대체당으로 만든 가벼운 딸기/블루베리잼
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김상엽 컨비니언대체당 제품 생산자

대체당으로 만든 가벼운 딸기/블루베리잼, 200g, 1병

9,900 일반적인 소매가격
상품명 대체당으로 만든 가벼운 딸기/블루베리잼
상품요약정보 대체당 제품 생산자
상품간략설명 달콤한 음식 한 입이면 우울했던 기분도 되살아나는데요. 한편 몸에 좋지 않을까 불안감이 슬쩍 올라올 때가 있어요. 그럴 때 설탕 대신 대체당으로 단맛을 낸 김상엽 컨비니언의 ‘딸기잼과 블루베리잼’을 만나보세요. 알룰로스와 스테비아 대체당으로 달콤함은 유지하고 칼로리는 낮춘 잼이에요. 딸기와 블루베리를 아낌없이 넣어 과일 특유의 새콤달콤한 맛이 살아 있습니다. 홈카페를 즐기는 분들, 설탕 맛 대신 자연스러운 단맛을 원하는 분들께 추천드려요.
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브랜드 스윗톡
원산지 용인시
상품가 9,000원
공급사 스윗톡
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중량 중량
중량_숫자 200g
수량 수량
수량_숫자 1병
13 S0000FGM
21 S0000FGN
22 김상엽
24_생산자이름 제조일로부터 1년
1080 영상 6287742207001
보관법 냉장보관
컨비니언_홈번호 4975
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누가 생산하나요?
달콤한 음식 한 입이면 우울했던 기분도 되살아나는데요. 한편 몸에 좋지 않을까 불안감이 슬쩍 올라올 때가 있어요. 그럴 때 설탕 대신 대체당으로 단맛을 낸 김상엽 컨비니언의 ‘딸기잼과 블루베리잼’을 만나보세요. 알룰로스와 스테비아 대체당으로 달콤함은 유지하고 칼로리는 낮춘 잼이에요. 딸기와 블루베리를 아낌없이 넣어 과일 특유의 새콤달콤한 맛이 살아 있습니다. 홈카페를 즐기는 분들, 설탕 맛 대신 자연스러운 단맛을 원하는 분들께 추천드려요.
어떻게 생산하나요?

판매자 정보

달콤함은 깊게 부담은 적게
가볍게 즐기는 나만의 홈카페


갓 구운 빵에 달콤한 잼, 상큼한 에이드나 부드러운 라떼. 집에서 홈카페 좀 즐기는 분이라면 주목해 주세요. 원재료의 장점은 살리고 대체당으로 칼로리는 낮춘 달콤한 잼과 청, 시럽을 소개할게요. 김상엽 컨비니언은 ‘스윗톡’에서 푹푹 시리즈를 만드는 생산자예요. 그가 선보이는 제품에는 설탕과 화학첨가물이 들어가지 않습니다.
“전엔 식품 회사에서 근무했어요. 당뇨를 앓고 있는 가족의 영향으로 항상 설탕 없는 제품을 찾았는데, 생각보다 그런 제품을 찾기가 어렵더라고요. 카페에 갔을 때 문득 ‘설탕 없이 맛있게 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까’ 생각이 들어 직접 제품 개발에 뛰어들었습니다. 홈카페를 즐기는 분들이 걱정 없이 마음껏 퍼서 드시라는 의미로 제품 이름에 ‘푹푹’을 사용했어요.”
소개할게요. 김상엽 컨비니언이 자신 있게 선보이는 ‘딸기잼’과 ‘블루베리잼’이에요. 알룰로스와 스테비아 대체당을 이용해 달콤함은 유지하고, 칼로리는 낮춘 잼입니다. 과일 함량을 높여 마치 집에서 만든 듯 딸기와 블루베리 맛을 고스란히 느낄 수 있어요.


“시중에 많은 설탕 대체재들이 있어요. 그런데 그런 것들을 써서 만들어보면 실제 설탕이 들어간 기존 제품과 다른 맛을 내는 경우가 많거든요. ‘어떻게 하면 설탕을 넣은 것과 같은 맛을 내면서도 칼로리는 줄일 수 있을까’ 고민하다 여러 시도 끝에 레시피를 개발했습니다. 알룰로스와 스테비아 대체당을 적절하게 배합해 자연스러운 단맛을 구현했죠.”


딸기잼은 신선한 국내산 딸기를 가득 넣어 만들었어요. 한 병에 딸기가 66%, 개수로 세면 약 33알이 들어있어 딸기의 풍미를 고스란히 느낄 수 있습니다. 바나나 한 개보다도 적은 86kcal이기에, 부담 없이 빵에 발라 드셔도 좋아요. 무가당 요거트에 넣어도 맛있고, 우유는 물론 탄산수나 소주에 넣어 드셔도 맛있습니다.
블루베리잼은 블루베리를 66% 넣어 만들었어요. 한 병에 블루베리 약 320알이 담겨 있습니다. 따뜻하게 구운 토스트나 와플 위에 발라 달콤하게 즐겨보세요. 과육의 식감이 살아있어 요거트에 넣어 드셔도 좋아요.


“잼이나 시럽은 모두 졸여서 만들어요. 집에서 만들어 보신 분들은 알겠지만 조금만 정신을 팔면 냄비 다 태워 먹거든요. 그래서 배합비나 원료 함량, 가열 시간까지 하나하나 연구했어요. 화학첨가물은 지양하고, 레몬즙을 첨가했습니다. 자연스러운 단맛을 추구하다 보니 설탕 맛, 강한 단맛을 싫어하는 분들께서 많이 찾아주세요.”
딸기잼과 블루베리잼은 한 병에 200g을 담았어요. 빵에 곁들이는 건 물론 요거트 토핑으로 활용해도 좋고, 우유에 넣어 드셔도 맛있습니다. 칼로리 부담 없이 달콤한 홈카페를 즐겨보세요.
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상품정보제공고시

식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    대체당으로 만든 가벼운 무설탕 딸기/블루베리잼

  2. 식품의 유형

    잼

  3. 생산자 혹은 수입자

    스윗톡, 김상엽

  4. 소재지

    경기도 용인

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 1년

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    200g x 1병

  7. 원재료 및 함량

    딸기잼 : 딸기66.1%(국내산), 알룰로스33%, 펙틴, 효소처리스테비아, 레몬즙, 천일염
    블루베리잼 : 블루베리66%(미국산), 알룰로스33%, 펙틴, 효소처리스테비아, 레몬즙, 천일염

  8. 영양성분

    딸기잼 : 100g당 43kcal
    나트륨 16mg(1%), 탄수화물 47g(15%), 당류 7g(7%)-알룰로오스37g, 지방 0g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 1g미만(1%)
    블루베리잼 : 100g당 80kcal
    나트륨 7mg(0%), 탄수화물 56g(17%), 당류 12g(12%)-알룰로오스37g, 지방 0g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 1g(2%)

  9. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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  • 소비자안전을 위한 주의사항: 상세페이지 참고
  • 수입식품에 해당하는 경우: 상세페이지 참고
  • 소비자상담 관련 전화번호: 1544-4307
중량 및 수량
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200g, 1병
세부 사항
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  • 보관방법: 냉장
  • 유통기한: 제조일로부터 1년
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