탱글한 망고를 닮은
달콤한 샤인머스캣
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전북 무주군 무주읍, 푸른 밭과 파란 하늘 사이에 김태은 컨비니언의 과일 농장이 있습니다. 김태은 컨비니언은 농업대학 포도학과 과정을 졸업한 농부예요. 친환경미생물, 아미노산 등 천연자재를 이용해 달콤한 과일을 길러내고 있습니다.
“저희 농장은 화학비료를 최소화해서 과일을 길러내요. 시설 하우스 재배라 노지 재배에 비해 농약 방제 횟수가 적은 게 특징입니다. 국립농산물품질관리원 지정 검사기관에서 실시하는 잔류농약 검사에서 적합 판정까지 받았어요. 이 인증은 유통 전 과정에서 농산물에 잔류할 수 있는 농약 등 유해 요소를 관리했다는 의미로, 소비자들에게 안전한 농산물을 공급한다는 것을 인증해 줘요”
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김태은 컨비니언이 자신있게 선보이는 과일은 샤인머스캣이에요.
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샤인머스캣은 껍질째 먹는 씨 없는 청포도 품종으로 과육이 크고 아삭한 식감이 특징이에요. ‘망고 포도’라는 별칭이 있을 만큼 은은한 망고향이 일품인 과일로, 당도가 높아 큰 인기를 끄는 청포도입니다.
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김태은 컨비니언은 샤인머스캣 중에서도 당도가 꽉 찬 17브릭스(brix) 이상의 샤인머스캣만 엄선하고 있어요. 웬만한 주스나 탄산음료보다 달콤한 맛과 향을 자랑해요.
“과일은 일교차가 큰 지역에서 자라나야 맛있거든요. 저희 농장은 일교차가 최대 20℃ 이상 벌어지는 지역에 위치해 있어서, 샤인머스캣의 당도가 높고 맛과 향, 식감이 모두 우수합니다.”
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“포도알이 크다고 좋은 샤인머스캣이 아니에요. 저희는 오로지 당도를 기준으로 두고 샤인머스캣을 엄선합니다. 그래서 과일 꼭지와 송이, 아래 부분 간의 당도 차이가 적어요.”
김태은 컨비니언은 배송 당일 수확한 싱싱한 샤인머스캣을 산지에서 직접 포장해 보내드려요. 아이부터 어르신까지 온 가족이 함께 달콤한 디저트로 즐겨보세요.
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어떻게 배송하나요?
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상품정보제공고시식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.
- 제품명
전북 무주산 당도 높은 국내산 샤인머스캣
- 식품의 유형
농산물
- 생산자 혹은 수입자
홍사자농장, 김태은
- 소재지
전라북도 무주
- 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
수령일로부터 7일
- 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
2kg(3~5수)/4kg(6~8수/10수) x 1박스
- 원재료 및 함량
샤인머스캣 : 샤인머스캣100%(국내산)
- 소비자상담 관련 전화번호
1544-4307