부채살과 국내산 야채를 비법 소스에 볶은 찹스테이크


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2942번 째 이야기
부채살과 국내산 야채를 비법 소스에 볶은 찹스테이크
어린이부터 어르신까지 편안하게 맛볼 수 있는 메뉴, 찹스테이크를 준비했어요. 부드러운 식감과 고소한 풍미의 부채살과 산뜻한 맛과 다채로운 식감을 가진 야채가 만났습니다. 그 사이 식스레시피만의 비법레시피로 만든 소스가 특별함을 더해줄 거예요. 요리에 필요한 모든 식재를, 손질까지 마쳐 모두 담았어요. 레시피 카드를 따라 차근차근 요리해, 찹스테이크의 감칠맛을 만끽해 보세요.
제품정보product
부드러운 식감과 고소한 육향
근사한 찹스테이크 한 접시


6단계면 완성되는 근사한 메인 메뉴’, 임태우 컨비니언은 이 목표를 담아 ‘식스레시피’라는 이름의 밀키트 브랜드를 창업했습니다. 재료와 레시피에 구애받지 않는 요리를, 보다 많은 사람들이 즐길 수 있게 만드는 게 식스레시피의 상품개발 기준이자 미션이에요.
“제 취미가 요리거든요. 각종 레시피를 보면서 음식을 하다 보니까, 저희 집에 없는 재료가 너무 많은 거예요. 그렇다고 한 번 그 재료를 사면 그 음식을 할 때 말고는 잘 안 쓰게 되더라고요. 그래서 식재를 따로 사지 않아도 되고, 남지도 않는 요리가 있으면 좋겠다고 생각했죠.”


“셰프님들이 나오는 방송을 보면 조리대 위에 요리 재료가 쭉 펼쳐져 있잖아요. 우리도 식재가 모두 준비되어 있는 상태에서 요리를 하면 간편하고 깔끔하겠다는 생각이 들어서 쿠킹박스를 구상하게 됐어요. 그 요리에 필요한 모든 식재를, 딱 필요한 만큼만 준비해드리는 게 포인트예요.”




“식스레시피라는 이름은 ‘조리 과정 6단계만 거치면 근사한 요리 완성’이라는 의미예요. 메뉴마다 다르긴 하지만 지금은 4단계까지 줄어든 메뉴도 있어요. 라면을 끓일 수 있는 분이라면 부담 없이 시도하실 수 있는 난이도예요. 저희가 정말 수백, 수천 번 테스트했기 때문에 믿으셔도 됩니다.”
임태우 컨비니언이 자신 있게 선보이는 상품은 찹스테이크입니다.
“스테이크는 큼직하게 손질해 식감을 높였어요. 기호에 따라 고기를 더 작게 썰어 구우셔도 돼요. 저희 레시피대로만 요리해 주시면 부드러운 식감과 진한 육향을 풍기는 부채살을 맛보실 수 있을 거예요. 밑간에 필요한 시즈닝과 구울 때 필요한 올리브오일까지 모두 담았으니 양념과 기름 걱정도 없어요.“
“이 찹스테이크가 특별한 이유는 소스와 야채에 있어요. 저희가 수없이 만들고, 맛봤던 소스들 중 가장 깊은 감칠맛을 가진 찹스테이크소스를 담았고요. 야채는 모두 국내산으로만 구성했어요. 품질과 맛을 모두 잡은 셈이죠. 입안에 산뜻함이 필요할 때 한몫 톡톡히 할 거예요.“


식스레시피의 밀키트 안에는 임태우 컨비니언 나름의 기준이 담겼어요. 보기에 근사한 음식이면서도, 대접하는 자리에 어울려야 하고, 둘러앉은 모두가 즐겁게 나누어 먹을 수 있는 메뉴여야 한다는 것인데요. 그렇기에 품질과 레시피에 더욱 심혈을 기울입니다.
“저희 밀키트 맛의 비결은 첫째도, 둘째도 재료의 품질이라고 생각해요. 예를 들면 저희가 가지고 있는 마늘이 수만 알이어도 소비자님이 받으시는 마늘은 딱 세 알이거든요. 그 세 알이 실망스럽지 않으시도록 정말 오랜 시간을 들여 선별하고 있어요.“


찹스테이크 한 접시를 차려 내기에 필요한 모든 재료가 갖춰져 있어요. 뿐만 아니라, 15분 내외로 완성되는 간단한 레시피를 자랑합니다. 근사하게 플레이팅한 찹스테이크가 즐거운 식사를 만들어 줄 거예요.
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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    부채살과 국내산 야채를 비법 소스에 볶은 찹스테이크

  2. 식품의 유형

    즉석조리식품

  3. 생산자 혹은 수입자

    식스레시피, 임태우

  4. 소재지

    경기 용인시

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 5일

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    582g x 1팩

  7. 원재료 및 함량

    찹스테이크 : 부채살49%[소고기(미국산)],양파11%(국내산),새송이버섯10%(국내산),청피망(국내산),홍피망(국내산),바베큐소스[정제수,설탕,토메토페이스트(중국산)], 스테이크소스(정제수,우스타소스,혼합간장), 엑스트라버진올리브유(스페인산), 버터후레시[프리페어드에더플팻A(뉴질랜드산-유지방,야자경화유),프리페어드더블팻B(뉴질랜드산-유지방,야자경화유,무지유고형분),정제수], 솔트페퍼시즈닝[재제소금45.60%(국내산),천연향신료30.50%(흑후추-베트남산), 마늘후레이크(건마늘-중국산)]
    알레르기 유발물질 소고기, 우유, 토마토, 대두 함유

  8. 소비자안전을 위한 주의사항

    이 제품은 난류, 우유, 메밀, 땅콩, 밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 아황산류, 호두, 닭고기, 오징어, 조개류(굴,전복,홍합 포함), 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
    제품 수령 후 바로 냉장보관해주시고 개봉한 제품은 변질의 우려가 있으니 가능한 한 빨리 섭취하시길 바랍니다.
    제품에 포함된 채소 및 버섯류는 조리 전 흐르는 물에 깨끗이 씻어 조리하십시오.
    고기 일부에 뼈가 혼입되었을 수 있으니 섭취시 주의하십시오.

  9. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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