국산콩을 껍질째 갈아만든 소이밀크


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426번 째 이야기
국산콩을 껍질째 갈아만든 소이밀크
손쉽게 먹되, 건강까지 챙길 수 있는 식사. 고민 끝에 나온 제품이 ‘소이밀크’입니다. 단가를 낮출 수 있는 외국산 콩도, 입맛을 단번에 사로잡을 수 있는 설탕도 넣지 않았습니다. 오로지 콩 고유의 담백한 맛과 풍부한 영양소, 건강을 생각하는 진심만 담았습니다.
제품정보product
달콤한 두유,
과연 건강할까요?
달고 짜고 맵고. 현대인의 한 끼는 늘 자극적입니다. 시켜 먹은 배달 음식은 달콤하고, 찾아간 맛집의 메뉴는 매콤합니다. 속 쓰림조차 일상이 된 시대, 입맛은 점점 자극에 무뎌져 갑니다. ‘맛만 있으면 됐지!’, 바쁘다는 핑계 앞 어느새 성분과 영양을 논하는 건 사치가 됐습니다.


간편하지만 건강한 식사를 제공할 수 없을까?” 인테이크 곽창재 담당자는 고민했습니다. 손쉽게 먹되, 건강까지 챙길 수 있는 식사. 고민 끝에 나온 제품이 ‘소이밀크’입니다. 단가를 낮출 수 있는 외국산 콩도, 입맛을 단번에 사로잡을 수 있는 설탕도 넣지 않았습니다. 오로지 콩 고유의 담백한 맛과 풍부한 영양소, 건강을 생각하는 진심만 담았습니다.


소이밀크는 ‘입맛리셋두유’라는 별명을 가지고 있습니다. 콩 본연의 고소하고, 진한 맛이 잘 담겨 있기 때문인데요. 소이밀크의 깨끗한 고소함으로 현대인의 입맛을 리셋하겠다는 게 인테이크 곽창재 담당자의 포부입니다. 간편하면서도 건강한 제품을 만드는 인테이크가 선보이는 두유. 마시면 마실수록 담백한 콩의 매력에 빠져드는 ‘소이밀크’를 소개합니다.


01
무엇이 다른가요?
두유는 많습니다. 그러나 인테이크 소이밀크는 일반 두유와 다릅니다. 이유는 간단합니다. 소이밀크에는 콩 외에 아무것도 들어가지 않습니다. 단맛을 내는 설탕도, 합성착향료나 산도조절제 같은 첨가물도 넣지 않았습니다. 단지 100% 국산콩(non-GMO)으로 만들었습니다. 담백하고 고소한 콩 본연의 맛으로만 가득 채웠습니다.


맛은 고소하고, 깊고, 진합니다. 마치 잘 우려낸 ‘콩국물’ 같습니다. 물론 단맛에 익숙해진 소비자분들에겐 낯설지 모릅니다. 그러나 먹을수록 끌리는 담백함이 소이밀크의 매력입니다. 비결은 두유 고형분의 함량. 이번에 선보이는 소이밀크는 초창기 제품(7.0%)과 비교해 두유 고형분의 함량이 7.5%로 높아졌습니다.
“향료나 설탕, 안정제 같은 첨가물들이 들어가지 않아요. 순수한 두유액 그 자체만으로 만들어진 제품이죠. 그래서 당 함량이 정말 낮습니다. 식단관리를 하시는 분들한테 많은 도움이 될 수 있는 음료입니다.”
순수한 콩을 그대로 담아낸 만큼, 열량도 당분도 낮췄습니다. 소이밀크의 1팩당 칼로리는 70kcal. 달콤한 맛의 브랜드 두유 칼로리가 120kcal인 것을 고려하면 절반 가까운 열량입니다. 달콤한 브랜드 두유의 경우 10g의 당류가 함유됐지만, 소이밀크 1팩에는 단 1g의 당류만이 들어갑니다.


02
어떻게 만드나요?
인테이크 소이밀크는 ‘전지 대두 가공 기술’을 사용해 제조합니다. 콩 껍질이나 비지를 걸러내지 않고 그대로 담아낼 수 있는 기술입니다. 비지가 생겨나는 일반 제조 방식에 비해 맛과 영양이 손실되지 않습니다.






제조는 HACCP 인증을 받은 시설에서 이뤄집니다. 생산은 독자적인 두유 개발 기술을 지닌 두유 전문 업체에서 담당합니다.
03
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  1. 제품명

    100% non-GMO 국산콩으로 만든 소이밀크

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    190ml*16팩

  3. 원재료 및 함량

    소이밀크 : 원액두유100%[두류고형분7.5%이상,대두(국내산)]
    알레르기 유발물질 대두 함유

  4. 영양성분 1회 섭취참고량

    1팩(190ml)당 열량 70kcal,탄수화물 4g(1%),당류 1g(1%),,식이섬유 2g(8%),지방 3.5g(6%),트랜스지방 0g,포화지방 0.5g(3%),나트륨 10mg(1%),콜레스테롤 0mg(0%),단백질 6g(11%)

  5. 생산자 혹은 수입자

    인테이크

  6. 소재지

    경기도 평택

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    상품상세참조 / 제조일로부터 9개월

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