무항생제 인증을 받은 국내산 돼지의
삼겹살/목심/앞다리살
이범호 컨비니언은 40여 년 가까이 양돈업계에 종사해온, 국내에서 손꼽히는 돼지 전문가입니다. 오랜 사육 노하우를 바탕으로 튼튼한 돼지를 사육하고 있는데요. 가축은 본성 그대로 자라날 수 있는 환경에서 길러야 한다는 것이 그의 생각입니다.
“행복하게 자란 돼지가 주는 고기의 기쁨을 소비자에게 돌려드리고 싶었어요. 한 번은 어떤 고객 분이 ‘돼지고기 잘 안 먹는데, 이렇게 맛있는 줄 몰랐어요’라는 말씀을 하셨어요. 좋은 돼지고기가 고객님의 마음을 돌려놓을 때면, 돼지 기르기 잘했구나라는 마음이 절로 듭니다.
이범호 컨비니언은 사료부터 고기 출하까지 직접 깐깐하게 관리해요. 무항생제 제품 생산을 위한 취급자 인증 역시 보유하고 있어요. 체계적인 시스템 아래 자란 돼지일수록, 고기의 풍미와 육질이 뛰어나다는 게 그의 소신이에요.
40년 경력 베테랑 축산업자가 선보이는 돼지고기 1호 선물세트를 소개합니다. 이번 선물세트에는 ‘구이용 삼겹살’, ‘구이용 목심’, ‘불고기용 앞다리살’을 엄선해 담았어요.
구이용 삼겹살은 지방과 살코기가 적절하게 조화를 이룬 모습이에요. 특유의 고소한 풍미를 그대로 즐기실 수 있어요. 구이용 목심은 담백한 맛이 일품이에요. 지방 함유량이 줄어든 틈을 담백함이 고스란히 채웠습니다. 진한 육향에 탄탄한 육질을 맛보고 싶으시면, 불고기용 앞다리살을 조리해 보세요. 자글자글 끓이면 부드럽게 익을 정도로 적절한 두께로 손질했습니다.
“신선도와 위생을 모두 챙겼습니다. 우선 냉터널을 통해 고기를 도축장에서 HACCP(식품안전관리인증)을 받은 가공장으로 곧장 보내서 신선도를 유지해요. 포장에도 ‘산소치환포장 방식(MAP)’을 적용하면서 신선함을 보존합니다. 포장 용기 속 공기를 완전히 제거하고, 인체에 무해한 산소와 이산화탄소를 배합하는 공법인데요. 고기의 신선함을 지켜낼 수 있는 방법이에요.”
돼지고기 1호 선물세트는 구이용 삼겹살 600g 2팩, 구이용 목살 600g 1팩, 불고기용 앞다리살 600g 1팩으로 구성했어요. 축산 전문가가 직접 엄선한 돼지고기 선물세트로 소중한 지인에게 감사한 마음을 전해 보세요.
어떻게 배송하나요?
구성 : 구이용 삼겹살600g, 2팩 + 구이용 목살600g, 1팩 + 불고기용 앞다리살600g, 1팩
포장 : 스티로폼 보냉 박스 + 친환경 가방
부직포 가방이 친환경 패키지로 변경되었습니다. 종이재질의 가방이기 때문에 절취선 따라 잘라서 접합부위는 일반 쓰레기, 나머지 부분은 종이로(손잡이 포함) 분리배출이 가능합니다.
상품정보제공고시
식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.
- 제품명
40년 경력 베테랑 축산업자의 돼지고기 1호 선물세트
- 식품의 유형
포장육(비가열제품)
- 생산자 혹은 수입자
돈마루, 이범호
- 소재지
경기도 이천
- 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
제조일로부터 10일
- 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
600g(구이용 삼겹살600g x 2팩, 구이용 목심600g x 1팩, 불고기용 앞다리살600g x 1팩) x 4팩
- 원재료 및 함량
삼겹살 : 돼지고기100%(국내산)
목심 : 돼지고기100%(국내산)
앞다리살 : 돼지고기100%(국내산)
- 소비자안전을 위한 주의사항
본 제품은 소고기, 닭고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
반드시 냉장 보관하시고, 개봉 후 가급적 빨리 드십시오.
조리 시 조리기구가 뜨거우므로 화상에 주의하십시오.
흡습제의 경우 인체에 무해하나 섭취하지 마십시오.
- 소비자상담 관련 전화번호
1544-4307