[선물세트] 오디약과

[선물세트] 오디약과, 800g, 1박스

31,000 일반적인 소매가격
상품명 [선물세트] 오디약과
상품요약정보 떡 전문가
상품간략설명 입이 심심한 아이들부터 빵을 좋아하는 20‧30대, 단 걸 좋아하지 않는 어른들까지. 모든 세대가 같이 즐길 수 있는 디저트는 없을까요? 은은한 단맛과 쫀득한 식감을 자랑하는 오디약과를 만나보세요. 국내산 찹쌀에 오디발효농축액을 더해 만든 전통 디저트예요. 오디발효농축액을 더해 만든 전통 디저트예요. 50년 전통 레시피로 빚은 수제 약과로, 아이들 간식이나 홈카페 디저트, 부모님 선물 등으로 활용하실 수 있어요.
판매가 31,000원
브랜드 시루와방아
원산지 영천시
상품가 28,182원
공급사 시루와방아
관련상품수 6
배송방법 택배
배송비 3,200원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
인증마크 h001
중량 중량
중량_숫자 800g
수량 수량
수량_숫자 1박스
공급사코드 S0000CFE
공급사 카테고리번호 1380
연관공급사_생산자코드 S0000EHR
연관공급사_이름 장태자
유통기한 제조일로부터 1년
1080 영상 6247919239001
보관법 상온보관
컨비니언_홈번호 4645
일출금(풀영상) 6267426600001
일출금(짧은영상) 6267863060001
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은은하게 배인 달콤함
전통 디저트 오디약과


시장마다, 동네마다 있는 작은 떡집들. 50년 전 경북 영천의 한 시장에 ‘서울떡집’이란 작은 가게가 문을 열었습니다. 국산 쌀을 이용해 만든 쫄깃한 떡이 입소문을 낳았고 단골을 불렀어요. 그렇게 서울떡집은 3대에 걸쳐 떡 레시피를 계승했고, 현재 장태자 컨비니언이 ‘시루와방아’라는 이름으로 50년 전통을 이어가고 있습니다.




“처음 떡 장사를 시작할 때는 중노동이라고 불릴 정도로 정말 힘이 많이 들었습니다. 전부 수공업이었거든요. 80kg 쌀 가마니를 열 가마니, 스무 가마니씩도 옮겼어요. 지금은 부모님께서 운영하시던 방앗간이 아닌 현대화된 공장에서 위생적으로, 현대식으로 떡을 생산하고 있습니다.”
첨단 시설에서 생산되는 떡이지만, 떡을 만드는 재료와 레시피는 옛 전통을 그대로 이어가고 있습니다. 서울떡집이 그랬듯, 장태자 컨비니언은 쌀가루, 밀가루, 소금, 설탕 등 기본 재료로 고소하고 담백한 전통 디저트를 만들어요.






장태자 컨비니언이 자신 있게 선보이는 대표 디저트는 오디약과입니다.
오디약과는 이름 그대로 뽕나무열매인 오디를 활용해 만든 약과예요. 오디를 저온 발효 숙성시킨 후 착즙한 오디청을 약과에 넣어, 은은하면서도 깊은 단맛을 더했습니다. 그리곤 대추와 호박씨로 고명을 얹어 고소함과 식감을 추가했습니다. 자극적이지 않은 단맛에 고소함까지 맛볼 수 있어 남녀노소 모두 부담없이 즐길 수 있어요.
“밀가루에 오디청을 넣어 반죽을 빚습니다. 1~2시간 숙성 후 반죽을 밀대로 밀어 얇게 핀 후 쿠키 틀로 한 개씩 각각의 모양을 찍어냈어요. 한 입에 딱 들어가는 크기로 만들었습니다.”


“기존의 약과와 다르게 하나 하나 손수 만들다 보니 모양이 일정하지 않아요. 하지만 맛은 절대 떨어지지 않습니다. 특히 오디가 들어가 몸에도 좋고 맛도 좋은 영양 간식입니다.”
01
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02
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구성 : 오디약과 800g(59개 내외), 1박스
포장 : 선물 박스 + 보자기포장




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입이 심심한 아이들부터 빵을 좋아하는 20‧30대, 단 걸 좋아하지 않는 어른들까지. 모든 세대가 같이 즐길 수 있는 디저트는 없을까요? 은은한 단맛과 쫀득한 식감을 자랑하는 오디약과를 만나보세요. 국내산 찹쌀에 오디발효농축액을 더해 만든 전통 디저트예요. 오디발효농축액을 더해 만든 전통 디저트예요. 50년 전통 레시피로 빚은 수제 약과로, 아이들 간식이나 홈카페 디저트, 부모님 선물 등으로 활용하실 수 있어요.
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세부 사항
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  • 보관방법: 상온
  • 유통기한: 제조일로부터 1년
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