에피그램과 옥천살림이 선보이는 고소한 볶은 서리태콩


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2704번 째 이야기
에피그램과 옥천살림이 선보이는 고소한 볶은 서리태콩
사람과 공간, 삶과 우리의 일상을 이야기하는 라이프스타일 브랜드 에피그램은 국내 작은 도시들을 돌아다니며, 풍경과 사람들, 음식과 문화 등을 소개하고 있습니다. 이 로컬 프로젝트의 열 번째 지역은 바로 충북 옥천입니다. 에피그램과 옥천살림협동조합이 같이 소개하는 지역 특산품, 볶은 서리태콩을 소개할게요. 국내산 서리태콩으로 만든 영양간식으로, 고소한 맛과 바삭한 식감이 매력적입니다. 자극적인 과자를 대신해, 어린 아이부터 어르신들까지 부담 없이 즐겨보세요.
제품정보product
국내산 서리태콩으로 만든
중독성 강한 원물 간식


라이프스타일 브랜드 에피그램(epigram)은 사람과 공간 그리고 삶, 우리의 일상을 이야기하는 브랜드입니다. 에피그램은 현재 ‘로컬 프로젝트’를 전개하고 있습니다. 로컬 프로젝트는 우리나라 작은 지역, 마을과의 상생 프로젝트입니다. 유명하지 않지만, 유명해져도 충분한 지역의 이야기와 먹거리, 볼거리를 에피그램만의 시선으로 큐레이션한 뒤 소개하고 있습니다.
에피그램 로컬 프로젝트, 그 열 번째 이야기의 주인공은 충북 옥천입니다.




옥천(沃川)은 시 ‘향수’로 유명한 정지용 시인의 고향입니다. 과일이 맛있기로 소문난 고장이자 대한민국 물류의 허브입니다. 옥천살림협동조합은 2008년 친환경 학교급식을 위해 친환경 농사를 짓는 생산자들이 만든 조합입니다. 깐깐한 기준으로 옥천에서 나고 자란 먹거리를 소개하고 있습니다.


다만 조합의 노력과 옥천농민들의 힘만으로, 유통 채널을 확보하기는 힘에 부쳤습니다. 새벽부터 짓는 농사에 홍보와 판매까지 도맡는 것은 어려운 과제였습니다. 라이프스타일 브랜드 에피그램은 ‘로컬 프로젝트’를 통해 옥천의 이 오랜 숙제를 같이 풀어가고 있습니다. 옥천의 깨끗한 먹거리를, 패션 브랜드만의 감성으로 재해석해 상품을 리패키징해 선보입니다.
로컬 프로젝트를 통해 선보이는 옥천의 먹거리는, 옥천 청성면 부부 농부 이종무 컨비니언과 한순자 컨비니언의 볶은 서리태콩입니다. 이종무 컨비니언은 옥천 청성면 구음리에서 콩부터 옥수수, 고구마, 벼 등 다양한 농작물을 길러내고 있는 생산자예요.




볶은 서리태콩은 이름 그대로 국내산 서리태콩을 볶아 만든 간식이에요. 다른 원물은 들어가지 않습니다. 서리태를 물에 세척하여 건조한 뒤, 타지않게 볶으며 겉과 속을 골고루 익혀 완성했어요.


“볶은 서리태콩은 고소한 맛과 바삭바삭한 식감의 영양 간식이에요. 어린이부터 어르신까지 남녀노소 영양 간식으로 즐기기 좋습니다.”
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식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.

  1. 제품명

    에피그램과 옥천살림이 선보이는 고소한 볶은 서리태콩

  2. 식품의 유형

    두류가공품

  3. 생산자 혹은 수입자

    옥천살림협동조합, 이종무

  4. 소재지

    충북 옥천

  5. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 1년

  6. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    200g x 1통

  7. 원재료 및 함량

    볶은서리태콩 : 검정콩100%(국내산)

  8. 소비자안전을 위한 주의사항

    이제품은 땅콩, 대두, 밀, 새우, 복숭아, 토마토, 호두, 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.

  9. 소비자상담 관련 전화번호

    1544-4307

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