, 마늘 등 양념에 들어가는 모든 채소가 신선한 국내산입니다. 배, 키위 등 과일 양념까지 우리 땅에서 자란 토종 재료를 사용해 고소한 소고기의 풍미를 한껏 살렸습니다. 한돈과 목심을 잘게 갈아 넣어 양념의 깊이와 씹는 식감도 더했어요.


“최상의 재료를 쓰지 않으면 제 아무리 40년을 요리하고, 기술이 좋아도 최고의 맛을 못 내거든요. 가장 신선한 재료 바탕 위에서 기술이 들어가야 비로소 좋은 요리를 만들어 낼 수 있습니다. 사돈, 딸, 아들에게 내어줄 요리라 생각하고 만들었어요. 맛만큼은 대한민국 최고라고 자부합니다.”
언양63한우떡갈비의 1호 선물세트는 한우 떡갈비 5팩으로 구성했어요. 감사하는 마음을 담아 사랑하는 가족, 친척, 지인에게 선물해 보세요.



어떻게 배송하나요?
떡갈비 선물세트 1호
구성 : 언양한우수제떡갈비 200g, 5팩
포장 : 아이스박스 + 보자기 포장



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상품정보제공고시

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    떡갈비 선물세트

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    언양한우수제떡갈비 : 200g, 5팩g

  3. 원재료 및 함량

    언양한우 수제떡갈비 : 한우84%(국내산), 비법소스16%[배(국내산),키위(국내산),파(국내산),양파(국내산),마늘(국내산),생강(국내산),한돈(국내산),목심(미국산),향미증진제(국내산),벌꿀(국내산),청주(국내산),간장고추양념(국내산)]
    알레르기 유발물질 쇠고기 함유
    언양한우 양념불고기 : 한우88%(국내산), 비법소스12%[배(국내산),키위(국내산),파(국내산),양파(국내산),마늘(국내산),생강(국내산),한돈(국내산),목심(미국산),향미증진제(국내산),벌꿀(국내산),청주(국내산),간장고추양념(국내산)]
    알레르기 유발물질 쇠고기 함유

  4. 생산자 혹은 수입자

    이상창

  5. 소재지

    울산광역시 울주군

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    상품상세참조, 제조일로부터 12개월

  7. 보관방법

    냉동 보관

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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  • 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기: 상세페이지 참고
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  • 소비자안전을 위한 주의사항: 상세페이지 참고
  • 수입식품에 해당하는 경우: 상세페이지 참고
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