화학조미료가 들어가지 않은 유기농 치킨커틀렛


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1797번 째 이야기
화학조미료가 들어가지 않은 유기농 치킨커틀렛
유기가공인증을 받은 치킨커틀렛이에요. 넓은 환경에서 마음껏 뛰놀며 자라난 닭으로, 지방이 적고 육질이 한결 더 쫀득합니다. 닭고기부터 계란, 설탕까지 들어가는 모든 재료를 유기농으로 엄선했어요.
제품정보product
바삭바삭 육즙 가득한
유기농 치킨커틀렛
소개합니다. 유기가공인증을 받은 치킨커틀렛이에요. 넓은 환경에서 마음껏 뛰놀며 자라난 닭으로, 지방이 적고 육질이 한결 더 쫀득합니다. 닭고기부터 계란, 설탕까지 들어가는 모든 재료를 유기농으로 엄선했어요. 바삭바삭 육즙 가득한 유기농 치킨커틀렛을 컨비니에서 만나보세요.


01
무엇이 다른가요?
첫째, 성장촉진제 없이 건강하게 자라난 유기농 닭
“닭이 마음껏 뛰놀 수 있는 환경을 만들어주고 있어요. 유기농 닭은 성장촉진제를 놓지 않고 성장주기에 맞춰 긴 시간 천천히 자란 닭입니다. 햇빛도 느끼고 땅도 밟으면서 자연스럽게 닭의 습성이 잘 발현되는 기간까지 마음껏 뛰놀며 자라나요. 일반 닭보다 지방이 적고 육질이 쫀득합니다.”


둘째, 화학조미료 없이 담백한 닭가슴살 부위만 엄선했어요.
“유기농 커틀렛의 가장 큰 특징은 닭 본연의 맛입니다. 합성첨가물이 들어가지 않고 유기농 원재료로만 맛을 냈어요. 계란부터 밀가루, 양파, 마늘 설탕까지 전부 유기농 재료만 엄선했습니다. 인공적인 맛없이 닭 고유의 담백한 맛을 느끼실 수 있을 거예요.”
“치킨 커틀렛은 닭가슴살 부위를 잘라 사용합니다. 유기농 양파 등 유기농 소스로 밑간을 해준 후 24시간 동안 염지(고기 구석구석 간을 하는 제조공정)를 진행해요. 그 다음 농장에서 직접 키운 유기농 계란과 빵가루를 섞어 커틀렛을 완성합니다. 건강하게 자란 닭만이 가질 수 있는 촉촉한 육질이 특징이에요. 바삭하게 튀겨 만든 ‘겉바속촉’ 치킨커틀렛으로, 어른과 아이 모두가 즐길 수 있는 맛있는 요리입니다.”




셋째, 생산부터 포장까지 위생을 철저히 관리합니다.
“농장뿐 아니라 식육가공과 식육포장까지 HACCP(식품안전관리인증)을 받았어요. 또 유기축산물인증과 유기가공식품 인증, 충청북도 우수 농특산물 품질 인증 등을 획득했습니다. 엄격한 품질 관리 아래 안전한 제품을 만드는 것을 최우선으로 생각하고 있어요.”




자라나는 아이들을 위해 행복하게 자란 닭이 만든 건강함을 보여드리고 싶어요. 그래서 닭을 기르고 식품을 만드는 전 과정을 직접, 깨끗하게 운영할 수 있는 시스템을 만들었습니다. 오랜 시간 공들인 연구개발 끝에 모두가 건강하게 맛볼 수 있는 치킨커틀렛을 선보이게 되었습니다.”


02
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  1. 제품명

    화학조미료가 들어가지 않은 유기농 치킨커틀렛

  2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

    300g x 1팩

  3. 원재료 및 함량

    치킨커틀렛 : 유기농닭고기72.5%(국내산), 유기농계란9.06%(국내산), 유기농밀가루1.53%, 유기농양파1.81%(국내산), 유기농갈색설탕0.91%(브라질산), 유기농마늘0.91%(국내산), 유기농생강0.45%(국내산), 빵가루(국내산), 후추가루(국내산), 천일염(국내산), 정제수
    알레르기 유발물질 닭고기, 계란, 밀 함유

  4. 생산자 혹은 수입자

    문태연

  5. 소재지

    충북 제천시

  6. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

    제조일로부터 1년

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    -18도 이하 냉동보관

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