찹쌀누룽지 얼큰 해물누룽지탕

찹쌀누룽지 얼큰 해물누룽지탕, 725g, 1팩

17,900 일반적인 소매가격
상품명 찹쌀누룽지 얼큰 해물누룽지탕
상품요약정보 밀키트 기획자
상품간략설명 바쁜 하루 외식은 꺼려지고 근사한 한 끼가 필요한 날, 미슐랭 3스타 레스토랑 출신 구성민 셰프가 선보이는 밀키트를 만나보세요. 얼큰한 국물을 자랑하는 중식 ‘해물누룽지탕’입니다. 오징어와 새우, 야채, 향신료 전분으로 만든 소스에 바삭한 찹쌀누룽지를 곁들여 먹는 중국 대표 음식이에요. 이제 집에서 간편하게, 푸짐하게 셰프가 만든 해물누룽지탕을 즐겨보세요.
판매가 17,900원
브랜드 앙트레
원산지 이천시
상품가 16,273원
공급사 앙트레
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중량 중량
중량_숫자 725g
수량 수량
수량_숫자 1팩
공급사코드 S0000DTL
공급사 카테고리번호 1636
연관공급사_생산자코드 S0000DTM
연관공급사_이름 구성민
유통기한 제조일로부터 5일
1080 영상 6262386390001
보관법 냉장보관
컨비니언_홈번호 5205
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얼큰한 국물에 더한
바삭한 찹쌀 누룽지


식사가 즐거움이 아닌 숙제처럼 느껴질 때, 매일 먹는 메뉴가 지겹다고 느껴질 때. 구성민 컨비니언은 일상에서 잃어버린 ‘요리의 재미’를 되찾기 위해 밀키트 브랜드앙트레’를 창업한 오너셰프입니다.
구성민 컨비니언은 과거 산 세비스티안 미슐랭 3스타 아켈라레(Akelarre) 메뉴개발팀과 미슐랭 3스타 아주르멘디(Azurmendi)에서 근무한 실력 있는 셰프예요. 그는 이제 셰프의 노하우로 식탁에 간편함을 더하는 다양한 밀키트를 개발해 선보이고 있습니다. 세계 각국의 진미를 담은 밀키트로 요리하는 즐거움을 선물하는 것이 구성민 컨비니언의 목표예요.
“16년 간 요리를 하다가 우연한 계기로 밀키트 사업을 시작하게 됐어요. 미국 밀키트 시장 성장세가 되게 가파르게 올라가더라고요. 한국 시장에서도 같은 변화가 일거라고 판단했죠. 파인다이닝의 메인메뉴를 ‘앙트레’라고 하거든요. 근사한 메인요리처럼 푸짐하고 맛있는 밀키트를 만들기 위해, 브랜드명을 앙트레로 지었습니다.”
구성민 컨비니언이 자신 있게 선보이는 밀키트는 얼큰한 국물 맛을 자랑하는 ‘해물누룽지탕’입니다.
“상해 명절은 향기로운 냄새와 소스가 누룽지에 스며드는 경쾌한 소리로 시작됩니다. 바로 누룽지탕인데요. 해물누룽지탕은 상해인들이 명절 식탁에서 즐겨먹는 귀한 음식입니다. 해물과 야채, 향신료 전분으로 만든 소스에 바삭하게 튀긴 찹쌀누룽지를 곁들여 먹는 중국 대표 음식이에요.”
구성민 컨비니언은 다채로운 재료가 들어가는 중식을 집에서 간편하게 만드실 수 있게 밀키트를 구성했어요. 오징어와 새우가 들어간 해산물팩과 양파, 당근, 표고버섯, 대파, 청피망, 죽순 등으로 만든 야채팩, 찹쌀누룽지, 단호박, 청경채, 누룽지탕 소스 등을 더했습니다. 물만 있으면 추가 재료 없이 해물누룽지탕을 완성하실 수 있어요.
“밀키트를 개발하면서 중요하게 생각한 게 딱 두 가지 있습니다. 하나가 이고요. 두 번째가 편의성입니다. 요리가 노동으로 느껴지면 안 되기 때문에, 어떡하면 좀 더 손쉽게 요리해서 맛있게 먹을 수 있을까 많이 고민했어요. 그래서 저희 밀키트는 20분 안에 요리를 완성할 수 있어요.”
밀키트는 2인이 즐기기 충분한 양으로, 주문 당일 입고된 신선한 식재료만 엄선해 밀키트를 구성했어요. 집에서 캠핑장에서 가족이나 지인들과 함께 푸짐한 해물누룽지탕을 즐겨보세요.
어떻게 배송하나요?
해물누룽지탕 : 725g(해산물팩-오징어/새우, 찹쌀누룽지6개, 식용유, 누룽지탕소스, 야채팩-양파/당근/표고버섯/대파/청피망/죽순, 단호박, 커팅청경채), 1팩




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세부 사항
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  • 보관방법: 냉장
  • 유통기한: 제조일로부터 5일
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