전문가의 손길로 손질한 국내산 간편 아귀찜

전문가의 손길로 손질한 국내산 간편 아귀찜

매콤한 양념에 버무린
통통한 국내산 아귀살


‘가성비’는 음식을 택하는 중요한 기준이에요. 저렴한 가격표를 붙인 음식은 분명 매력적인 선택지입니다. 다만 아무리 가격이 낮아도, 음식의 퀄리티와 맛이 떨어진다면 좋은 먹거리라 볼 수는 없어요.
이정택 컨비니언은 ‘가성비의 기준’을 한층 더 높인 생산자입니다. 이정택 컨비니언은 간편식 전문기업을 이끌고 있어요. 그의 일상은 ‘가장 싼 값을 위한 값 비싼 고민’으로 가득 채워져 있습니다.
“2013년 7월, 작은 사무실 한켠에서 시작했어요. 이제는 연 매출 170억을 달성하며 간편식 시장의 유망기업으로 성장했죠. 단순히 값싼 제품을 만들고 싶지 않아요. 효율적인 유통 시스템을 구축하고 원자재를 대량으로 구입해 원가절감을 시도하고 있습니다. 고객들에게 뛰어난 품질, 착한 가격의 제품을 공급해 나가는 게 목표예요.”
전국을 돌며 공장마자 어떤 음식을 가장 잘 만드는지 비교하고, 연구하고, 공부했습니다. 그렇게 메뉴마다 가장 맛있게 만드는 제조시설을 정했습니다. 관건은 ‘저렴한 가격’을 이끌어내는 것. 이정택 컨비니언은 소량생산이 아닌 대량생산 계약을 맺는 방식을 택해, 상품 가격을 끌어내렸습니다.
이정택 컨비니언이 자신 있게 선보이는 먹거리는 ‘아귀찜’이에요. 저렴한 수입산 아귀가 아닌 싱싱한 국내산 아귀로 만들었기에, 육질이 한결 더 부드럽고 신선한 풍미를 자랑합니다.






“신선한 국내산 아귀만을 엄선했어요. 손질이 어려운 아귀를 수산물 전문 가공업체 소속의 전문가 분들이 직접 깨끗하게 다듬습니다. 이 과정에서 불필요한 이빨, 아가미, 뼈를 깔끔하게 제거하고 살만 골라 먹기 좋은 사이즈로 컷팅해요.”


“아귀찜에서 가장 중요한 건 양념이잖아요. 담백한 아귀살과 가장 어울리는 양념을 찾고 또 찾았어요. 시판 양념이 아닌 아귀찜 전용으로 개발한 매콤한 소스를 동봉해 보내드립니다.”






“손질하기 힘들고 비싼 아귀 대신, 집에서 간편하게 조리하는 신선하고 맛있는 국내산 아귀요리를 만나보세요.”


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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    전문가의 손길로 손질한 국내산 간편 아귀찜

  2. 식품의 유형

    복합조미식품

  3. 생산자 혹은 수입자

    푸드얍, 이정택

  4. 소재지

    경기 광주시

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    아귀 : 제조일로부터 2년
    찜양념 : 제조일로부터 1년

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    아귀찜 : 1.06kg x 1팩(냉동아귀1kg, 찜양념60g)

  7. 원재료 및 함량

    아귀 : 아귀100%(국내산)
    찜양념 : 청양고추가루(중국산), 옥수수전분(러시아산,헝가리산,세르비아산 등), 설탕, 고추가루(중국산), 조미베이스-1[화미골드다시(소고기,대두,우유,밀),덱스트린,L-글루타민산나트륨(향미증진제),백설탕,5’-리보뉴클레오티드이나트륨], 조미베이스-2[옥수수전분,혼다시(우유),덱스트린,백설탕,정제소금], 정제소금(중국산), L-글루타민산나트륨(향미증진제), 마늘분말
    알레르기 유발물질 소고기, 대두, 밀, 우유 함유

  8. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

이정택 컨비니언
전국 맛집 밀키트 메이커

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배송비 3,000원 (40,000원 이상 구매 시 무료)
택배
스토리
자작한 빨간 양념에 버무려진 통통한 아귀살. 수많은 마니아를 불러모은 아귀찜의 유일한 단점은 직접 요리하는 게 너무 어렵다는 점인데요. 이제 집에서 간편하게, 맛있게 아귀찜을 즐겨보세요. 수산물 전문 가공업체의 숙련공이 직접 아귀를 손질해 보내드립니다. 싱싱한 국내산 아귀의 이빨과 아가미, 뼈를 제거하고 통통한 살점을 먹기 좋게 컷팅했어요. 특제양념으로 비린 맛은 깔끔하게 잡고 입맛 돋우는 얼큰한 풍미만 더했습니다.
생산과정

전문가의 손길로 손질한 국내산 간편 아귀찜

9,900
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중량 1.06kg 1팩
생산자
이정택 컨비니언
보관방법 냉동 보관
유통기한 제조일로부터 1년 주의
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박스 내 포함상품
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자작한 빨간 양념에 버무려진 통통한 아귀살. 수많은 마니아를 불러모은 아귀찜의 유일한 단점은 직접 요리하는 게 너무 어렵다는 점인데요. 이제 집에서 간편하게, 맛있게 아귀찜을 즐겨보세요. 수산물 전문 가공업체의 숙련공이 직접 아귀를 손질해 보내드립니다. 싱싱한 국내산 아귀의 이빨과 아가미, 뼈를 제거하고 통통한 살점을 먹기 좋게 컷팅했어요. 특제양념으로 비린 맛은 깔끔하게 잡고 입맛 돋우는 얼큰한 풍미만 더했습니다.
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매콤한 양념에 버무린
통통한 국내산 아귀살


‘가성비’는 음식을 택하는 중요한 기준이에요. 저렴한 가격표를 붙인 음식은 분명 매력적인 선택지입니다. 다만 아무리 가격이 낮아도, 음식의 퀄리티와 맛이 떨어진다면 좋은 먹거리라 볼 수는 없어요.
이정택 컨비니언은 ‘가성비의 기준’을 한층 더 높인 생산자입니다. 이정택 컨비니언은 간편식 전문기업을 이끌고 있어요. 그의 일상은 ‘가장 싼 값을 위한 값 비싼 고민’으로 가득 채워져 있습니다.
“2013년 7월, 작은 사무실 한켠에서 시작했어요. 이제는 연 매출 170억을 달성하며 간편식 시장의 유망기업으로 성장했죠. 단순히 값싼 제품을 만들고 싶지 않아요. 효율적인 유통 시스템을 구축하고 원자재를 대량으로 구입해 원가절감을 시도하고 있습니다. 고객들에게 뛰어난 품질, 착한 가격의 제품을 공급해 나가는 게 목표예요.”
전국을 돌며 공장마자 어떤 음식을 가장 잘 만드는지 비교하고, 연구하고, 공부했습니다. 그렇게 메뉴마다 가장 맛있게 만드는 제조시설을 정했습니다. 관건은 ‘저렴한 가격’을 이끌어내는 것. 이정택 컨비니언은 소량생산이 아닌 대량생산 계약을 맺는 방식을 택해, 상품 가격을 끌어내렸습니다.
이정택 컨비니언이 자신 있게 선보이는 먹거리는 ‘아귀찜’이에요. 저렴한 수입산 아귀가 아닌 싱싱한 국내산 아귀로 만들었기에, 육질이 한결 더 부드럽고 신선한 풍미를 자랑합니다.






“신선한 국내산 아귀만을 엄선했어요. 손질이 어려운 아귀를 수산물 전문 가공업체 소속의 전문가 분들이 직접 깨끗하게 다듬습니다. 이 과정에서 불필요한 이빨, 아가미, 뼈를 깔끔하게 제거하고 살만 골라 먹기 좋은 사이즈로 컷팅해요.”


“아귀찜에서 가장 중요한 건 양념이잖아요. 담백한 아귀살과 가장 어울리는 양념을 찾고 또 찾았어요. 시판 양념이 아닌 아귀찜 전용으로 개발한 매콤한 소스를 동봉해 보내드립니다.”






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  1. 제품명

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  3. 생산자 혹은 수입자

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    경기 광주시

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    아귀 : 제조일로부터 2년
    찜양념 : 제조일로부터 1년

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    아귀찜 : 1.06kg x 1팩(냉동아귀1kg, 찜양념60g)

  7. 원재료 및 함량

    아귀 : 아귀100%(국내산)
    찜양념 : 청양고추가루(중국산), 옥수수전분(러시아산,헝가리산,세르비아산 등), 설탕, 고추가루(중국산), 조미베이스-1[화미골드다시(소고기,대두,우유,밀),덱스트린,L-글루타민산나트륨(향미증진제),백설탕,5’-리보뉴클레오티드이나트륨], 조미베이스-2[옥수수전분,혼다시(우유),덱스트린,백설탕,정제소금], 정제소금(중국산), L-글루타민산나트륨(향미증진제), 마늘분말
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